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Intoxication par le mercure: causes, symptômes, traitement et plus

Présentation

  1. L'empoisonnement au mercure fait référence à une toxicité liée à la consommation de mercure. Le mercure est un type de métal toxique qui se présente sous différentes formes dans l'environnement. L'intoxication par le mercure est due principalement à une consommation excessive de méthylmercure ou de mercure organique, liée à la consommation de fruits de mer.

  2. De petites quantités de mercure sont présentes dans les aliments et les produits quotidiens, ce qui peut ne pas nuire à votre santé. Cependant, trop de mercure peut être toxique. Le mercure lui-même est d'origine naturelle, mais les quantités dans l'environnement ont augmenté à partir de l'industrialisation. Le métal peut pénétrer dans le sol et l’eau, et éventuellement vers des animaux comme les poissons.

  3. La consommation la plus fréquente d'aliments contenant du mercure est la cause la plus courante de ce type d'empoisonnement. Les enfants et les bébés à naître sont les plus vulnérables aux effets de l'intoxication au mercure. Vous pouvez contribuer à prévenir la toxicité en limitant votre exposition à ce métal potentiellement dangereux.

D'empoisonnement au mercure

  1. Le mercure se distingue surtout par ses effets neurologiques. En général, la Food and Drug Administration américaine dit qu’une trop grande quantité de mercure peut causer:

  2. Le plus souvent, l'intoxication par le mercure s'accumule avec le temps. Cependant, l'apparition soudaine de l'un de ces symptômes pourrait être un signe de toxicité aiguë. Appelez votre médecin immédiatement si vous soupçonnez un empoisonnement au mercure.

  3. Les adultes présentant une intoxication avancée au mercure pourraient être exposés:

  4. L'empoisonnement au mercure peut également perturber le développement du fœtus et du jeune enfant. Les nourrissons et les jeunes enfants exposés à de fortes concentrations de mercure peuvent présenter des retards:

D'empoisonnement au mercure

  1. Des quantités élevées de mercure peuvent entraîner des modifications neurologiques à long terme et parfois permanentes. Les dangers sont particulièrement notables chez les jeunes enfants qui sont encore en développement.

  2. L'exposition au mercure peut entraîner des problèmes de développement du cerveau, pouvant également affecter les fonctions physiques telles que la motricité. Certains enfants qui sont exposés au mercure à un jeune âge peuvent développer des difficultés d'apprentissage, selon le Fonds de défense de l'environnement.

  3. Les adultes intoxiqués au mercure peuvent avoir des lésions permanentes au cerveau et aux reins. L'échec circulatoire est un autre type possible de complication.

D'empoisonnement au mercure

  1. L'empoisonnement au méthylmercure (mercure organique) est en grande partie lié à la consommation de fruits de mer, principalement de poisson. La toxicité du poisson a deux causes:

  2. Les poissons tirent du mercure de l'eau dans laquelle ils vivent. Tous les types de poissons contiennent une certaine quantité de mercure. Les grandes espèces de poisson peuvent contenir de plus grandes quantités de mercure, car elles sont également la proie d'autres poissons qui en contiennent.

  3. Les requins et les espadons sont parmi les plus communs. Le thon obèse, le marlin et le maquereau royal contiennent également des niveaux élevés de mercure.

  4. Il est également possible de développer une intoxication au mercure en mangeant trop de fruits de mer. En petite quantité, les poissons suivants peuvent être consommés une ou deux fois par semaine:

  5. Bien que ces options contiennent globalement moins de mercure, vous devrez faire attention à la quantité que vous mangez.

  6. Si vous êtes enceinte, la Marche des dix sous recommande de ne pas consommer plus de 6 onces de thon par semaine et de 8 à 12 onces d'autres types de poisson. Cela réduira le risque d'exposition au mercure fœtal.

  7. Vous voudrez également surveiller votre consommation de poisson si vous allaitez, car le mercure peut passer dans le lait maternel.

Provoque

  1. Les autres causes d'intoxication au mercure peuvent être l'environnement ou l'exposition à d'autres formes du métal. Ceux-ci inclus:

Intoxication au mercure

  1. L'intoxication par le mercure est diagnostiquée par un examen physique ainsi que par une analyse de sang et d'urine. Votre médecin vous demandera quels sont vos symptômes et quand ils ont commencé. Ils vous interrogeront également sur vos choix alimentaires et vos autres habitudes de vie.

  2. Un test de mercure dans le sang ou les urines est utilisé pour mesurer les niveaux dans votre corps.

Traitement d'empoisonnement

  1. Il n’ya pas de remède à l’empoisonnement au mercure. La meilleure façon de traiter l'intoxication au mercure est de mettre fin à votre exposition au métal. Si vous consommez beaucoup de fruits de mer contenant du mercure, arrêtez immédiatement.

  2. Si la toxicité est liée à votre environnement ou à votre lieu de travail, vous devrez peut-être prendre des mesures pour vous éloigner de la zone afin de prévenir d'autres effets de l'intoxication.

  3. Si votre taux de mercure atteint un certain seuil, votre médecin vous demandera de suivre un traitement par chélation. Les agents chélateurs sont des médicaments qui retirent le métal de vos organes et aident votre corps à en disposer.

  4. À long terme, un traitement continu peut être nécessaire pour gérer les effets d'une intoxication au mercure, tels que les effets neurologiques.

Outlook

  1. Lorsqu'il est détecté tôt, l'intoxication par le mercure peut être stoppée. Les effets neurologiques de la toxicité du mercure sont souvent permanents. Si vous suspectez une intoxication soudaine au mercure, appelez le centre antipoison au 800-222-1222.

Intoxication au mercure

  1. Le meilleur moyen de prévenir une intoxication alimentaire au mercure est de faire attention aux quantités et aux types de fruits de mer que vous consommez. Vous pouvez aussi:



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