Jus de fruits prêts à consommer: sains ou pas? - Drosspieren.nl
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Il y a eu beaucoup de discussions récemment sur les jus de fruits et leurs propriétés malsaines ou non saines. Par exemple, le conseil néerlandais de la santé a conseillé de laisser le plus possible le jus de fruits à gauche. Un verre de jus serait tout aussi malsain qu'une canette de Coca.
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Tout à fait une déclaration. Certainement parce que beaucoup de gens sont encore convaincus que les jus de fruits sont un choix responsable. Sûrement tous ces commentaires sur les vitamines et les fruits purs sont sur l'emballage? Dans le blog d'aujourd'hui, nous examinons d'où viennent exactement ces allégations sur les jus de fruits malsains. Nous donnons également des conseils sur la façon de profiter de vos fruits de manière responsable!
Jus de fruits et votre glycémie
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L'un des principaux inconvénients du jus de fruits est qu'il ne contient que l'humidité et les sucres des fruits. Et pas la fibre que vous obtenez si vous mangez simplement votre pomme. La fibre a de multiples fonctions dans le corps. Une des choses qu'ils font est d'empêcher les sucres d'être absorbés trop rapidement et de provoquer un énorme pic de sucre dans le sang.
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Et comme ils manquent de jus prêt à boire, c'est exactement ce qui se passe lorsque vous frappez un verre! En conséquence, votre corps commence à produire de l'insuline. Vous obtenez l'énergie pendant une courte période, mais la vallée qui suit est aussi grande. Vous pensez donc être en bonne santé, mais après un certain temps, vous vous sentez à nouveau léthargique et faible.
Saturation
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De plus, ce n'est même pas la seule façon dont les jus de fruits du carton peuvent vous faire prendre du poids plus rapidement que vous ne le souhaiteriez. Un autre facteur est qu'un verre de jus ne semble pas très copieux et rassasiant. Votre corps reçoit à peine le signal que vous ingérez quoi que ce soit. Vous ne mâchez pas, vous ne sentez pas beaucoup - et il faut donc beaucoup plus de temps pour signaler à votre cerveau que vous avez consommé des calories.
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C'est pourquoi vous buvez rapidement plusieurs verres de jus, quelque chose qui produit inaperçu d'énormes quantités de sucres! De plus, il ne satisfait pas votre faim, donc vous n'en mangez que plus.Cette étude montre que les boissons avec beaucoup de sucres ajoutés jouent non seulement un rôle dans la prise de poids, mais augmentent également le risque de diabète de type 2. Tout cela alors que vous pouvez avoir le sentiment que vous êtes en si bonne santé!
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Goût sucré
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Le dernier problème avec le jus de fruit est qu'il est incroyablement sucré et maintient ainsi votre appétit. Si vous ne mangez pas d'aliments sucrés pendant longtemps - qu'ils soient édulcorés avec des sucres naturels, des sucres raffinés ou même des édulcorants artificiels comme l'aspartame - vous obtenez automatiquement beaucoup moins de sucreries.
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Cela signifie que vous mangez moins et que vous consommez moins de sucre. Ce sont deux facteurs qui contribuent à un corps plus mince et une meilleure santé. Boire un peu de jus de temps en temps n'est pas le plus gros problème. Mais si vous prenez plusieurs verres par jour, il est important d'en tenir compte.
Smoothies et fruits entiers
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Pour les raisons ci-dessus, il est préférable d'ignorer les jus de fruits du pack. Ils ont beaucoup d'inconvénients pour votre santé, sans réels avantages évidents. Alors, quelle est une façon saine de bénéficier des vitamines et des minéraux contenus dans les fruits?
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Pour commencer, les smoothies sont bien meilleurs que les jus prêts à manger du carton. Ils contiennent beaucoup plus de fibres, de sorte que les nutriments sont mieux absorbés et plus uniformément. De plus, vous pouvez facilement ajouter des fibres supplémentaires aux smoothies, par exemple sous forme de flocons d'avoine ou de légumes à feuilles vertes. L'autre option est de simplement manger vos fruits entiers. De cette façon, il remplit le plus, et vous savez avec certitude que vous ne perdez aucune substance saine!