L'avoine est-elle saine?

1. La farine d'avoine est saine et est répertoriée dans la roue des cinq. La farine d'avoine est un produit à grains entiers. Les produits à grains entiers réduisent le risque de maladies cardiovasculaires. En fin de compte, la façon dont vous le préparez et ce que vous y ajoutez détermine sa santé. C'est donc sain si vous le faites avec du lait demi-écrémé.

Qu'est-ce que l'avoine?

1. La farine d'avoine est fabriquée à partir de grains d'avoine coupés et broyés. L'avoine est une céréale à grains entiers. Il existe également des flocons d'avoine, qui sont les grains d'avoine concassés non coupés. Parfois, la farine d'avoine ou les flocons d'avoine sont rôtis pour le goût. Ils sont souvent précuits à la vapeur pour réduire le temps de cuisson. Parce que la farine d'avoine est faite de grains d'avoine entiers, elle entre dans la catégorie des grains entiers.

Comment manger de l'avoine?

1. Le gruau est souvent consommé au petit-déjeuner, mais vous pouvez également le manger comme collation ou l'ajouter à des plats et des pâtisseries. Il est souvent consommé avec du lait comme du porridge. Ou ça entre dans le yaourt saupoudré. Il peut également être dans un carton de muesli ou d'autres aliments pour le petit-déjeuner. Vous pouvez également le trouver dans les biscuits et les barres préemballées.

Gruau avec du lait ou du yaourt

1. La composition et la préparation détermine sa santé. Si vous faites de l'avoine avec du lait ou du yogourt demi-écrémé ou faible en gras et que vous n'ajoutez pas sucre ou sel, vous avez un excellent petit-déjeuner Disque de cinq. En option, vous pouvez ajoutez des fruits ou des noix. Vous pouvez remplacer le lait par une boisson au soja, à condition qu'il contienne du calcium et de la vitamine B12. Une barre d'avoine ou un cookie pour le petit-déjeuner ou le déjeuner est moins sain: souvent pas mal de sucres ont été ajoutés et / ou le portion très grande.

Vaut-il mieux manger de l'avoine que du pain?

1. Les flocons d'avoine sont comme du pain glucides, protéines, fibres, vitamines B et minéraux. Par conséquent, vous pouvez utiliser des produits d'avoine idéal à utiliser si vous voulez quelque chose de différent du pain. Mais tu ferais mieux de ne pas faire de pain complètement remplacé par du gruau. L'iode est ajouté au pain et à l'avoine pas. L'iode prend soin de maintenir le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Vous mangez toujours de l'avoine à la place du pain, vous avez peut-être trop peu d'iode.

Le blé entier est bon pour votre cholestérol

1. Réduisez généralement le blé entier les produits réduisent le risque de maladie cardiaque. L'avoine est spécifique montré pour aider à réduire le cholestérol LDL dans le sang. Un faible taux de cholestérol LDL en prend soin que vous avez moins de risque de maladie cardiovasculaire.

Gluten

1. L'avoine ne contient pas naturellement de gluten, mais entre souvent en contact avec du gluten céréales comme le blé. Cela permet à l'avoine contiennent des traces de gluten. Les produits d'avoine ne conviennent donc pas les personnes intolérantes au gluten (maladie cœliaque), sauf si le logo officiel sans gluten figure sur l'emballage.

Recettes à l'avoine

1. Notre site de recettes contient de savoureuses recettes à base d'avoine. Celui-ci, ça va? Porridge aux pommes et cannelle Crêpes à l'avoine Yaourt aux fruits secs, noix et gruau grillé

Pouvez-vous dire qu'un produit est sain?

1. Vous ne pouvez pas vraiment dire si un produit est sain. Cela dépend toujours de la quantité ou de la fréquence à laquelle vous en mangez. On peut donc dire si un produit s'inscrit dans une alimentation saine. Lire plus