Le régime méditerranéen

1. Non seulement l'huile d'olive, mais aussi les légumineuses, le poisson et le vin rouge rendent le régime méditerranéen si sain. Le respect de ces recommandations alimentaires devrait réduire le risque de cancer, de maladies cardiovasculaires et de diabète.

Qu'est-ce que c'est? Â

1. Le régime méditerranéen est basé sur le régime alimentaire des habitants de la Méditerranée au début des années 1960. Diverses études ont montré que ces groupes de population étaient moins susceptibles de développer diverses maladies à l'époque. De nos jours, cependant, ils ne mangent plus la Méditerranée aussi sainement. De nos jours, ils mangent trop de fast-food et pas assez de fibres et de fruits.

Comment ça marche?

1. En adaptant votre alimentation à ce modèle méditerranéen, vous obtiendrez moins de gras saturés, fibres plus sain, des hydrates de carbone et une abondance d'antioxydants.

Que devez-vous faire?

1. Pour suivre ce régime, vous devez équilibrer votre alimentation. Pour cela, vous déterminez la valeur de l'indice glycémique des denrées alimentaires. Le livre «Le régime méditerranéen» peut vous y aider.

Pour qui?

1. Le régime méditerranéen convient à tous.

Que pensent les experts?

1. Les nutritionnistes conviennent qu'un régime méditerranéen peut en effet avoir un effet positif sur la santé.

Avantages

1. C'est un régime complet que vous pouvez maintenir longtemps.

Inconvénients

1. Le fait que les habitants de la région méditerranéenne soient en si bonne santé n'est probablement pas seulement dû à la nutrition. Mais leur style de vie joue probablement aussi un rôle. Ils sont plus détendus, prennent plus de temps pour manger, cultivent leurs propres légumes et herbes et font de l'exercice plus régulièrement. Il faut un effort considérable pour déterminer ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger.

Plus d'infos

1. Le livre «Le régime méditerranéen» du médecin grec Fedon A. Lindberg vous aide à composer des menus, à choisir des produits et ainsi à améliorer votre santé. L'efficacité d'un régime dépend de nombreux facteurs. Perdre rapidement beaucoup de poids n'est jamais sage, alors évitez les régimes dits d'accident. Ceux qui reviennent à leur ancien régime retrouveront rapidement les kilos perdus. Les personnes gravement en surpoids (IMC> 30) ont intérêt à consulter une diététicienne pour un régime sur mesure plutôt que de suivre un régime de façon autonome.

2. Le livre «Le régime méditerranéen» du médecin grec Fedon A. Lindberg vous aide à composer des menus, à choisir des produits et ainsi à améliorer votre santé. L'efficacité d'un régime dépend de nombreux facteurs. Perdre beaucoup de poids rapidement n'est jamais sage, alors évitez les régimes dits d'accident. Si vous revenez à son ancien régime, vous retrouverez rapidement les kilos perdus. Les personnes gravement en surpoids (IMC> 30) ont intérêt à consulter une diététicienne pour un régime sur mesure plutôt que de suivre un régime de façon autonome.