Fibrose kystique et régime alimentaire: ce que vous devez savoir

Y a-t-il une connexion?

1. Une bonne nutrition est essentielle à la santé et à la croissance de chacun. Cela est particulièrement vrai si vous vivez avec la fibrose kystique. Vivre avec la fibrose kystique peut poser d'importants problèmes, notamment en ce qui concerne l'absorption des graisses, la consommation de nutriments et l'appétit. Si vous avez ce trouble, il existe des moyens d'obtenir la nutrition dont vous avez besoin, par le biais d'habitudes proactives quotidiennes.

Une fibrose affecte le corps?

1. La fibrose kystique (FK) est une maladie rare héréditaire qui n'a pas de traitement curatif connu. Si vos deux parents sont porteurs de la mutation du gène CF, vous avez 25% de chances de naître avec ce trouble.

2. La fibrose kystique a des effets néfastes sur les cellules épithéliales de votre corps. Ces cellules aident à réguler l'équilibre en sel et en eau. On les trouve dans les glandes sudoripares, le pancréas et les poumons. C'est à cet endroit que se forment la sueur, le mucus et les sucs digestifs. Chez les personnes atteintes de FK, ces fluides minces et glissants deviennent collants et épais. Cela peut causer des problèmes importants de respiration, d’absorption des nutriments et de digestion.

3. Souvent, les personnes atteintes de FK développent également une insuffisance pancréatique exocrine (EPI). Cela peut causer d'autres problèmes de digestion en raison d'une quantité excessive de mucus dans le pancréas. Ce mucus empêche les enzymes pancréatiques d’atteindre les intestins, où elles soutiendraient normalement le processus de digestion. Sans les enzymes au bon endroit, cela bloque l'absorption des lipides, des protéines et des glucides, ainsi que des vitamines et des minéraux qu'ils contiennent. Tous ces éléments sont importants pour la croissance.

4. En savoir plus: Le lien entre l'insuffisance pancréatique exocrine et la fibrose kystique >>

Affectent mon alimentation et mes besoins nutritionnels?

1. Sans suffisamment de protéines, de matières grasses et d'autres nutriments, il est plus difficile d'éviter les rhumes et autres infections. Il est également plus difficile pour votre corps de garder vos poumons clairs et en bonne santé. Vous pouvez également devenir un poids insuffisant.

2. Si vous souffrez de mucoviscidose, vous devez adopter un régime alimentaire équilibré comprenant des matières grasses, des protéines, des produits laitiers, des fruits et des légumes. Vous devrez augmenter la quantité de chacun dans votre alimentation pour vous assurer que votre corps est capable d'absorber suffisamment de ces nutriments.

3. Vous pouvez le faire en ajoutant ce qui suit à votre régime:

Comment puis-je obtenir plus de calories?

1. Les personnes atteintes de cette maladie ont besoin de plus de matières grasses et de calories que la plupart des gens. Les repas qui peuvent être considérés comme trop riches en matières grasses pour d'autres, tels que les cheeseburgers avec des frites, sont un bon choix pour les personnes atteintes de FK.

2. En général, vous pouvez augmenter votre consommation de calories si vous:

3. Vous devez généralement éviter tout ce qui est étiqueté comme:

Comment puis-je obtenir plus de protéines?

1. Les aliments riches en protéines aident à développer les muscles, à réparer les tissus et à maintenir les os en bonne santé et solides. Il est important que vous absorbiez quotidiennement de grandes quantités de protéines. En plus de manger des repas riches en protéines, essayez ces idées:

Apport nutritionnel adéquat

1. Votre médecin ou votre nutritionniste peut vous recommander de prendre des vitamines liposolubles, telles que les vitamines A, D, E et K. Celles-ci sont importantes pour la croissance et aident également à la guérison. Les vitamines liposolubles sont essentielles pour une bonne absorption des graisses. Si vous ne parvenez pas à absorber suffisamment de graisse dans les aliments, ces nutriments risquent de vous manquer. Discutez avec votre médecin de la meilleure manière d’intégrer ces vitamines à votre régime alimentaire. La plupart des personnes souffrant d'insuffisance pancréatique prendront ces vitamines.

2. Vous pourriez également avoir besoin de suppléments contenant des vitamines B, des protéines et d'autres nutriments à chaque repas. Ceux-ci peuvent être prescrits par un médecin et sont généralement déterminés par vos besoins alimentaires.

3. Certaines personnes atteintes de mucoviscidose ont intérêt à se procurer des nutriments et des calories supplémentaires par le biais d'une alimentation temporaire par sonde si elles ne peuvent pas continuer à se nourrir par la bouche. L'alimentation par sonde peut fournir jusqu'à 2 000 calories pendant votre sommeil. La sonde d'alimentation est insérée dans votre estomac par une procédure chirurgicale simple.

4. Si vous avez un PEV, vous devrez prendre des enzymes pancréatiques supplémentaires avec des repas et des collations pour remplacer les enzymes que votre pancréas ne peut pas fournir.

Conseils pour la planification des repas

1. Consacrer un peu de temps supplémentaire à la planification de votre consommation alimentaire peut être très utile pour votre santé. Pensez à planifier vos repas pour le lendemain afin de ne pas vous précipiter pour choisir un repas de dernière minute. Assurez-vous d'inclure plusieurs petits repas pour vous faire passer la journée ou d'inclure trois gros repas et des collations.

2. Il peut également aider à préparer les repas à l'avance. Vous pouvez même congeler des portions supplémentaires des aliments que vous aimez le plus, tels que les lasagnes, les quiches ou les tartes au berger. Préparer de délicieux repas peut vous être utile les jours où votre appétit est faible ou si vous ne pouvez pas cuisiner.

3. Assurez-vous d'inclure des aliments riches en calories et en protéines dans chaque repas. Vous voudrez également avoir beaucoup de collations saines à emporter en tout temps. Des choses comme le mélange de pistes, les bâtons de fromage et le thon sur des craquelins sont des choix faciles et sains.

La ligne du bas

1. Le maintien d'un régime alimentaire équilibré demandera probablement plus de travail et de planification, mais cela en vaut la peine pour vous assurer que vos besoins nutritionnels sont satisfaits. Il peut être utile de créer une équipe de professionnels pouvant fournir des conseils, ainsi que des amis ou des membres de la famille pouvant contribuer aux tâches de préparation des aliments, de soutien et de camaraderie. Vous n'êtes pas obligé d'y aller seul.

2. Vos besoins nutritionnels évolueront avec le temps, en fonction de votre âge et de votre état de santé général. Créer des habitudes saines peut vous aider à traverser des périodes difficiles plus facilement. Il est normal d'avoir des jours où vous ne vous sentez pas bien ou êtes trop fatigué pour cuisiner. Si vous pouvez vous fier à des comportements proactifs, vous pourrez peut-être transcender ces temps plus facilement.

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