Le pouvoir de guérison de la poudre d'oignon

Pourquoi voudriez-vous utiliser de la poudre d'oignon? Parce que c'est sain. La poudre d'oignon est plus saine que la poudre de pomme. Cela ressort clairement de la recherche scientifique. Vous pouvez utiliser de la poudre d'oignon dans la cuisine en la saupoudrant sur les aliments. Vous pouvez l'ajouter à un mélange de légumes dans une casserole de cuisson. Ce qui est bien avec ce remède culinaire, c'est qu'il possède également des qualités médicinales. Par exemple, la poudre d'oignon peut favoriser la résistance au stress. la preuve scientifique importante oignon en poudre montre qu'il est un bon remède pour la désintoxication. Cette poudre savoureuse agit également contre l'artériosclérose, précurseur des problèmes cardiaques, selon des recherches préliminaires sur les animaux. Des études de suivi sur l'homme sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.

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Les oignons sont disponibles frais tous les jours et sont très sains en eux-mêmes. Vous pouvez déjà utiliser le pouvoir de guérison des oignons. Vous vous demandez peut-être pourquoi vous devriez acheter de la poudre d'oignon. Une des raisons peut être que la poudre d'oignon fournit une source facilement utilisable de vitamines et de minéraux. Il fournit tant de substances saines qu'il peut être utilisé en médecine. C'est également un exhausteur de goût supplémentaire. La poudre d'oignon peut rendre un plat bien meilleur. Il y a des raisons culinaires et médicinales à utiliser la poudre d'oignon.

En 2008, des chercheurs japonais ont mené une étude sur l'effet antidépresseur de la poudre d'oignon. poudre d'oignon a été donné à des rats, et les rats ont été soumis à un comportement qui mène au stress. Entre autres choses, les rats ont été forcés de passer un test de natation. , La libération de dopamine dans l'hypothalamus a été mesurée par la suite. Le test de natation a stimulé la production de plus de dopamine. Mais si les rats avaient mangé la poudre d'oignon, moins la dopamine a été produit. Les rats sont ainsi devenus plus résistants au stress. La production accrue de dopamine se produit chez les patients de la dépression. Par conséquent, la poudre d'oignon peut être étiquetée comme antidépresseur. Les chercheurs indiquent que la quercétine est un ingrédient actif possible dans les oignons.

La poudre d'oignon peut réguler la glycémie et en même temps a un effet protecteur sur les reins. Les personnes atteintes de diabète ont souvent des problèmes de reins. Voilà pourquoi ils bénéficient en plus de manger la poudre d'oignon. Les nombreux nutriments qui arrêtent les radicaux libres, entre autres, sont à l'origine de l'effet médicinal, selon les chercheurs. De plus, le niveau des lipides sanguins améliore si plus de poudre d'oignon est consommé. Le niveau des lipides sanguins est une sorte de paramètre qui dit quelque chose sur le risque de problèmes cardiaques.

Une étude américaine de 2012 a étudié la consommation de quercétine chez l'homme. Il s'avère que les pommes et les oignons sont des sources importantes de quercétine. Les nutriments contenus dans la poudre d'oignon semblent être plus absorbables et plus nombreux que ceux des pommes. poudre d'oignon a également été absorbée plus rapidement par le corps. Poudre d'oignon bat poudre de pomme sur tous les fronts. Les chercheurs ont également ajouté de la poudre d'oignon à la compote de pommes et ont constaté qu'il y avait plus de nutriments dans la compote de pommes, ce qui rend la compote de pommes réellement saine.

Polysulfures et glycosides de flavonols ont été signalés par des chercheurs français en 2001 en tant que substances pouvant avoir un effet anti-cancer. En particulier, la production d'enzymes peut entraver le développement des cellules cancéreuses. Les substances présentes dans les oignons stimulent la production de toutes sortes d'enzymes saines, ont vu les Français. Les substances toxiques ont été décomposées plus rapidement si l'on a mangé la poudre d'oignon. En d'autres termes, la poudre d'oignon garantit que les résidus de toxines qui sont normalement stockés dans le foie disparaissent du corps. C'est une poudre idéale à utiliser lors d'une cure de désintoxication.

Sel d'oignon est également vendu. C'est un mélange de sel avec de la poudre d'oignon. Le sel d'oignon est principalement mis sur les pâtes ou les pizzas. Vous pouvez préparer vous-même du sel d'oignon en mélangeant du sel et de la poudre d'oignon. Utilisez environ 50% de mélange.

Une étude sur des rats montre qu'une alimentation riche en mauvaises graisses peut être atténuée par une supplémentation en poudre d'oignon. Les rats ont été nourris avec une mauvaise alimentation riche en graisses trans. Ils contractent une artériosclérose. Il s'est avéré que l'artériosclérose était beaucoup moins élevée si l'on ajoutait de la poudre d'oignon à cette mauvaise alimentation. Les chercheurs espagnols ont publié leur étude en 2014. Pour leurs recherches, la poudre d'oignon a été obtenue d'Allemagne. On a clairement vu que tous les paramètres indiquant un stress chronique sous forme d'inflammation étaient diminués au niveau cellulaire en donnant aux rats de la poudre d'oignon.

La poudre d'oignon, comme l'oignon frais, a un effet antibactérien. L'oignon commun fait partie des antibiotiques végétaux. Les chercheurs ont comparé un extrait d'oignon en poudre avec un extrait de gingembre et ont constaté que les deux produits agissaient contre une variété de bactéries. Le gingembre a montré une activité antibactérienne légèrement plus élevée. Néanmoins, les propriétés antibactériennes des oignons sont probablement beaucoup plus utilisées car vous pouvez les manger en plus grande quantité et les utiliser de plusieurs manières en cuisine.

Vous pouvez aller dans de nombreuses directions avec l'oignon en poudre. La plupart des gens l'utilisent dans les repas chauds, mais il peut également être utilisé dans certains repas froids.]