Les sandwichs à la confiture de beurre de cacahuète sont-ils sains?

Ne contient pas de graisse

1. Les sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée ont de nombreux avantages. Bon marché, riche en protéines et facile à fabriquer, cet aliment de base entièrement américain présente de nombreux avantages pour la santé, qui vont de pair avec ses autres avantages.

Ne contient pas de graisse

1. Le beurre d’arachide est un moyen facile d’apporter des protéines et des fibres à vos enfants. Bien que la gelée, la confiture et les conserves contiennent du sucre, ils ont aussi des fruits. Cette recette de sandwich riche en puissance offre donc un excellent rapport qualité-prix, surtout si vous utilisez du pain de blé entier.

PB et J en bonne santé

1. Si vous êtes stressé et que vous manquez de temps pour préparer le déjeuner ou le dîner, le beurre de cacahuète et la gelée constituent un repas rapide et convivial pour les enfants. Étendre du beurre de cacahuète sur un morceau de pain, ajouter une couche de gelée et recouvrir d'un autre morceau de pain. Simple et facile.

2. Pour améliorer encore davantage la santé de ce sandwich PB et J sain, vous pouvez utiliser du pain de blé entier, de la confiture ou des conserves édulcorées aux fruits et du beurre de cacahuète entièrement naturel. Quelle que soit la méthode employée (beurre d’arachide) pour beurrer votre pain, vous obtenez un choix d’aliments santé.

3. Bien que le beurre de cacahuètes et le sandwich à la gelée soient en bonne santé, le beurre de cacahuète est bon pour la santé. portion de gelée à la fraise.

Riche en protéines

1. Deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète apportent 7 g de protéines. La quantité de protéines dont vous avez besoin au cours d'une journée varie en fonction de l'âge et du sexe, mais cela reste une bonne source de protéines.

2. Pour les enfants de 1 à 3 ans, le beurre de cacahuète représente environ la moitié de la quantité de protéines dont il a besoin quotidiennement, à 13 grammes. Les enfants âgés de 4 à 8 ans ont besoin de 19 grammes. Il reste donc plus du tiers de leur apport quotidien recommandé, ou ANR.

3. La RDA américaine relative aux protéines suggère aux filles et aux garçons âgés de 9 à 13 ans de consommer 34 grammes de protéines par jour. Un PB J avec 2 c. À soupe de beurre de cacahuète en fournit plus cinquième de cela. Les hommes adultes ont généralement besoin de 56 grammes de protéines, tandis que les femmes adultes en ont généralement besoin de 46 grammes. Ainsi, même pour les adultes, la PB J est une bonne source de protéines.

Riche en vitamines et minéraux

1. Le PB J est également une bonne source de vitamines et de minéraux. Cette portion de 2 cuillerées à soupe de beurre de cacahuète, qui contient une telle quantité de protéines, fournit également les éléments suivants:

2. * Magnésium: 57 milligrammes, environ 15% de l'ANR pour les femmes, 20% pour les hommes

3. * Phosphore: 107 milligrammes, environ 15% de la RDA pour les adultes

4. * Zinc: 0,85 milligramme, 7,7% de la RDA pour les hommes, 10,6% de la RDA pour les femmes

5. * Niacine: 4,6 milligrammes, environ le tiers de la RDA adulte

6. * Vitamine B-6: 0,017 milligramme, près de 14% de l'ANR pour adulte

Beurre de cacahuète et santé cardiaque

1. Le beurre d'arachide a beaucoup de graisse. Une portion de 2 cuillères à soupe contient 3,3 grammes de gras saturés et 12,3 grammes de gras insaturés. L'American Heart Association suggère que l'apport quotidien en graisses devrait représenter environ 20 à 35% de toutes les calories consommées. C'est environ 44 à 78 grammes de graisse.

2. Mais tout le gras n'est pas mauvais pour vous. Les graisses monoinsaturées et les graisses polyinsaturées sont deux types de graisses qui peuvent être bénéfiques pour votre cœur. Le beurre de cacahuète a un rapport élevé d'acides gras mono- et polyinsaturés à acides gras saturés. Ce rapport est important pour la santé de votre cœur.

3. La proportion de beurre de cacahuète est similaire à celle de l'huile d'olive et fait partie de ce qui contribue à la santé de votre cœur. Une alimentation riche en noix peut effectivement réduire votre risque de maladie cardiaque, selon une étude de 2015 rapportée dans JAMA Internal Medicine.

Fitness et PB J

1. Outside Magazine vous suggère de préparer des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée lors de votre prochain défi d'endurance. Les calories PBJ contenues dans un sandwich de base à base de pain blanc, de beurre de cacahuète et de gelée Concord de marque renommée correspondent à environ 350, avec 16 grammes de gras, 45 grammes de glucides et 11 grammes de protéines.

2. L’auteur extérieur, Michael Easter, a comparé PB J avec des barres d’énergie pour une épreuve d’endurance de 24 heures et a clairement jugé PB J préférable. De nombreux amateurs de sport trouvent que le beurre d'arachide est un moyen facile de consommer beaucoup de calories quand ils ont besoin de beaucoup d'énergie, rapidement.

3. Pâques a qualifié le sandwich de toile vierge, attendant d’être habillé ou déguisé. Utilisez des gaufres à la place du pain ou ajoutez des fruits. Utilisez du pain plus épais ou trois tranches. Votre prochain marathon pourrait être alimenté par le sandwich au beurre de cacahuète et à la gelée de vos rêves.

4. PB J va toutefois au-delà des athlètes d'endurance. Selon ESPN, le PB J est l’aliment préféré des équipes NBA avant le match.

Variétés de PB J

1. Ceci est un sandwich qui permet beaucoup de variété. Par exemple, Smuckers Natural Chunky Bean Ceanut Butter contient 95 milligrammes de sodium, mais si le sodium est un problème, vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète fabriqué sans sel. Il existe des beurres de cacahuètes naturels à base de cacahuètes ou de cacahuètes et de sel. Il existe des beurres de cacahuètes biologiques à base d’arachides de culture biologique.

2. Une tranche de pain de blé entier contient environ 2 grammes de fibres. Vous ajoutez donc encore plus de fibres à votre alimentation si vous faites votre sandwich avec deux tranches de pain de blé. Veillez toutefois à utiliser du pain de blé entier si vous recherchez des fibres. Les pains étiquetés "blé" ne sont pas forcément du blé entier, lisez donc l'étiquette.

3. Vous pouvez ajouter des fruits à votre PB J. Découper de vraies fraises en accompagnement de la gelée ou de la confiture est un bon moyen d'inciter les enfants à manger des fruits. Un autre bon moyen est d’ajouter des bananes, qui donnent non seulement des fibres, mais un goût sucré supplémentaire.

Gelée, confiture ou conserves?

1. La confiture contient plus de fruits que de la gelée, cuite jusqu'à obtenir une texture lisse. La gelée est faite avec des fruits broyés, les restes solides et les graines jetés. Dans la confiture, les solides de fruits broyés et les graines sont conservés. Les conserves sont des morceaux de fruits hachés mélangés avec du sucre et combinés avec un sirop pour les maintenir ensemble.

2. Selon un article de 2016 du magazine Cancers, la confiture de fruits maison est le meilleur moyen d'obtenir des fruits si vous comparez des confitures.

3. Si vous comptez vos calories, mais avez encore besoin de gelée pour obtenir le beurre de cacahuète, utilisez un mince frottis de gelée, confiture ou conserves. Une cuillère à soupe de gelée à la fraise contient environ 50 calories. Lorsque les produits maison ne sont pas une option, recherchez les tartinades aux fruits, si le sucre est une préoccupation.

Choisir votre beurre de cacahuète

1. Lorsque vous choisissez le beurre d’arachide pour votre PB J, le type de beurre d’arachide compte, selon Consumer Reports. Les bienfaits du beurre de cacahuète se retrouvent dans les cacahuètes.

2. Les sucres et les huiles ajoutées qui empêchent le beurre de cacahuète de se séparer coupée en tous ses nutriments.

3. Recherchez des beurres d'arachide naturels et biologiques contenant moins d'additifs. Certaines marques ne contiennent que des arachides et du sel, et d’autres marques ne contiennent que des arachides.

L'héritage américain de PB J

1. Le magazine de la science culinaire et de la science domestique de la Boston Cooking School a présenté ce qui aurait pu être la première recette du PBJ. "Essayez de faire des petits sandwichs ... de trois très fines couches de pain et deux de garniture, une de pâte de cacahuète ... et une gelée de cassis ou de pomme-crabe pour l'autre", écrit Julia Chandler Davis en 1901. "La combinaison est délicieux, et pour autant que je sache, original. "

2. Mais, comme le note le magazine Outside, le statut classique de PB J est apparu pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les rations de soldat comprenaient du pain, de la gelée de raisin Concord de Welch et du beurre de cacahuètes en conserve.

3. Aujourd'hui, la popularité du sandwich se poursuit, alimentée par les enfants et les athlètes du monde entier.