Le pouvoir de guérison de la sarriette annuelle
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La sarriette est une famille de thym et de romarin. Il existe plus de 30 variétés de sarriette, en plus de la sarriette annuelle, il y a de la sarriette qui peut survivre à l'hiver. La plante atteint environ 15 à 50 centimètres de haut. C'est une herbe culinaire commune; dans la cuisine bulgare et italienne, c'est un moyen bien connu d'enrichir le goût des plats. La sarriette a un effet carminatif. C'est pourquoi il est traditionnellement utilisé avec des repas avec des haricots. C'est ainsi que cette herbe tire son nom néerlandais. L'avantage de la salée est que l'odeur ne change pas lorsqu'elle est cuite. Outre l'effet coupe-vent, la sarriette possède toute une gamme d'autres propriétés médicinales. La sarriette est une plante annuelle qui ne dépasse pas 30 centimètres.
Contenu:
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Utilisation traditionnelle Appellation Substances actives Savoureux dans la cuisine Savoureux pour les problèmes d'estomac Autres propriétés médicinales de la sarriette Dose et sécurité Visitez un médecin ou un herboriste
Utilisation traditionnelle
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Dans la médecine traditionnelle, la sarriette est utilisée dans un thé désaltérant fait maison pour les diabétiques. De plus, un thé est un agent menstruel. Il est également utilisé pour les douleurs menstruelles. C'est aussi un diurétique; un diurétique. De plus, il est considéré comme un tonique nerveux. Un tonique est un tonique; La sarriette est donc considérée comme un moyen bon pour les nerfs. Il a également été traditionnellement utilisé comme anti-transpiration. Cela expulserait même les vers internes. La sarriette était utilisée dans le bain parce qu'elle sent bon et parce qu'elle combat les infections cutanées.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Dénomination
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En latin, la sarriette annuelle est appelée Satureja hortensis. En néerlandais, nous disons généralement: salé; nous omettons l'année du préfixe. Comme mentionné dans l'introduction, la sarriette doit son nom au fait qu'elle est utilisée en combinaison avec la consommation de haricots. Les noms alternatifs en néerlandais sont: Scharenkruid, Tuinkeul, Keul, Saturije, Koele et Lochtekol.
Ingrédients actifs
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L'herbe entière qui pousse au-dessus du sol est utilisée à partir de la sarriette à des fins phytothérapeutiques. Celui-ci contient principalement de l'huile essentielle avec les phénols carvacrol, eugénol et thymol, les monoterpènes alfathujène, alpha et bétapinène, myrcène, alpha et gamma-terpinène, paracymène, sesquiterpènes tels que bétacaryophyllène, bétabisabolène, les monoterpénols linalol et terpinène-1-ol damascénone, tanins et acides triterpéniques.
Savoureux dans la cuisine
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Vous pouvez utiliser la sarriette des montagnes au lieu de la sarriette; ce dernier a un effet légèrement plus fort. La sarriette d'hiver a également à peu près le même goût. La sarriette est bonne pour les soupes, les omelettes, les salades, les mélanges de légumes et comme garnitures de tarte aux légumes.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Savoureux pour les problèmes d'estomac
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La sarriette a une huile essentielle qui a un effet antiseptique. Les tanins en sarriette apportent une propriété astringente ou astringente. De plus, il a un effet fortifiant, digestif et carminatif de l'estomac.
Autres propriétés médicinales de la sarriette
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L'effet antiseptique et expectorant fait de la sarriette d'été un agent qui peut être utilisé pour les maladies respiratoires.
Dose et sécurité
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Il existe plusieurs façons d'utiliser cette plante médicinale en toute sécurité.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Consultez un médecin ou un herboriste
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La plupart des informations sur la plante médicinale mentionnée dans cet article proviennent du livre de Geert Verhelst, Grand manuel des plantes médicinales. C'est un manuel de phytothérapie. Cependant, il ne convient pas à l'auto-guérison. Quiconque est dérangé par quelque chose devrait consulter un médecin ou un phytothérapeute pour un diagnostic approprié et le choix des meilleurs remèdes, adaptés à votre situation personnelle. Les connaissances et la science mentionnées ici sont de nature purement informative.
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La plupart des informations sur la plante médicinale dont il est question dans cet article proviennent du livre de Geert Verhelst, Grand manuel des plantes médicinales. C'est un manuel de phytothérapie. Cependant, il ne convient pas à l'auto-guérison. Quiconque est dérangé par quelque chose devrait consulter un médecin ou un phytothérapeute pour un diagnostic approprié et le choix des meilleurs remèdes, adaptés à votre situation personnelle. Les connaissances et la science mentionnées ici sont de nature purement informative.