Le pouvoir de guérison du cherimoya

Cherimoya est un nouveau venu aux Pays-Bas et en Belgique. C'est un fruit tropical originaire uniquement de Colombie et d'autres pays d'Amérique du Sud comme le Pérou. L'Équateur et la Bolivie se développent. Aujourd'hui, il est cultivé en Espagne, où il est largement disponible sur le marché. Aux Pays-Bas et en Belgique, vous rencontrerez ce fruit de façon sporadique pour le moment. Le cherimoya pousse à l'origine dans les Andes à une altitude de 1000 à 2000 mètres. En principe, c'est un arbre à feuilles persistantes, mais avec trop peu de précipitations, il perd ses feuilles pour la conservation. L'arbre cherimoya meurt dans les zones où il fait plus de -3 degrés. L'arbre ne peut pas vivre aux Pays-Bas.

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Histoire cherimoya Nommer cherimoya Propriétés de Cherimoya Utilisation traditionnelle cherimoya Valeur nutritive du cherimoya Utilisations médicinales des graines Bon pour le sang Bon pour le cerveau extrait contre le cancer de la feuille Cherimoya Cinq conseils alimentaires

Dans l'ancien Pérou, le cherimoya a été décrit, peint sur des pots et des preuves archéologiques ont été trouvées que le fruit a été mangé. Cherimoya était un fruit crucial dans l'Empire Inca. Le premier cherimoya est arrivé en Espagne en 1757. Les explorateurs du 17ème siècle étaient particulièrement intéressés par les fruits d'autres pays. En 1797, le premier cherimoya est arrivé en Italie. Cherimoya est cultivé à une assez grande échelle en Andalousie, en Espagne. Les Espagnols ne mangent pas seulement le fruit comme collation saine, mais ils en font également une liqueur. Philip Miller était un jardinier et botaniste anglais du 18ème siècle qui a écrit pour la première fois une description scientifique complète du cheriomoya dans son livre Gardeners Dictionary.

Le cherimoya est appelé Annona cherimola en latin. Il est également appelé pomme de la Jamaïque. Le type de fruit entre dans la catégorie des pommes à la crème tropicale, qui comprend également le corossol. En anglais, on parle de pomme à la crème au lieu de pomme à la crème. Le nom cherimoya est très probablement une corruption espagnole d'un nom indien pour ce fruit. On dit que la langue péruvienne Quecha est la base du nom. «Chiri» dans cette langue signifie froid et «Muyu» signifie roue. Cherimoya est considéré comme un fruit frais et rond. Aux Etats-Unis. le fruit est appelé pomme à sucre, mais il est surtout connu sous son nom espagnol, comme nous le connaissons également aux Pays-Bas.

Le cherimoya a un goût très sucré tout en contenant encore peu de calories. Il contient une bonne quantité de fibres, 3 grammes pour 100 grammes de fruits. Ces fibres se lient aux métaux lourds et à d'autres toxines dans l'intestin afin qu'elles ne puissent pas causer de dommages ou entraîner des maladies telles que le cancer. Le cherimoya a un bon MRF.

Dans la médecine traditionnelle, un cherimoya non mûr est séché, réduit en poudre et saupoudré dans les cheveux pour tuer les poux. De plus, un thé est fabriqué à partir des feuilles de l'arbre cherimoya. Ce thé aide à abaisser la tension artérielle.

Le cherimoya a de nombreux nutriments. La plupart des légumes et des fruits contiennent un certain nombre de nutriments qui manquent à leur offre. Mais le cherimoya peut offrir presque tous les minéraux et vitamines différents, mais pas en très grandes quantités. Pourtant, il contient beaucoup de vitamine C. Une once de ce fruit contient 21% de l'apport quotidien recommandé (AJR) de vitamine C. De plus, il contient de nombreuses vitamines du complexe B. La vitamine B6 est la plus représentée; 100 grammes de cherimoya contiennent 20% du RDI de B6. Les autres pourcentages de vitamines dans ce fruit sont: vitamine B2 (10% AJR), vitamine B1 (8% AJR), vitamine B5 (7% AJR) et vitamine B11 (6% AJR). Il contient plus de vitamines, mais toutes avec des pourcentages de 4% ou moins. De plus, cette variété de pomme à la crème tropicale contient 8% du RDI de cuivre et 6% du RDI de potassium. Une once de cherimoya contient 4% du RDI de magnésium, manganèse et phosphore. En ce qui concerne les pourcentages apparemment plus faibles, vous devez être conscient que les vitamines et autres phytonutriments se renforcent mutuellement; non seulement une grande quantité de vitamines est nécessaire, mais une grande variété sert également une bonne santé.

Les graines du cherimoya contiennent de nombreux alcaloïdes, à tel point que les graines sont toxiques à manger. Ils sont utilisés comme insecticide naturel. De plus, la graine est la base d'un médicament qui peut aider contre une maladie parasitaire de la peau. En médecine traditionnelle, les graines sont également utilisées comme émétique et selles. Les toxines quittent le corps plus rapidement en raison de l'ingestion de graines de cherimoya.

Le fruit cherimoya lui-même a un bon rapport de potassium et de sodium. Cela abaisse la tension artérielle.

Comme le cherimoya contient une large gamme de vitamines du complexe B, ce fruit est bon pour le cerveau. La vitamine B6 est très bonne pour cela, mais cela n'a aucun sens d'en prendre des variantes synthétiques. Il est préférable de prendre de la vitamine B6 sous forme naturelle avec d'autres vitamines. L'effet synergique augmente l'efficacité et l'effet sur la santé des vitamines. Synénergétique signifie: se soutenir mutuellement.

Dans une étude de 2013, des feuilles d'avocat et de cherimoya ont été testées pour leurs propriétés anticancéreuses. Un extrait a été fabriqué à partir de ces feuilles. Il a été constaté que les deux extraits montrent des effets anticancéreux prometteurs, mais que les feuilles de cherimoya sont plus susceptibles d'avoir moins d'effets secondaires. Une étude de 2010 montre que le fruit lui-même fonctionne également bien contre un certain nombre de cancers. Il existe de nombreuses substances qui augmentent l'absorption des antioxydants dans les cellules. Jusqu'à présent, ces substances n'ont pas été trouvées dans d'autres espèces végétales.

Faites votre propre sauce salsa à partir de cherimoya, poivrons, mangue, oignons rouges et coriandre. Frire ou rôtir brièvement des tranches de cherimoya et servir avec de la cannelle. Pour un smoothie, utilisez le cherimoya avec l'ananas, la mangue et la fraise. Mangez le cherimoya cru comme collation aux fruits. Mettez des morceaux de cherimoya sur votre muesli ou votre gruau maison.