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Les 10 meilleurs substituts au poivre noir

Les 10 meilleurs substituts au poivre noir

  1. De Jinal Gangar mise à jour le 24 avril 2019

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Meilleur substitut du poivre noir

  1. Le meilleur substitut des grains de poivre noirs est le poivre noir moulu. Le poivre blanc, les graines de papaye, le poivre vert, le poivre de Cayenne et les câpres constituent une autre alternative.

Poivre noir moulu

  1. Dérivé du poivre noir, le poivre noir moulu est une bonne option que vous pouvez choisir et qui ne changera pas le goût de votre plat. Il suffit d'ajouter 1 / 4ème cuillère à café de poudre de poivre noir à la place d'une cuillère à café de grains de poivre noir pour une meilleure saveur.

Graines de papaye

  1. Les graines de papaye peuvent être utilisées à la place des grains de poivre, en particulier en cas d'allergie au poivre. Ces graines ont une texture similaire à celle des grains de poivre noirs et ont un goût piquant. Votre sauce au poivre noir a donc le même goût qu'auparavant.

Poivre vert en grains

  1. Compagnon de sel pour l'ardeur de votre plat pendant la cuisson. Vous voudrez peut-être ajouter plus de poivron vert pour augmenter un peu la chaleur.eval (ez_write_tag ([![!728,90

Poivre blanc

  1. Le poivre blanc est non seulement un excellent substitut du poivre noir, mais également une épice plus douce en matière de saveur. En l'ajoutant à la préparation, vous obtiendrez un goût plus léger tout en maintenant les niveaux de chaleur. Ainsi, vous ne voudriez pas avoir besoin de sucre à tout moment!

Grains de poivre rose

  1. Le poivron rose est une version plus sucrée du poivron blanc. Il peut être un excellent substitut au poivre noir car il peut donner à votre plat une teinte rosée. Cela améliorera encore la saveur de votre plat. Le poivre rose a un goût plus moelleux que le poivre noir, alors si vous l'utilisez dans une recette, vous pouvez en augmenter la quantité.

Grains de poivre du Sichuan

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580 400), 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'

Graines de coriandre

  1. Même si les graines de coriandre ne font pas partie de la famille du poivre, elles peuvent être utilisées comme alternative au poivre noir si nécessaire. Vous pouvez simplement moudre les graines et utiliser la poudre pour assaisonner vos pâtes ou pizzas!

Autres épices

  1. Outre les substituts susmentionnés, vous pouvez également vous tourner vers d'autres épices facilement disponibles pour remplacer le poivre noir. La liste comprend les éléments suivants:



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