Le grignotage est-il une dépendance?

1. Le sucre est-il aussi addictif que l'alcool? Quels sont les effets sur le cerveau si nous mangeons beaucoup de sucreries? Pourquoi les femmes grignotent-elles plus que les hommes? Pourquoi le taux de sucre dans le sang est-il beaucoup plus élevé pendant les mois de fête? La bonne nourriture équivaut-elle à socialiser? Dans quelle mesure une alimentation saine est-elle saine alors que de nombreux produits contiennent du sucre?

Comportement malsain

1. Nous savons tous que grignoter est un comportement malsain. Il a récemment été prouvé que le grignotage est une dépendance. La mesure dans laquelle le grignotage est une dépendance n'a pas encore été prouvée. Par exemple, le sucre est-il aussi physiquement addictif que l'alcool? La recherche sur les animaux suggère que oui.

Effets

1. La recherche dans le cerveau après l'ingestion de sucre aurait les mêmes effets sur notre cerveau que par exemple la nicotine et l'alcool. Si les effets sont les mêmes dans notre cerveau, cela expliquerait pourquoi il est si difficile d'arrêter de grignoter. Cependant, cela permet de contrôler le grignotage, maintenant que nous connaissons les effets du grignotage sur notre cerveau.

Taux de sucre dans le sang

1. Surtout les mois où il y a relativement beaucoup de grignotines, pendant les mois de fête avec Sinterklaas, Noël et Nouvel An, la glycémie de nombreuses personnes est plus élevée que la normale. C'est parce qu'il y a plus de grignotage. Le cerveau veut autant de sucreries le lendemain que la veille.

Glucose

1. Recherche sur des animaux qui ont reçu de grandes quantités de glucose pendant longtemps, les résultats sont clairs: les animaux ont été changés car les jours suivants ils consommaient beaucoup plus de sucre que leurs pairs qui en avaient à peine ou pas du tout. eu.

Femmes

1. Les femmes en particulier semblent être sensibles aux effets de la consommation de sucreries: une bonne nourriture donne une sensation agréable. Malgré le fait que les femmes trouvent les collations malsaines, elles grignotent plus que les hommes. L'envie de chocolat ou de bonbons peut prédominer chez les femmes. Après le goûter vient la gueule de bois: la culpabilité et les nausées possibles. La sensation agréable que procure le grignotage n'est que de courte durée. Après le pic élevé, le taux de sucre dans le sang tombe dans un creux profond.

Bonne nourriture

1. Se tenir à l'écart de la bonne nourriture est difficile car nous y sommes constamment confrontés: pas de fête sans bonne nourriture. La même chose s'applique à l'inverse: la bonne nourriture est synonyme de plaisir.

Aliments sains

1. Si le sucre a en effet à peu près les mêmes effets sur notre cerveau que l'alcool et la nicotine, qu'en est-il de l'ajout de sucre dans de nombreux produits? La sauce tomate et la sauce pour pâtes regorgent de sucre. Les aliments sains peuvent également contenir du sucre. Les jus de fruits du supermarché contiennent presque autant de sucre que les boissons gazeuses. Les effets sur la glycémie peuvent également être énormes en raison des glucides rapides. L'envie de sucreries est entretenue par les ajouts de sucre dans notre alimentation. La nature pure c'est mieux et lisez attentivement les étiquettes des produits alimentaires: sachez ce que vous mangez!

Tentation

1. La tentation est partout. Pourtant, il existe des produits alimentaires qui ne font pas fluctuer notre glycémie:

Avantages

1. Quels sont les avantages de ne pas grignoter? Quels sont les avantages de ne pas manger de sucreries?

2. Quels sont les avantages de ne pas grignoter? Quels sont les avantages de renoncer aux sucreries?