Faire des chips de banane!

1. Vous le savez probablement: après une longue journée de travail, vous vous promenez dans le supermarché le soir pour faire vos courses pour le dîner, mais vous tremblez déjà de faim il faut vraiment manger quelque chose de petit avant de cuisiner. Dans un tel cas, la tentation est grande de tirer un sac de bâtonnets de fromage ou une barre de chocolat rapide!

1. Cependant, lorsque vous saurez que des collations vous attendent toujours à la maison, il deviendra beaucoup plus facile d'ignorer les collations malsaines. Alors aujourd'hui, nous allons vous donner une recette de chips de banane, peut-être la collation sucrée la plus facile à préparer vous-même.

Le grignotage est correct

1. Quiconque lit régulièrement ce blog a probablement déjà lu ceci, mais pour les nouveaux venus nous le répéterons une fois de plus: il n'y a rien de mal à grignoter.

1. Vous ne grossirez pas soudainement si vous mangez quelque chose de petit entre les repas pour soulager votre faim - et en fait, les collations peuvent même faciliter une alimentation saine et complète. parce qu'ils empêchent l'attraction de faire des choses folles.

1. La seule chose à surveiller est que vous ne mangez pas de collations malsaines et que vous vous livrez à une frénésie alimentaire typique qui vous fera consommer beaucoup de calories en un rien de temps. Préférez laisser les sacs de chips et de biscuits roulés, et optez pour des tomates, une poignée de noix ou ces chips de banane!

Des bananes en bonne santé

1. Le gros avantage des chips de banane est que vous avez une collation délicieusement sucrée, tout en profitant des bienfaits pour la santé des bananes. Et il y en a assez, car les bananes fournissent beaucoup de vitamines et de minéraux. Par exemple, ces fruits aident à lutter contre l'hypertension, car ils contiennent beaucoup de potassium.

1. Ils contiennent également du tryptophane, qui est converti dans votre corps en sérotonine - une substance qui vous rend plus heureux. Enfin, les bananes contiennent de la vitamine A, qui entre autres améliore votre vision et réduit le risque de maladies oculaires.

Chips de banane du supermarché?

1. En gardant à l'esprit tous ces avantages pour la santé, vous pourriez être tenté de prendre un sac de chips de banane au supermarché la prochaine fois que vous irez faire vos courses; des chaînes beaucoup plus grandes les ont maintenant en vente. Mais tu ferais mieux de le laisser!

1. Comme beaucoup d'autres produits à base de fruits secs, les chips de banane prêtes à consommer contiennent généralement beaucoup de sucres ajoutés inutiles. Complètement inutile, car les bananes sont assez sucrées par elles-mêmes - et elles sont également incroyablement malsaines. Nous vous recommandons donc de laisser les sacs bien serrés et de faire vos propres chips de banane à la place.

Faites vos propres chips de banane

1. Heureusement, la recette des chips de banane n'est pas compliquée du tout; vous avez terminé avec quelques minutes de préparation et quelques heures de cuisson. Préchauffez le four à environ 80 degrés; si nécessaire, vous pouvez ultérieurement régler la température à 90-95 degrés, mais au-dessus de cela, vous courez le risque de brûler les puces.

1. Coupez les bananes que vous utilisez en fines tranches de quelques millimètres et placez-les sur du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, rapprochées, mais sans se toucher. Arrosez de jus de citron, placez-les dans le four préchauffé et laissez-les sécher pendant une à deux heures, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et encore un peu caoutchouteuses et collantes au toucher.

1. Retournez les chips de banane et gardez un œil sur le four. Si vous les laissez refroidir à l'extérieur du four pendant un certain temps, ils sécheront complètement!

Chips de banane extra sucrés

1. Êtes-vous un vrai gourmand et préférez-vous les chips de banane un peu plus sucrées? Ensuite, vous pouvez passer les chips dans un sirop d'eau et de miel ou d'eau et de sucre de farine de coco après la cuisson et les laisser sécher à nouveau. Ils ont alors une couche extra douce que les enfants adoreront certainement. Surtout si vous utilisez des bananes très mûres, cela ne sera généralement pas nécessaire.

2. Êtes-vous un vrai gourmand et préférez-vous les chips de banane un peu plus sucrées? Ensuite, vous pouvez mettre les chips dans un sirop d'eau et de miel ou d'eau et de sucre de farine de coco après la cuisson et les laisser sécher à nouveau. Ils ont alors une couche extra douce que les enfants adoreront certainement. Surtout si vous utilisez des bananes très mûres, cela ne sera généralement pas nécessaire.