La soupe à l'oignon est-elle saine?

1. Soupe à l'oignon: son nom la fait paraître saine. Les oignons sont un légume et le légume, comme nous le savons tous, est très sain. Mais qu'en est-il de la soupe à l'oignon? La soupe à l'oignon est-elle vraiment saine? Par exemple, qu'est-ce qui y est ajouté? Ou peut-être que la soupe à l'oignon est plus saine que vous ne le pensez.

En quoi consiste la soupe à l'oignon?

1. La soupe à l'oignon traditionnelle est très simple à préparer. L'oignon est frit et trempé avec du bouillon de bœuf. On y ajoute des croûtons et du fromage râpé. Souvent, du vin, de la farine et diverses herbes telles que la feuille de laurier et le thym sont ajoutés à la soupe à l'oignon. Cela donne plus de saveur à la soupe et la farine épaissit la soupe.

La soupe à l'oignon est-elle saine ou malsaine?

1. Valeur nutritionnelle On ne sait pas combien de calories la soupe à l'oignon contient, car vous pouvez la préparer de différentes manières. Si vous gratinez la soupe à l'oignon avec du fromage, la soupe contient plus de calories. La même chose s'applique à la quantité de graisse, de glucides et d'autres valeurs nutritionnelles. Si vous gratinez une soupe à l'oignon avec du fromage, vous avez plus de gras. De plus, la quantité de glucides peut augmenter si vous ajoutez de la farine.

Vitamines

1. Les oignons contiennent de nombreuses vitamines différentes. Ils contiennent des vitamines A, B, C et E. La vitamine A est nécessaire à la production de cellules tissulaires, y compris les cellules qui forment la peau. Il est également important pour un système immunitaire qui fonctionne correctement. La vitamine C est nécessaire pour pouvoir absorber correctement le fer et elle est nécessaire pour une bonne résistance. La vitamine E protège les cellules contre, par exemple, les acides gras et elle est nécessaire pour un métabolisme correct de la cellule.

Minéraux

1. Les oignons, y compris la soupe à l'oignon, contiennent une variété de minéraux. Ils contiennent du calcium, du magnésium, du chlore, du fer et du phosphore. Le calcium est important pour construire et maintenir des os solides. Le magnésium est également nécessaire à la construction osseuse et au bon fonctionnement des muscles, vous avez également besoin de magnésium pour un métabolisme qui fonctionne correctement. Vous avez besoin de chlore pour maintenir un équilibre hydrique sain. Le fer aide à former l'hémoglobine, une substance nécessaire au transport de l'oxygène dans tout le corps. Le phosphore donne de la force aux os et aux dents.

Antioxydants

1. Les oignons regorgent d'antioxydants. Ainsi, la vitamine C et la vitamine E fonctionnent comme des antioxydants. Les antioxydants protègent le corps contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont des substances nocives créées dans votre corps par le tabagisme, la pollution de l'air, la lumière du soleil et les processus métaboliques. Ces radicaux libres peuvent endommager vos cellules et vos tissus. Les antioxydants protègent ainsi votre organisme contre le cancer et les maladies cardiovasculaires à long terme.

Soupe à l'oignon du supermarché

1. Il est maintenant clair que l'ingrédient principal de la soupe à l'oignon, à savoir l'oignon, est sain. Mais la soupe à l'oignon du supermarché est-elle un choix approprié?

Honig Soupe à l'oignon française

1. Dans tous les grands supermarchés, il y a beaucoup de produits Honig disponibles, y compris la "soupe à l'oignon française Honig". Ceci est un petit paquet d'herbes qui est utilisé pour aromatiser la soupe à l'oignon, mais est-ce un choix si judicieux d'utiliser ce paquet?

Soupe en conserve Unox, soupe à l'oignon copieuse

1. La soupe à l'oignon en conserve de la marque Unox n'a théoriquement pas d'exhausteurs de goût. Mais il contient de l'extrait de levure. L'extrait de levure, comme MSG, contient également des ions de glutamate libre. Ceux-ci provoquent des effets secondaires avec le MSG et il en va de même avec l'extrait de levure. Si vous pensez que cet inconvénient pèse lourdement, vous devriez laisser cette soupe tranquille.

Soupe à l'oignon de l'Ekoplaza?

1. L'Ekoplaza est un supermarché bio. Vous pouvez également acheter de la soupe à l'oignon dans ce supermarché. Cela ne veut pas dire que cette soupe est plus saine. La soupe à l'oignon de l'Ekoplaza contient également de l'extrait de levure.

Bouillon

1. Pour le bouillon, de nombreux produits du supermarché contiennent de l'extrait de levure ou MSG, mais vous pouvez acheter du bouillon sans levure chez Ekoplaza, le Toko Bio ou sur drogisterij.net.

Conclusion

1. La conclusion est que la soupe à l'oignon est très saine, à condition que vous la prépariez vous-même. La soupe prête à manger, ou la soupe d'un emballage, contient des substances ajoutées qui ne sont pas bonnes pour la santé. La soupe à l'oignon est la plus saine lorsqu'elle se compose uniquement d'oignons et de bon bouillon. Ensuite, la soupe à l'oignon a de nombreux avantages pour votre santé.

2. La conclusion est que la soupe à l'oignon est très saine, à condition que vous la prépariez vous-même. La soupe prête à manger, ou la soupe d'un emballage, contient des substances ajoutées qui ne sont pas bonnes pour la santé