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Les bienfaits d'un régime végétarien

  1. On dit toujours que la nourriture végétarienne est saine. Mais pourquoi? N'est-il pas vrai que manger de la viande doit être malsain? Une grande partie est bien sûr liée au fait que les végétariens adaptent tout leur régime alimentaire. Non seulement ils quittent la viande, mais ils la remplacent par d'autres sources de protéines et de vitamine B12. Et ces alternatives sont souvent en effet plus saines que la viande.

  1. Ils nous fournissent les nutriments nécessaires, mais moins de graisses malsaines et moins ou aucun des sous-produits nocifs que l'on trouve parfois dans la viande. Pensez simplement aux résidus d'antibiotiques que l'on trouve parfois dans le poulet, par exemple, ou aux hormones du bœuf. Ci-dessous, nous énumérons les avantages pour la santé d'un régime végétarien. Et nous vous proposons immédiatement 10 savoureuses recettes végétariennes.

Plus sain pour votre cœur

  1. Le premier avantage majeur d'un régime végétarien est qu'il est plus sain pour votre cœur. Les végétariens qui prennent leur régime au sérieux veilleront, entre autres, à inclure de nombreuses noix dans leur menu comme collation ou dans un repas chaud ou des pâtes. Les noix sont riches en graisses saines telles que les oméga 3 et oméga 6. Cela aide notre cœur à rester en bonne santé en réduisant le mauvais cholestérol et en empêchant nos artères de se boucher.

  1. Surtout si votre famille souffre de nombreuses maladies cardiovasculaires, c'est une très bonne raison d'abandonner la viande et de commencer à suivre un régime végétarien.

  1. De plus, les végétariens consomment souvent beaucoup de produits à base de soja. Les végétaliens (qui ne consomment aucun produit animal) sont même obligés de remplacer, par exemple, le lait ordinaire par du lait de soja. Mais de nombreux substituts de viande végétariens sont également fabriqués à base de soja. Le soja aide également à réduire le mauvais cholestérol et est si bon pour notre cœur et nos veines.

Une peau plus saine

  1. Le deuxième avantage majeur pour la santé des végétariens est qu'ils ont souvent une peau plus saine

  1. Que des carnivores. Un régime végétarien contient essentiellement plus de fruits et légumes, qui sont riches en vitamines A et E. Celles-ci ont été associées dans des études à une peau plus saine.

  1. De plus, ils contiennent beaucoup de fibres, ce qui assure à son tour que votre système digestif reste en bon état. Des intestins sains permettent à notre corps d'excréter plus facilement les substances toxiques.

  1. Un dernier avantage pour la santé des végétariens est qu'ils consomment beaucoup d'antioxydants grâce à leur alimentation quotidienne. Les anti-oxydants sont des substances présentes dans certains produits alimentaires qui aident à prévenir le cancer en combattant les radicaux libres. Les vitamines C et E, par exemple, sont de puissants anti-oxydants.

  1. On trouve de la vitamine C dans les baies, les tomates, les agrumes, les kiwis, les asperges et les poivrons. Le germe de blé, les huiles de graines, les noix, les amandes et le riz brun sont très riches en vitamine E. Tous ces produits se retrouvent souvent dans la cuisine végétarienne.

  1. En tant que carnivore, vous pouvez bien sûr également mettre ces aliments plus souvent à votre menu et ainsi bénéficier des bienfaits pour la santé qu'ils offrent. Mais cela ne fait vraiment pas de mal de laisser la viande reposer un peu plus souvent, au contraire. De nos jours, beaucoup de gens sont végétariens à temps partiel. Ne pas manger de viande un ou plusieurs jours par semaine et la remplacer par des alternatives saines peut être plus facile que de jurer radicalement toute viande tout de suite. Essaie! Et vous pouvez déjà commencer par essayer les savoureuses recettes végétariennes suivantes ...

  2. En tant que carnassier vous pouvez mettre de cours aussi ces aliments dans votre menu plus souvent et ainsi bénéficier des avantages pour la santé qu'ils offrent. Mais cela ne fait vraiment pas de mal de laisser la viande reposer un peu plus souvent, au contraire. De nos jours, beaucoup de gens sont végétariens à temps partiel. Ne pas manger de viande un ou plusieurs jours par semaine et la remplacer par des alternatives saines peut être plus facile que de jurer radicalement toute viande tout de suite. Essaie! Et vous pouvez déjà commencer par essayer les savoureuses recettes végétariennes suivantes ...



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