Le pouvoir de guérison de l'eau de coco

1. L'eau de coco est l'eau que vous pouvez boire lorsque vous ouvrez une noix de coco. Ce n'est pas du lait de coco qui est fabriqué à partir de la pulpe. Vous pouvez boire beaucoup d'eau de coco sous les tropiques sur les zones côtières. En haut, il y a trois points faibles dans la noix de coco où vous pouvez faire un petit trou pour y mettre une paille. Vous pouvez également utiliser une machette tranchante, un couteau de jungle ou une machette pour couper le dessus et utiliser la noix de coco comme tasse. C'est une boisson très rafraîchissante lors d'une chaude journée tropicale. De nos jours, l'eau de coco est conditionnée dans un carton pour pouvoir également être dégustée en dehors des tropiques.

Contenu:

1. Utilisez de l'eau de coco L'eau de coco, bonne ou inutile? Eau de coco, lait de clapet et lait de coco Viande de coco fraîche La valeur nutritionnelle Vaporisez de la noix de coco dans les veines Eau de coco, électrolytes et boisson pour sportifs L'eau de coco comme boisson pour sportifs L'eau de coco augmente le métabolisme des graisses

Utilisez de l'eau de coco

1. Le cocotier peut pousser dans n'importe quelle zone tropicale mais obtient des noix de coco principalement sur la côte. À l'intérieur des terres, la production de fruits ne veut pas réussir. Par conséquent, l'eau de coco n'est une boisson populaire que dans les régions côtières des tropiques comme le Pacifique ou les îles du Pacifique, le Brésil, l'Inde, l'Afrique, les Caraïbes, l'Asie du Sud-Est, l'Indonésie et la Nouvelle-Guinée. Une noix de coco contient 200 ml pour un litre d'eau de coco. Un seul cocotier peut contenir jusqu'à 100 fruits par saison.

L'eau de coco, bonne ou inutile?

1. Il y a une certaine confusion à propos de l'eau de coco. Certains l'appellent superaliment et d'autres disent qu'il n'est pas nécessaire de boire de l'eau de coco. Les deux points de vue contiennent la vérité. L'eau de coco est très saine, mais si vous mangez déjà un demi-kilo de légumes et cinq fruits par jour, vous n'avez pas vraiment besoin d'ajouter des substances saines. Peut-être que le meilleur que vous puissiez imaginer est l'eau de coco comme boisson idéale lors de vacances sur une île tropicale et pour compléter un menu peu nutritif. Les personnes qui font un effort physique vigoureux, comme les athlètes de haut niveau et les nettoyeurs de soins à domicile, peuvent certainement utiliser des nutriments supplémentaires. Ils bénéficient grandement des bienfaits de l'eau de coco pour la santé.

Eau de coco, lait de clapet et lait de coco

1. L'eau de coco est aussi appelée lait de clapet. C'est déroutant car le lait de coco n'est pas le même que le lait de clapet; qui est fabriqué à partir de la pâte chauffée. En Indonésie, l'eau de coco ou le lait de clapet est appelé kelapa muda. Klapper vient du mot kelapa. Muda signifie «jeune». Cela se réfère au fait que la noix de coco n'a beaucoup d'eau qu'après le processus de maturation, lorsque le fruit vient d'être cueilli. Une vieille noix de coco sert uniquement à sécher la pulpe.

Viande de noix de coco fraîche

1. Dans les pays où l'eau de coco est bue, le fruit de coco n'est pas jeté par la suite, car il contient beaucoup de pulpe fraîche. Dans nos régions, cette pulpe fraîche n'est guère à vendre; nous ne connaissons que de la pulpe dure râpée pour une utilisation en cuisine. La pulpe fraîche est utilisée pour faire des sauces pour les repas chauds. Il peut également être utilisé dans les smoothies. Sous les tropiques, de délicieux jus de fruits, smoothies et soupes en sont préparés.

Valeur nutritive

1. L'eau de coco contient plus de minéraux que le même poids d'oranges. L'eau de coco est particulièrement riche en magnésium. 100 grammes de cette boisson contiennent 7% de l'apport quotidien recommandé (AJR) en magnésium. Il contient également 5% du RDI de potassium. Il contient également 5% des AJR pour la vitamine B2. Il contient beaucoup plus de vitamines et de minéraux, mais tous avec des pourcentages inférieurs à 3%. Il contient également des cytokinines telles que la kinétine et la transzéatine. Ces substances se sont avérées anticancéreuses. Ils aident également à prévenir les symptômes de l'âge physique prématuré. Les cytokines aident également à contrer la thrombose. La L-arginine est également une substance présente dans les noix de coco. Avec les vitamines telles que la vitamine C, l'eau de coco est une forte source d'antioxydants. Le jus contient 100 grammes de 1,1 gramme de fibres. Ceux-ci garantissent que vous ne vous sentez rassasié que lorsque vous buvez l'eau elle-même. 100 grammes d'eau de coco contiennent 2,6 grammes de sucres naturels; ce n'est pas beaucoup, mais cela garantit que vous obtenez de l'énergie de manière naturelle. Il est beaucoup plus sain de boire de l'eau de coco pour la déshydratation que de la soude. Il existe également de nombreuses enzymes dans l'eau de coco. Ceux-ci aident principalement le métabolisme. La conversion des nutriments en substances nécessaires à l'organisme n'est possible que s'il y a suffisamment d'enzymes dans l'organisme.

Injection de noix de coco dans les veines

1. Eiseman a étudié l'injection d'eau de coco chez 157 patients. Personne n'a reçu de diagnostic de réaction toxique ou allergique. L'administration de l'eau de coco par voie intraveineuse (via les veines) a été jugée souhaitable en cas de déshydratation et de carence en minéraux. Pourtant, cette thérapie n'est pas devenue un bien général car il existe d'autres moyens de remédier à la déshydratation et aux carences en minéraux; il n'est utilisé qu'en cas d'urgence dans les régions tropicales reculées. Pendant la Seconde Guerre mondiale, de l'eau de coco a été injectée directement dans les veines des soldats britanniques et japonais qui avaient été blessés. On pense que l'eau de coco a la même composition que le plasma sanguin. Cette ligne de conduite est terminée; la boisson n'est que bue. Parfois, il y a peu de fournitures médicales disponibles dans les régions éloignées. Ensuite, il est bon et responsable de se tourner vers des moyens alternatifs. En 2000, un autre patient des îles Salomon qui souffrait de déshydratation sévère, de l'eau de coco a été injecté avec succès dans les veines. Incidemment, l'injection de substances de la nature n'est pas quelque chose d'inhabituel; pendant des années, les gens ont été guéris en injectant de l'eau de mer dans leurs veines pour devenir plus forts. La composition minérale de l'eau de mer et du sang humain est exactement la même.

Eau de coco, électrolytes et boisson pour sportifs

1. Les électrolytes sont dans notre sang. Le calcium, le magnésium, le potassium, le sodium, le chlorure, le bicarbonate et le phosphate sont des électrolytes importants dans le sang humain. Ils fournissent une bonne valeur osmotique et garantissent le maintien de l'acidité correcte. Un manque d'électrolytes peut entraîner un resserrement musculaire continu. Cela peut provoquer des crampes musculaires. Un déséquilibre électrolytique peut entraîner des symptômes cardiaques et neurologiques. Vous lisez parfois qu'un athlète tombe soudainement mort; cela peut très bien être lié à un déséquilibre électrolytique. L'eau de coco garantit que l'équilibre électrolytique reste optimal, même lorsque le corps exige beaucoup de stress physique. C'est pourquoi l'eau de coco est de plus en plus utilisée comme boisson pour sportifs.

L'eau de coco comme boisson pour sportifs

1. Pendant l'exercice, vous devez boire beaucoup, sinon vous pouvez vous déshydrater. Boire uniquement de l'eau peut entraîner des carences en minéraux. L'eau de coco a été comparée aux boissons pour sportifs dans diverses études. L'eau de coco peut être considérée comme une boisson sportive naturelle qui reconstitue la perte de vitamines et de minéraux due à un épuisement physique extrême. Les boissons pour sportifs le font aussi, mais une boisson pour sportifs est remplie de vitamines et de minéraux synthétiques. L'eau de coco est moins susceptible de provoquer des nausées, vous rassasie et ne provoque pas de maux d'estomac par rapport aux boissons pour sportifs. La plupart des recherches sur l'eau de coco fraîche de noix de coco / Source: Miansari66, Wikimedia Commons (CC0)

L'eau de coco augmente le métabolisme des graisses

1. Dans une étude scientifique de 2006, les rats qui ont reçu de l'eau de coco ont montré beaucoup moins de dépôts de graisse indésirables que les rats qui n'ont pas reçu d'eau de coco à boire. Le métabolisme des graisses s'est amélioré et la sécrétion de bile a augmenté. La bile est une substance qui facilite principalement la digestion des aliments. Les aliments et donc les graisses sont mieux digérés si vous prenez de l'eau de coco. L'aorte et le foie, en particulier, étaient exempts d'accumulation de graisse.