Le pouvoir de guérison des pistaches

Les pistaches contiennent le plus de phytonutriments de toutes les noix. Les pistaches sont originaires du Grand Iran (Iran et Irak ensemble). Le pistachier est présent dans tout le Moyen-Orient aujourd'hui. Les pistaches sont également produites en Chine, en Égypte, en Italie et aux États-Unis. cultivé. La pistache est bouillie dans l'eau pour l'ouvrir. Ensuite, ils sont saupoudrés de sel.

Les pistaches sont saines

Les pistaches, avec les noix de cajou, les noix et les amandes, sont d'excellents fournisseurs de protéines, de graisses saines et de minéraux. 90% des graisses de la pistache sont insaturées et donc non engraissantes. La noix casquée et super saine est riche en antioxydants. Il existe de nombreux phytonutriments tels que le carotène et les polyphénols dans la pistache. Avec la grande quantité de vitamines

Comme dans toutes les noix, la pistache contient de nombreux minéraux et vitamines, comme on l'appelle dans les pays anglophones. 100 grammes de fruits à coque contiennent pas moins de 150% de l'apport quotidien recommandé (AJR)

Les pistaches ne sont pas seulement très savoureuses et riches en vitamines; ils ont également d'énormes hangars de stockage de minéraux. Il n'y a pas moins de 1,3 microgramme de cuivre dans 100 grammes de pistaches. Cela peut sembler peu impressionnant, mais c'est 144% du RDI. Pour le phosphore, c'est encore une fois le cas que 54% du RDI est dans cette noix savoureuse. Le fer et le manganèse se trouvent tous deux dans les pistaches avec 52% du RDI. Ce sont de très nombreux minéraux qui contiennent des pourcentages élevés de valeurs RDA. Les autres minéraux de cette petite mais délicieuse noix à grignoter sont: le magnésium (30% AJR), le potassium (22%), le zinc (20%), le sélénium (13% AJR) et le calcium

La recherche scientifique suggère que les pistaches réduisent l'artériosclérose. Cela réduit le risque de toutes les maladies cardiaques. À cette fin, vous devriez manger environ 45 grammes de noix par jour. Il ne doit pas s'agir uniquement de pistaches; les noix de toutes sortes sont saines pour le cœur. Noix, Noix du Brésil, Pacanes, Noisettes

Recherche à l'Université de Loma Linda aux États-Unis Montre que lorsque les humains obtiennent 20% de leurs protéines dans les noix, ils ne prennent pas de poids. Il existe de nombreuses autres études qui confirment que les noix sont plus susceptibles de vous faire perdre du poids que de vous faire grossir. À ce stade, la science a démystifié à plusieurs reprises le mythe selon lequel les noix font grossir. Recherche scientifique d'Espagne, USA et l'Angleterre montre que lorsque les gens mangent une poignée de noix quatre fois par semaine, ils perdent leur excès de poids. Les noix contiennent des fibres qui sont bonnes pour mieux digérer les aliments. Les noix vous font rapidement sentir rassasié de sorte que vous avez moins de problèmes d'estomac qui gronde. Les graisses des noix ne font pas grossir. Lisez ici

Toutes les noix contiennent des antioxydants, mais les pistaches sont les meilleures. Ils contiennent le plus d'antioxydants parmi les noix. Les antioxydants sont bons pour combattre les radicaux libres dans le corps. Ces radicaux libres peuvent provoquer des maladies de plusieurs manières. Les radicaux libres causent des dommages aux cellules et à l'ADN. Lorsque trop peu d'antioxydants sont consommés, le système immunitaire du corps n'est plus entièrement capable d'éloigner les radicaux libres. Il peut alors y avoir des maladies comme le cancer, l'obésité et le diabète

Les noix vertes contiennent tellement de nutriments qu'elles éloignent plusieurs maladies. Les noix améliorent le système immunitaire, notamment parce qu'elles contiennent de la vitamine B6. Cette substance provoque la sérotonine, la mélatonine, l'épinéphrine et l'acide gamma-aminobutyrique, un acide aminé

Les pistaches sont un excellent substitut de bœuf haché dans les recettes où vous devriez utiliser du bœuf haché. Les pistaches décortiquées sont salées; par conséquent, n'ajoutez pas de sel supplémentaire et n'utilisez pas de pistaches pelées non salées provenant d'un supermarché. Vous pouvez garnir les poivrons de fromage, de champignons, d'un peu de semoule et de pistaches pour faire un délicieux poivron farci végétarien. Les pistaches sont excellentes à peler et à répartir sur une salade verte. La pistache est utile comme collation de voyage. Dans le train, vous avez quelque chose à faire, épluchez une noix et mangez.
Les pistaches sont un excellent substitut de bœuf haché dans les recettes où vous devez en fait utiliser du bœuf haché. Les pistaches décortiquées sont salées; par conséquent, n'ajoutez pas de sel supplémentaire et n'utilisez pas de pistaches pelées non salées provenant d'un supermarché. Vous pouvez papri