Les noix de cajou sont-elles bonnes pour vous?

Noix de cajou

1. Les noix de cajou ont un goût beurré, sucré et salé, une forme incomparable et sont une excellente source de plusieurs vitamines et minéraux. Ils poussent sur les noix de cajou, qui sont originaires des climats subtropicaux.

2. Les noix de cajou brutes et non salées sont souvent utilisées dans les recettes végétaliennes, ainsi que dans la cuisine indienne. Beaucoup d'entre nous mangeons des noix de cajou après avoir été grillées et salées, ce qui les transforme en une délicieuse collation.

Informations nutritionnelles

1. Bien que les noix de cajou soient l’une des noix les moins riches en fibres et en glucides, elles regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants.

2. Celles-ci incluent les vitamines E, K et B-6, ainsi que des minéraux comme le cuivre, le phosphore, le zinc, le magnésium, le fer et le sélénium, qui sont tous si importants pour une variété de substances corporelles. fonctions que nous ne pouvons pas aller sans eux.

Propriétés bénéfiques pour le cœur

1. Des recherches ont montré que la consommation accrue de noix, comme les noix de cajou, peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Cela peut se produire en réduisant la pression artérielle et le taux de cholestérol.

2. Dans une étude, les noix de cajou ont abaissé la pression artérielle et augmenté le «bon» taux de cholestérol.

3. Certaines vitamines et certains minéraux contenus dans les noix, tels que le potassium, les vitamines E et B-6 et l'acide folique, aident également à lutter contre les maladies du cœur.

Optimise la santé du sang

1. Le cuivre et le fer dans les noix de cajou travaillent ensemble pour aider le corps à se former et à utiliser les globules rouges. Cela permet également aux vaisseaux sanguins, aux nerfs, aux os et au système immunitaire de rester en bonne santé et de fonctionner correctement.

Bon pour la santé des yeux

1. Nous avons tous entendu dire que les carottes sont bonnes pour les yeux, mais il pourrait être surprenant que les noix de cajou le soient aussi.

2. Les noix de cajou contiennent des niveaux élevés de lutéine et de zéaxanthine, qui agissent en tant qu'antioxydants. Lorsqu'ils sont consommés quotidiennement, ces composés antioxydants peuvent protéger les yeux du type de dommages pouvant conduire à la cécité en vieillissant.

3. Ils peuvent également aider à réduire le risque de cataracte.

Gestion de la perte de poids

1. Selon les recherches de Harvard, deux portions de fruits à coque par jour sont utiles pour lutter contre les maladies cardiovasculaires, le diabète et le cancer.

Qu'en est-il de la graisse?

1. Les noix de cajou contiennent beaucoup de vitamines et de nutriments, mais elles contiennent aussi beaucoup de graisse.

2. La graisse dans les noix de cajou est une "bonne" graisse, qui aiderait à prévenir les maladies du cœur et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. La graisse vous aide également à vous sentir rassasié et peut aider à gérer votre poids.

À emporter

1. Les noix de cajou sont un concentré de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments bénéfiques.

2. Alors que d'autres noix, telles que les amandes, peuvent contenir plus de protéines et de fibres, la consommation de noix comme les noix de cajou a été associée à la prévention du cancer, à la santé cardiaque et au maintien du poids.

3. La réponse à la question est, bien sûr: oui, les noix de cajou sont bonnes pour vous.

4. Les noix de cajou sont un concentré de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments bénéfiques.

5. Alors que d'autres noix, telles que les amandes, peuvent contenir plus de protéines et de fibres, la consommation de noix comme les noix de cajou a été associée à la prévention du cancer, à la santé cardiaque et au maintien du poids.

6. La réponse à la question est, bien sûr: oui, les noix de cajou sont bonnes pour vous.