La révision du régime Bulletproof: ça marche pour perdre du poids?

Note du régime Healthline: 3 sur 5

1. Vous avez peut-être entendu parler du café Bulletproof (r), mais le régime Bulletproof est également de plus en plus populaire.

2. La diète Bulletproof prétend pouvoir vous aider à perdre jusqu'à 0,45 kg par jour tout en gagnant des niveaux incroyables d'énergie et de concentration.

3. Il met l'accent sur les aliments riches en matières grasses, modérés en protéines et faibles en glucides, tout en intégrant le jeûne intermittent.

4. Le régime est promu et commercialisé par la société Bulletproof 360, Inc.

5. Certaines personnes affirment que la diète Bulletproof les a aidées à perdre du poids et à devenir en meilleure santé, tandis que d'autres sont sceptiques quant à ses résultats et bénéfices supposés.

6. Cet article présente une analyse objective de la diète Bulletproof, décrivant ses avantages, ses inconvénients, son impact sur la santé et la perte de poids.

7. RÉSUMÉ ANALYTIQUE: En tant que régime cétogène cyclique, le régime anti-balles peut vous aider à perdre du poids, en particulier à court terme. Cependant, cela ne repose pas sur des preuves solides, supprime de nombreux groupes d'aliments sains et fait la promotion de suppléments de marque coûteux.

Qu'est-ce que le régime anti-balles?

1. La diète Bulletproof a été créée en 2014 par Dave Asprey, dirigeant de technologie devenu guru du biohacking.

2. Le biohacking, également appelé biologie du bricolage (DIY), fait référence à la pratique consistant à modifier son mode de vie pour améliorer le fonctionnement de votre corps (1).

3. Malgré ses succès en tant que dirigeant et entrepreneur, Asprey pesait 136 kg (300 livres) à l'âge de 20 ans et se sentait déconnecté de sa propre santé.

4. Dans son best-seller du New York Times, "The Bulletproof Diet", Asprey raconte ses 15 années de voyage pour perdre du poids et retrouver la santé sans suivre les régimes traditionnels. Il affirme également que vous pouvez suivre sa rubrique pour obtenir les mêmes résultats (2).

5. Asprey décrit le Bulletproof Diet comme un programme anti-inflammatoire pour une perte de poids rapide et sans faim ainsi que pour des performances optimales.

Comment ça marche

1. Le régime Bulletproof est un régime céto cyclique, une version modifiée du régime cétogène.

2. Cela implique de manger des aliments céto (riches en graisses et en glucides) pendant 5 à 6 jours par semaine, puis en ayant 1 à 2 jours d'alimentation en glucides.

3. Les jours de céto, vous devriez viser à obtenir 75% de vos calories provenant des lipides, 20% des protéines et 5% des glucides.

4. Cela vous place dans un état de cétose, un processus naturel dans lequel votre corps brûle les graisses pour produire de l'énergie au lieu des glucides (3).

5. Les jours où vous consommez des glucides, il vous est conseillé de manger des patates douces, de la courge et du riz blanc pour augmenter votre consommation quotidienne de glucides d'environ 50 grammes ou moins à 300.

6. Selon Asprey, le but d'un apport en glucides est de prévenir les effets secondaires négatifs associés à un régime céto à long terme, notamment la constipation et les calculs rénaux (4, 5).

7. Le régime repose sur le café Bulletproof, ou du café mélangé à du beurre non salé nourri à l'herbe et à de l'huile à triglycérides à chaîne moyenne (MCT).

8. Asprey affirme que commencer votre journée avec cette boisson supprime votre faim tout en augmentant votre énergie et votre clarté mentale.

9. Le régime anti-balles comprend également le jeûne intermittent, qui consiste à s'abstenir de nourriture pendant des périodes déterminées (6).

10. Asprey dit que le jeûne intermittent fonctionne de concert avec le régime Bulletproof parce qu'il procure à votre corps une énergie constante, sans accident ni affaissement.

11. Cependant, la définition du jeûne intermittent par Asprey n’est pas claire car il dit que vous devriez toujours consommer une tasse de café Bulletproof chaque matin.

Peut-il vous aider à perdre du poids?

1. Aucune étude n’a examiné les effets du régime Bulletproof sur la perte de poids.

2. Cela dit, les recherches indiquent qu’il n’existe pas de meilleur régime pour la perte de poids (7, 8, 9, 10).

3. Il a été prouvé que les régimes faibles en glucides et riches en graisses, comme le régime céto, entraînaient une perte de poids plus rapide que les autres régimes - mais la différence de perte de poids semble disparaître avec le temps (7, 10, 11).

4. Le meilleur prédicteur de la perte de poids est votre capacité à suivre un régime hypocalorique pendant une période prolongée (12, 13, 14).

5. Ainsi, l'impact de la diète Bulletproof sur votre poids dépend du nombre de calories que vous consommez et du temps que vous pouvez y rester.

6. En raison de leur teneur élevée en graisse, les régimes céto sont considérés comme étant nourrissants et peuvent vous permettre de manger moins et de perdre du poids assez rapidement (15).

7. Cela étant dit, le régime Bulletproof ne limite pas les calories, ce qui suggère que vous pouvez atteindre un poids santé grâce aux aliments Bulletproof uniquement.

8. Pourtant, perdre du poids n'est pas si simple. Votre poids est influencé par des facteurs complexes tels que la génétique, la physiologie et le comportement (16).

9. Par conséquent, peu importe la façon dont votre régime est «à l'épreuve des balles», vous ne pouvez pas toujours compter uniquement sur votre apport alimentaire et devrez peut-être faire un effort conscient pour réduire votre consommation de calories.

10. Vous devez également suivre le régime à long terme pour que cela fonctionne, ce qui pourrait être difficile pour certaines personnes.

Consignes de base

1. Comme la plupart des régimes, le régime à l'épreuve des balles a des règles strictes que vous devez suivre si vous voulez des résultats.

2. Il encourage certains aliments tout en en condamnant d'autres, recommande des méthodes de cuisson spécifiques et fait la promotion de ses propres produits.

3. Dans le régime alimentaire, Asprey organise les aliments dans un spectre allant de «toxique» à «anti-balles». Vous êtes censé remplacer tous les aliments toxiques de votre régime alimentaire par des Bulletproof.

4. Les aliments classés comme toxiques comprennent les éléments suivants dans chaque groupe d'aliments:

5. Les aliments réputés Bulletproof comprennent:

6. Asprey affirme que vous devez bien cuire les aliments pour bénéficier de leurs nutriments. Il appelle les pires méthodes de cuisson "kryptonite" et le meilleur "Bulletproof". [! 93042 => 1140 = 5!] Les méthodes de cuisson au Kryptonite comprennent:

7. Les méthodes de cuisson à l'épreuve des balles comprennent:

8. Le café Bulletproof est un aliment de base du régime alimentaire. Cette boisson contient des grains de café de marque Bulletproof, de l'huile MCT et du beurre ou du ghee nourri à l'herbe.

9. Le régime recommande de boire du café Bulletproof au lieu de prendre un petit-déjeuner pour supprimer la faim, une énergie durable et une clarté mentale.

10. En plus des ingrédients nécessaires à la fabrication du café Bulletproof, Asprey vend plusieurs autres produits sur son site Web Bulletproof, allant de la protéine de collagène à l’eau enrichie en MCT.

Exemple de menu d'une semaine

1. Vous trouverez ci-dessous un exemple de menu d'une semaine pour le régime anti-balles.

Inconvénients potentiels

1. N'oubliez pas que le régime à l'épreuve des balles présente plusieurs inconvénients.

2. Le régime Bulletproof prétend être basé sur des preuves scientifiques solides, mais les résultats sur lesquels il s'appuie sont de mauvaise qualité et ne s'appliquent pas à la plupart des gens.

3. Par exemple, Asprey cite des données erronées affirmant que les grains de céréales contribuent aux carences nutritionnelles et que les fibres du riz brun empêchent la digestion des protéines (17).

4. Cependant, les grains de céréales sont souvent enrichis de nombreux nutriments importants et leur consommation augmente, et non diminue, votre consommation de nutriments importants (18).

5. Et s'il est bien connu que les fibres provenant de plantes comme le riz réduisent la digestibilité de certains nutriments, l'effet est plutôt faible et ne pose aucun problème tant que vous consommez une alimentation bien équilibrée ( 19).

6. Asprey fournit également une vision trop simpliste de la nutrition et de la physiologie humaine, suggérant que les personnes ne devraient pas consommer de fruits régulièrement car elles contiennent du sucre ou que tous les produits laitiers - à l'exception du ghee - favorisent l'inflammation et les maladies.]

7. En fait, la consommation de fruits est associée à une perte de poids et il a été démontré que les produits laitiers avaient des effets anti-inflammatoires (20, 21, 22).

8. Le régime Bulletproof peut coûter cher.

9. Asprey recommande les produits biologiques et les viandes nourries à l'herbe, affirmant qu'ils sont plus nutritifs et contiennent moins de résidus de pesticides que leurs homologues conventionnels.

10. Cependant, comme ces articles sont beaucoup plus chers que leurs composants classiques, ils ne sont pas forcément accessibles à tout le monde.

11. Alors que les produits de culture biologique ont tendance à contenir moins de résidus de pesticides et peuvent contenir davantage de certains minéraux et antioxydants que les produits de culture classique, les différences sont probablement insignifiantes pour avoir un effet bénéfique réel sur la santé (23, 24). , 25, 26).

12. Le régime recommande également des légumes surgelés ou frais par rapport aux légumes en conserve, souvent plus abordables et pratiques, bien qu’il n’y ait aucun bénéfice réel pour la santé (27).

13. La gamme de produits de marque Bulletproof rend ce régime encore plus cher.

14. La plupart des produits du spectre alimentaire d'Asprey classés dans la catégorie Bulletproof sont ses propres produits de marque.

15. Il est très douteux pour une personne ou une entreprise d'affirmer que l'achat de produits coûteux rendra votre régime plus performant (28).

16. La classification continue des aliments par Asprey comme "toxiques" ou "Bulletproof" peut conduire les gens à nouer une relation malsaine avec les aliments.

17. Par conséquent, cela peut mener à une obsession malsaine de manger des aliments dits sains, appelés orthorexie mentale.

18. Une étude a montré que le fait de suivre une approche stricte du tout ou rien au régime était associé à une suralimentation et à une prise de poids (29).

19. Une autre étude suggérait qu'un régime strict était associé aux symptômes d'un trouble de l'alimentation et à de l'anxiété (30).

En résumé

1. Le régime Bulletproof combine un régime cétogène cyclique à un jeûne intermittent.

2. Il prétend vous aider à perdre jusqu'à 0,45 kg par jour tout en stimulant votre énergie et votre concentration. Pourtant, les preuves manquent.

3. Cela peut être bénéfique pour le contrôle de l'appétit, mais certains peuvent avoir du mal à suivre.

4. N'oubliez pas que le régime préconise des allégations de santé inexactes et rend obligatoire l'achat de produits de marque. Dans l’ensemble, il serait peut-être préférable de suivre des conseils diététiques éprouvés qui ne seront pas aussi coûteux et favoriseront une relation saine avec les aliments.