L'effet sain du café

1. Une tasse de café tous les matins pour passer la journée en forme. Une habitude qui est au quotidien pour de nombreuses personnes. Bien qu'il y ait beaucoup de négativité à propos de l'utilisation du café, il a toujours des avantages cachés pour la santé. Les personnes qui souffrent de migraines, de calculs biliaires ou de la maladie de Parkinson ont intérêt à boire du café.

Booste la caféine

1. Le plus grand bienfait connu du café est bien sûr son effet stimulant. Le café contient de la caféine qui vous aide à vous concentrer plus longtemps. De plus, il ralentit les sensations de fatigue, en particulier lors de tâches répétitives ou intellectuellement intenses. Cet effet a également une influence positive sur les compétences de conduite. Des études scientifiques ont montré que vos réflexes et votre perception visuelle sont grandement améliorés après la prise de caféine. Ces effets varient considérablement en fonction de votre sensibilité à la caféine et sont souvent plus visibles chez les personnes qui boivent moins de café.

Peu de calories

1. En plus de son effet stimulant, la caféine encourage également votre corps à utiliser vos réserves d'énergie. Normalement, votre respiration, votre posture et votre activité cérébrale ne nécessitent que 16% de votre énergie corporelle totale. Cela augmentera fortement après avoir pris une dose de caféine. Cela ne veut pas dire que le café vous assure de perdre du poids, mais c'est et reste une boisson hypocalorique avec seulement 2 à 5 kcal par tasse. Bien sûr, cela augmente après l'ajout de sucre.

Bon pour la digestion

1. Dans des pays comme le Royaume-Uni, il existe une véritable culture du café, un latte du matin est ici un élément indispensable du rituel du petit-déjeuner, ce qui a des conséquences dévastatrices sur l'alimentation de ces personnes. La façon de boire du café est traditionnellement un expresso noir fort après le dîner. Cette tradition a été façonnée par l'influence positive de la caféine sur le système digestif. La caféine augmente la salive et les enzymes digestives et stimule la digestion. Cependant, le café n'est toujours pas recommandé pour les personnes souffrant de troubles de l'œsophage et de l'estomac.

Anti-migraine

1. Le café est également connu pour son effet anti-migraineux. La caféine rétrécit les vaisseaux sanguins du cerveau, réduisant l'intensité et la durée des migraines. En association avec du paracétamol ou de l'aspirine, la douleur est rapidement soulagée.

Caféine et muscle

1. La caféine peut affecter les performances sportives. Il rend l'esprit plus alerte, accélère la fréquence cardiaque et mobilise les réserves de graisse comme source d'énergie supplémentaire pendant l'exercice. Cela permet au corps de réduire les réserves de glycogène dans les muscles, de sorte que vous vous fatiguez moins rapidement. Tous ces bienfaits sont bien entendu liés à une consommation modérée de café d'environ deux tasses par jour. Boire des litres de café avant un match ne sert à rien.

Effet antioxydant

1. En plus de la caféine, le café contient également des substances antioxydantes qui ont un effet bénéfique sur l'organisme. Ces antioxydants, appelés polyphénols, jouent un rôle protecteur dans le vieillissement cellulaire et le développement de certains cancers. Il n'a pas encore été prouvé que le café prévient efficacement le développement du cancer du côlon, le cancer le plus répandu en Europe, mais les experts estiment que le café ne présente pas de risque de cancer du côlon ou aggravera une condition existante.

Café et Parkinson

1. Comme mentionné dans l'introduction, la caféine a également un effet positif sur les personnes atteintes de la maladie de Parkinson, une maladie neurodégénérative qui touche 3% des personnes de plus de 65 ans. Des études ont déjà montré que les buveurs de café sont moins susceptibles de développer cette maladie que les personnes qui ne boivent pas de café. L'effet protecteur du café est estimé à 30% pour les personnes qui boivent au moins deux tasses de café par jour. Bien que les effets exacts sur le corps ne soient pas encore entièrement compris, des expériences récentes ont montré que la caféine produit un mécanisme neuroprotecteur qui agit directement sur certaines parties du cerveau chargées de contrôler le mouvement, améliorant la motricité du patient.

Café et calculs biliaires

1. La caféine protège également contre les calculs biliaires. Une étude à grande échelle menée auprès de plus de 7800 infirmières américaines a révélé que les femmes qui boivent quatre tasses de café ou plus par jour sont 25% moins susceptibles de développer des calculs biliaires. Chez les hommes, le risque diminuerait encore plus jusqu'à 45%.

Conclusion

1. N'oubliez pas que les effets positifs du café sont liés à une consommation modérée. Une consommation excessive de café peut entraîner des effets négatifs tels que l'agitation, l'anxiété, l'agressivité et l'insomnie. Une tasse de café de temps en temps sera certainement bénéfique pour votre santé.