Dosage de vinaigre de cidre: combien devriez-vous boire par jour?

La ligne du bas

1. Le vinaigre de cidre est utilisé en cuisine et en médecine naturelle depuis des milliers d'années.

2. Nombreux sont ceux qui prétendent qu'il a des effets bénéfiques sur la santé, notamment une perte de poids, une amélioration de la glycémie, un soulagement de l'indigestion et une diminution du risque de maladie cardiaque et de cancer. [! 12535 => 1140 = 1!] Avec ses nombreuses utilisations potentielles, il peut être difficile de savoir combien de vinaigre de cidre à prendre par jour.

3. Cet article décrit la quantité de vinaigre de cidre que vous devriez boire pour améliorer votre santé, ainsi que les meilleurs moyens d'éviter les effets secondaires.

Pour la gestion de la glycémie

1. Le vinaigre de cidre est souvent recommandé comme moyen naturel de contrôler la glycémie, en particulier chez les personnes présentant une résistance à l'insuline.

2. Lorsqu'il est pris avant un repas riche en glucides, le vinaigre ralentit le rythme de vidange de l'estomac et prévient les fortes pointes de sucre dans le sang (1).

3. Il améliore également la sensibilité à l'insuline, ce qui aide votre corps à extraire davantage de glucose du flux sanguin vers les cellules, réduisant ainsi le taux de sucre dans le sang (2).

4. Il est intéressant de noter que seule une petite quantité de vinaigre de cidre est nécessaire pour obtenir ces effets.

5. Il a été prouvé que quatre cuillerées à thé (20 ml) de vinaigre de cidre avant les repas réduisaient de façon significative la glycémie après avoir mangé (2, 3, 4).

6. Il devrait être mélangé à quelques onces d'eau et consommé juste avant un repas riche en glucides (2, 5).

7. Le vinaigre de cidre ne fait pas baisser le taux de sucre dans le sang de manière significative lorsqu'il est pris avant un repas faible en glucides ou riche en fibres (6).

Pour le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)

1. Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est une affection hormonale associée à des cycles menstruels anormaux, à des taux élevés d'hormones androgènes, à des kystes ovariens et à une résistance à l'insuline (7).

2. Une étude de trois mois a révélé que les femmes atteintes de SOPK qui buvaient une cuillerée à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre avec 100 ml ou environ 7 onces d'eau immédiatement après le dîner avaient périodes plus régulières (8).

3. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer ces résultats, une cuillère à soupe (15 ml) par jour semble être une dose efficace pour améliorer les symptômes du SOPK.

Pour perdre du poids

1. Le vinaigre peut aider les personnes à perdre du poids en augmentant le sentiment de satiété et en réduisant la quantité de nourriture consommée tout au long de la journée (9).

2. Dans une étude, une ou deux cuillerées à soupe (15 ou 30 ml) de vinaigre de cidre par jour pendant trois mois ont aidé les adultes en surpoids à perdre en moyenne 2,6 et 3,7 livres (1,2 et 1,7 kg), respectivement (10).

3. On a également découvert que deux cuillères à soupe par jour aidaient les personnes à la diète à perdre près de deux fois plus de poids en trois mois par rapport aux personnes qui ne consommaient pas de vinaigre de cidre (11).

4. Vous pouvez le mélanger dans un verre d'eau et le boire avant les repas ou le mélanger à de l'huile pour obtenir une vinaigrette.

5. Le vinaigre de cidre est plus susceptible d’aider à la perte de poids s’il est associé à d’autres changements de régime alimentaire et de mode de vie.

Pour une digestion améliorée

1. De nombreuses personnes prennent du vinaigre de cidre avant des repas riches en protéines pour améliorer la digestion.

2. La théorie est que le vinaigre de cidre de pomme augmente l'acidité de votre estomac, ce qui aide votre corps à produire plus de pepsine, l'enzyme qui dégrade les protéines (12).

3. Bien qu'il n'y ait pas de recherche pour soutenir l'utilisation du vinaigre pour la digestion, d'autres suppléments acides, tels que la bétaïne HCL, peuvent augmenter considérablement l'acidité de l'estomac (13).

4. Les aliments acides comme le vinaigre de cidre peuvent avoir des effets similaires, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

5. Ceux qui prennent du vinaigre de cidre pour la digestion boivent généralement une à deux cuillerées à soupe (15-30 ml) avec un verre d'eau immédiatement avant les repas, mais rien ne permet actuellement de justifier cette dose.

Pour le bien-être général

1. Les autres raisons populaires de prendre du vinaigre de cidre comprennent la protection contre les maladies cardiaques, la réduction du risque de cancer et la lutte contre l’infection.

2. Les preuves scientifiques à l'appui de ces affirmations sont limitées, et aucune posologie recommandée pour l'homme n'est disponible.

3. Des études effectuées sur des animaux et sur des éprouvettes suggèrent que le vinaigre pourrait réduire le risque de maladie cardiaque, lutter contre le cancer et ralentir la croissance des bactéries, mais aucune étude n'a été réalisée chez l'homme (14, 15, 16 ).

4. Plusieurs études ont montré que les personnes qui consomment régulièrement des salades avec des vinaigrettes à base de vinaigre ont tendance à avoir un risque plus faible de maladie cardiaque et moins de graisse du ventre, mais ceci pourrait être dû à d’autres facteurs (11, 17).

5. Il est nécessaire de poursuivre les recherches par l'homme pour comprendre la meilleure dose de vinaigre de cidre de pomme pour la santé et le bien-être en général.

Meilleures pratiques pour éviter les effets secondaires

1. Le vinaigre de cidre est relativement sûr, mais peut provoquer des effets indésirables chez certaines personnes.

2. L'acidité du vinaigre de cidre étant responsable de nombreux avantages pour la santé, veillez à ne pas le mélanger à des produits susceptibles de neutraliser l'acide et de réduire ses effets positifs (18).

3. N'oubliez pas que l'acidité du vinaigre peut également endommager l'émail des dents lors d'une utilisation régulière. Boire avec une paille et se rincer la bouche avec de l'eau ensuite peut aider à prévenir ceci (19).

4. Bien que boire du vinaigre de cidre de pomme soit associé à des bénéfices pour la santé, consommer de grandes quantités (8 onces ou 237 ml) chaque jour pendant de nombreuses années peut être dangereux et est lié à des taux de potassium sanguin faibles et à l'ostéoporose (20).

5. Si, après la prise de vinaigre de cidre de pomme, vous ressentez des effets indésirables, tels que nausées, rots ou reflux, arrêtez de le prendre et discutez de ces symptômes avec votre médecin (21, 22).

La conclusion

1. Le vinaigre de cidre peut aider à gérer le taux de sucre dans le sang, à atténuer les symptômes du SOPK et à favoriser la perte de poids.

2. Une dose typique est de 1 à 2 cuillerées à soupe (15-30 ml) mélangée à de l'eau et à prendre avant ou après les repas.

3. Les recherches ne permettent pas d'affirmer qu'elle peut améliorer la digestion et prévenir les maladies du coeur, le cancer ou les infections.

4. Le vinaigre de cidre est un supplément relativement sûr à consommer avec modération, mais il n’a pas fait l’objet de nombreuses recherches.

5. De futures études pourraient révéler davantage d'utilisations et d'avantages potentiels et aider à clarifier les dosages les plus efficaces.