Les 6 erreurs de café les plus courantes à l’épreuve des balles

Considérations

1. * Ces points de vue ne reflètent en rien ceux du créateur de Bulletproof (r) Coffee ou de la marque Bulletproof (r). Ils ne sont représentatifs que de mon expérience avec ces boissons.

2. Chaque fois qu'une tendance frappe le grand public, elle est forcément cooptée et adaptée. Parfois, cela fonctionne bien, donnant lieu à une série de variations réussies, mais d’autres fois, il va à l’encontre du but de l’original. J'ai créé ce guide basé sur les erreurs courantes que j'ai constatées lorsque les gens préparent le Bulletproof Coffee afin que vous puissiez tirer le maximum d'avantages de votre boisson.

1. Mind Your Butter

1. Il est recommandé d'utiliser du beurre nourri à l'herbe, car il s'agit d'une source d'énergie anti-inflammatoire. Il contient de la vitamine A et n'augmente pas le cholestérol. Inversement, le beurre de grain est inflammatoire et, s’il n’est pas biologique, il regorge d’hormones, de pesticides et d’OGM destinés aux vaches et contribue à l’industrie de l’élevage industriel. Pire encore, j'ai vu des gens utiliser de la margarine! À l'heure actuelle, il est de notoriété publique que la margarine est une malbouffe hydrogénée et n'a donc pas sa place dans une boisson santé.

2. Toute l'huile n'est pas créée égale

1. Vous pouvez utiliser de l'huile de coco ordinaire, mais vous manquerez de nombreux avantages pour la santé de l'huile de triglycéride à chaîne moyenne, qui est une forme très concentrée de noix de coco et d'huile de palme. Si vous choisissez l’huile de noix de coco, choisissez une option biologique, non raffinée et brute, puis passez à l’huile MCT au bout de quelques semaines. Il a de meilleurs avantages à brûler les graisses, est plus anti-inflammatoire (et antifongique, antiviral, antimicrobien, etc.) et en prend moins pour obtenir les bienfaits.

3. Avoir du lait? Vous ne devriez pas

1. Bulletproof Coffee fonctionne sur la base de la combustion de graisse comme combustible. Parce que les glucides brûlent avant la graisse, si vous introduisez des glucides dans le mélange d’une boisson riche en matières grasses, vous les brûlerez et stockerez la graisse. Votre corps n'aura pas la possibilité d'entrer en mode de combustion des graisses et n'utilisera pas les graisses comme source primaire de carburant. Qu'il s'agisse de lait frais, de lait de coco en conserve ou d'alternative non laitière en boîte, l'ajout de lait annule l'effet gras du café.

4. Le boire avec un repas

1. Cette boisson contient beaucoup de graisse, ce qui ne pose pas de problème si elle est utilisée comme prévu: en remplacement du petit-déjeuner. Cependant, certaines personnes le mangent avec un repas, ce qui va à l'encontre de l'objectif de brûler les graisses pour en faire du carburant et ajoute une quantité scandaleuse de graisses aux côtés des aliments. Ce type de café est un concept autonome, et si vous le combinez avec de la nourriture - surtout si vous le combinez avec de la nourriture riche en glucides - le seul résultat visible est une augmentation de la taille du pantalon.

5. Le sucre n'est pas une douce idée

1. Tout comme l'ajout de lait, le sucre est un glucide qui va à l'encontre du but de la boisson. Contrairement au lait, qui ne contient que quelques grammes de sucre, les édulcorants comme le miel, l'agave, le sucre brun, le sucre blanc et le sirop d'érable contiennent autant de sucre que vous en utilisez. Même une petite quantité compensera votre capacité à brûler les graisses. Si vous souhaitez sucrer votre boisson, choisissez un édulcorant naturel sans sucre comme l'érythritol ou le stevia.

6. Le café compte

1. Je suis d'avis que toute marque de produits biologiques, issus du commerce équitable, ne présentant aucun risque pour la moisissure ou les mycotoxines est bonne. Si vous choisissez le café conventionnel, vous consommez l’une des cultures les plus contaminées par les pesticides sur la planète.

2. En outre, vous ne réaliserez peut-être pas que le café sans label de commerce équitable pourrait contribuer au travail des enfants et à l'esclavage. Si vous utilisez une K-Cup, même si elle est organique et équitable, vous consommerez une variété de plastiques toxiques. Préparez du vrai café (ou un expresso) en utilisant une méthode qui n'implique pas de plastique chaud destiné à aboutir dans une décharge.

Quoi d'autre pouvez-vous ajouter?

1. Il existe de nombreux ajouts "sûrs". Si vous ne le trouvez pas assez rassasié, vous pouvez ajouter du collagène nourri à l'herbe ou de la gélatine pour le rendre plus consistant et renforcer le facteur anti-inflammatoire. Vous pouvez ajouter de la poudre de cacao biologique non sucrée ou une poudre de protéine de lactosérum nourrie à l'herbe non sucrée pour une qualité de milkshake et un regain de protéines.

La vie après le café

1. Si vous ne buvez pas de café, vous pouvez tout de même commencer votre journée en brûlant des graisses anti-inflammatoires. Pensez au-delà du café et préparez votre boisson avec du thé ou des herbes toniques. J'ai créé de nombreuses recettes pour des boissons sans café qui aident à résoudre différents problèmes de santé.

Qu'en pensez-vous?

1. Buvez-vous du café Bulletproof? Pensez-vous que cela a eu un effet positif sur votre santé? Si c'est le cas, comment? Suivez-vous les instructions de la marque ou préférez-vous créer votre propre version? Laissez un commentaire ci-dessous et laissez-nous savoir.