Le pouvoir du curcuma

1. Les superaliments et les aliments sains sont à la hausse, de nombreuses personnes recherchent en ligne des aliments sains et des informations à leur sujet. Le curcuma est un super aliment relativement inconnu avec des aspects médicinaux avec de nombreux avantages pour la santé, y compris des propriétés anti-inflammatoires.

Le curcuma - curcuma

1. Des rhizomes de cette plante originaire d'Inde, l'épice curcuma est extraite. Cette épice peut également être appelée curcuma. Outre le fait que le curcuma est fréquemment utilisé en médecine, cette racine a également une valeur d'usage différente. Par exemple, l'épice est une épice aromatique depuis des milliers d'années qui est largement utilisée dans les recettes de curry indien.

Bienfaits pour la santé

1. Il est important d'inclure le principal constituant du curcuma. Il s'agit de la curcumine, qui contient des huiles connues comme antioxydantes et qui ont également un effet anti-inflammatoire.

Lutte contre les maladies

1. Le curcuma est souvent utilisé pour réduire la douleur et l'inflammation. Par exemple avec une inflammation articulaire. Cette racine jaune forte et saine est surtout connue pour sa capacité à combattre l'arthrite.

Moutarde

1. Beaucoup moutardes que vous pouvez acheter dans le magasin immédiatement contiennent le curcuma en tant que constituant. Étalez-le sur un petit pain et vous aurez tout de suite une partie de cette épice indienne. Assurez-vous d'acheter la bonne marque car certaines marques n'utilisent que du curcuma pour la couleur jaune.

Viande et poisson

1. Vous pouvez également mettre un tonneau de curcuma sur la table à côté du poivre et du sel. Vous pouvez ensuite l'ajouter à toutes sortes de plats. Vous serez surpris de voir à quel point le curcuma est un délicieux ajout de saveur exotique sur diverses viandes et poissons.

Légumes

1. L'ajout de curcuma à vos légumes vous donne également un goût exotique et délicieux. Utilisez-le avec du chou-fleur ou des carottes, non seulement vous lui donnerez une belle couleur jaune mais vous le rendrez aussi beaucoup plus savoureux.

Œufs

1. Le curcuma est également un délicieux ajout de saveur aux œufs au plat ou à la coque. C'est quelque chose de différent du sel ou du paprika!

Babeurre

1. Lorsque vous avez des maux d'estomac, ajoutez du curcuma à du babeurre glacé pour un traitement naturel. En plus de guérir votre estomac, cela aide à se calmer.

Chocomel

1. Essayez également d'ajouter du curcuma à du chocolat chaud.

Lait

1. Pour une nuit de sommeil relaxante, vous pouvez mélanger un verre de lait chaud avec du miel et du curcuma. C'est une excellente façon de terminer votre journée, et c'est super sain pour vous aussi.

Riz

1. Vous pouvez également ajouter une cuillère à café de curcuma au riz, au couscous ou à toute autre recette de céréales.

Pâtes

1. Avec de l'huile d'olive et de l'ail, le curcuma rend chaque pâte délicieuse et saine. Vous pouvez également ajouter aux macaronis.

Soupe

1. Toute soupe a meilleur goût et est plus saine avec une cuillère à café de curcuma.