Les tomates sont-elles mauvaises pour perdre du poids?

Autres éléments nutritifs

1. Juger toutes les informations contradictoires relatives à la perte de poids disponibles pour déterminer si elles sont vraies ou non et si leur valeur a du sens peut être source de confusion, mais quand il s'agit de tomates, les experts en nutrition leur en disent long. -up. Les tomates sont faibles en calories et riches en nutriments essentiels, ce qui en fait le choix idéal pour tout plan de repas pour perdre du poids.

2. Les tomates, comme la plupart des aliments naturels, ne sont ni bonnes ni mauvaises pour perdre du poids. Ce qui compte, c'est comment vous les préparez et les servez. Les tomates crues ou les tomates grillées servies avec une pincée de sel, une pincée de poivre et un filet d'huile d'olive sont bien meilleures pour votre programme de perte de poids que les tomates vertes frites recouvertes de crème sure. Le premier ajoute un peu de graisse saine tandis que le dernier ajoute à la fois de la graisse et beaucoup de calories vides.

3. La seule précaution qui s'applique aux tomates et à la perte de poids est qu'elles sont considérées comme un simple glucide, qu'il est bon de savoir si vous suivez un régime pauvre en glucides. En plus de cela, leurs fibres, leurs vitamines, leur teneur élevée en eau et leurs puissants antioxydants en font un ajout merveilleux à un régime alimentaire sain.

Autres éléments nutritifs

1. Les tomates ne sont pas nuisibles à la perte de poids et constituent une excellente source de bêta-carotène, puissant antioxydant.

Principes de base de la perte de poids

1. L’une des raisons pour lesquelles la perte de poids est si difficile, explique Katherine D. McManus, MS, RD, LDN chez Harvard Health Publishing, c’est qu’il n’existe pas d’approche unique qui fonctionne toutes les personnes. Les différences dans votre métabolisme, votre âge, votre niveau d'activité physique, votre sexe et votre relation avec les aliments peuvent avoir une incidence sur votre réussite en matière de perte de poids. Par conséquent, peu importe à quel point vos amis et votre famille recommandent le dernier régime à la mode, ce qui fonctionne pour eux risque de ne pas fonctionner pour vous.]

2. Cela ne signifie pas que vous êtes voué à l'échec ou que vous devriez abandonner avant même d'avoir réellement commencé. En plus des considérations esthétiques, McManus souligne également que perdre du poids est bénéfique pour votre santé. Laisser tomber ces kilos en trop peut aider à réduire votre risque de maladie cardiovasculaire, de certains types de cancer et de diabète de type 2. Il peut également soulager les douleurs articulaires et vous aider à mieux dormir.

3. La meilleure façon d’aborder la perte de poids, conseille McManus, consiste à l’aborder comme un changement de mode de vie plutôt que comme un régime. Restez sur la bonne voie 80% du temps et laissez-vous profiter de vos friandises préférées, les 20% restants, pour ne pas vous sentir horriblement privé au point d'abandonner. Elle vous suggère également d'éviter les aliments diététiques préemballés et de définir votre plan-repas autour des aliments naturels tels que les légumes, les fruits, les grains entiers, les protéines maigres et les graisses saines. Un régime tel que celui-ci comprendrait bien sûr des tomates.

L'importance de l'exercice

1. Un plan de repas santé, intégrant une nutrition complète et un contrôle homogène des portions, constitue un bon début pour votre plan de perte de poids, mais un régime amélioré ne représente qu'une partie de la perte de poids. Selon les experts en conditionnement physique de l'Association internationale de la science du sport (ISSA), il est essentiel de combiner un régime alimentaire maigre et nutritif avec des exercices aérobies et anaérobies, afin de ne pas brûler de la masse musculaire maigre au lieu de brûler des graisses. Brûler de la masse musculaire maigre peut vous donner l’air plus mince, mais cela n’augmentera pas votre niveau de forme physique ni votre force.

2. L’ajout d’un programme d’entraînement efficace consiste à programmer les aliments que vous mangez correctement en fonction du type d’entraînement que vous pratiquez, explique l’AISS. Le carburant préféré de votre corps est le glucose, qui est essentiellement du sucre. Les exercices aérobiques de faible intensité et de longue durée, tels que la marche, la natation, la danse ou le vélo, ne brûlent les graisses que si le glucose n’est pas disponible. Par conséquent, il est préférable d’éviter les glucides simples tels que les sucres raffinés, les féculents transformés et les glucides. tomates.

3. Les jours où vous effectuez des séances d’entraînement anaérobies intenses, telles que soulever des poids, faire du sprint, vous entraîner de manière intensive ou croisée, votre corps brûlera du glucose pendant les 10 premières secondes ou même pendant une période prolongée. quelques minutes, mais après cela, vous commencerez à brûler des graisses. Ces jours-là, l'AISS suggère de prendre des glucides complexes avant et après ces séances d'entraînement. Ainsi, bien que les tomates ne soient pas nocives pour perdre du poids, il est préférable de les consommer les jours où vous faites un entraînement en anaérobie de haute intensité pour obtenir les résultats que vous recherchez.

Informations sur les tomates

1. Bien que techniquement, les tomates soient plus salées que sucrées et sont généralement considérées comme un légume et sont utilisées comme légume. Il existe de nombreux types de tomates, des tomates minuscules aux raisins brillants aux tomates grillées au bifteck, en passant par les variétés énormes et superbement rayées hérissées. Elles sont disponibles dans une variété de couleurs, du jaune au vert, en passant par le rouge moteur plus familier. vitamines, minéraux et antioxydants. Selon la Pennsylvania State University Extension, les tomates fournissent:

2. Selon la Food and Drug Administration, la vitamine A soutient votre croissance. Il soutient également vos globules rouges et votre vision, tout comme la vitamine B6, qui aide également à métaboliser les macronutriments. La vitamine C, explique la FDA, renforce votre système immunitaire et constitue un puissant antioxydant, tout comme le lycopène. Le fer garde vos globules rouges en bonne santé, dit la FDA, tandis que le manganèse aide à la cicatrisation des plaies et que le potassium régule la pression artérielle. La fibre contribue à une élimination saine, rappelle le ministère de l'Agriculture des États-Unis.

Avantages de la consommation de tomates crues

1. Même si les tomates sont un fruit, le gouvernement des États-Unis l'a déclaré légume en 1893, selon Kris Swartzendruber de la Michigan State University Extension. Dans les deux cas, ils offrent de nombreux avantages, ce qui peut vous aider non seulement à vous sentir mieux, mais également à avoir une meilleure apparence. Le bêta-carotène et le lycopène présents dans les tomates protègent votre peau des dommages et des signes de vieillissement causés par l'exposition aux rayons UV du soleil.

2. Swartzengruber continue à faire l'éloge du potassium et de la vitamine B6 parce qu'ils aident à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol. Le maintien de ces deux risques pour la santé à un niveau acceptable peut aider à réduire votre risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral ainsi que de certains types de cancer. Selon Swarzengruber, un autre avantage de la consommation de tomates est qu’elles contribuent à réduire votre risque de développer des calculs biliaires et des calculs rénaux douloureux.

3. Enfin, les tomates contiennent du chrome, explique Swartzengruber, ce qui est nécessaire pour renforcer la capacité de votre corps à transformer le sucre. Ceci est crucial lorsque vous essayez de perdre du poids, car tout sucre non transformable doit être stocké sous forme de graisse. Garder votre glycémie régulée vous aide également à éviter les pics d'insuline qui peuvent causer une chute soudaine d'énergie et même à inciter votre cerveau à envoyer des signaux d'appétit, ce qui peut conduire à trop manger.

Avantages de la consommation de tomates cuites

1. Les tomates sont très riches en lycopène et en bêta-carotène, qui sont de puissants antioxydants, expliquent les experts de l'Université Tufts. Les antioxydants combattent les dommages causés par les radicaux libres qui se produisent lorsque vous êtes exposé à des toxines et à des polluants environnementaux tels que la pollution de l'air, les gaz d'échappement et la fumée de cigarette ou de cigare. Ils sont également causés par vos fonctions métaboliques normales telles que la respiration et la digestion des aliments.

2. S'ils ne sont pas contrôlés, les radicaux libres agissent de la même façon que la rouille agit sur le fer ou que la moisissure peut abîmer le béton ou le bois humide. Les radicaux libres endommagent l'intégrité de vos cellules et peuvent également modifier leur ADN. Si ces dommages et les modifications de votre ADN sont suffisamment graves, cela peut augmenter votre risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de certains types de cancers. Les radicaux libres sont également en partie responsables des signes visibles du vieillissement, tels que les rides et les taches de vieillesse.

3. Pour profiter pleinement des avantages des antioxydants tels que le lycopène et le bêta-carotène, Purdue University Extension recommande de cuire les tomates et d’ajouter de l’huile d’olive ou une autre graisse saine absorber les antioxydants. Cela fonctionnera que vous mangiez les tomates entières ou les réduisiez en sauce. Bien que manger des graines de tomates ne vous fasse pas de mal, les retirer avant de les cuire donne une sauce plus lisse.

Ajouter des tomates à votre alimentation

1. Selon les experts en botanique de l’Utah State University, les tomates sont préférables pendant les mois les plus chauds. Elles sont très faciles à cultiver vous-même si vous avez un endroit ensoleillé avec un bon drainage pour plantez-les. Si vous n'avez pas la main verte ni un endroit pour faire pousser la vôtre, achetez vos tomates dans un kiosque à la ferme ou voyez si votre supermarché a des tomates de source locale pour assurer une fraîcheur maximale.

2. Les avantages de la consommation de produits locaux et de saison sont nombreux, encouragent les experts de Purdue. Manger des produits en saison vous assurera de consommer une plus grande variété de fruits et de légumes tout au long de l'année. Acheter localement signifie que vos produits ne doivent pas être traités avec des agents de conservation, et vous pouvez demander aux producteurs quel type d'engrais et de pesticides ils utilisent. Acheter sur place garantit non seulement une fraîcheur maximale, mais vous aide également à soutenir vos fermes locales et vos petites épiceries.

3. Ajoutez des tomates fraîches aux plats et aux salades aux œufs, ou combinez-les avec des oignons émincés, de l'ail, du jalapeno, de la coriandre, du sel et du poivre pour un pico de gallo fait maison. Mettez-les sur des sandwichs ou oubliez le pain et fourrez des tomates avec une salade de poulet, de thon ou de quinoa. Les griller ou les griller avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre comme garniture ou un burger. Blanchir les tomates, retirer les peaux et les faire cuire dans de l'huile d'olive, une pincée de vin rouge ou du sherry sec avec de l'oignon émincé et de l'ail. Ajouter l'assaisonnement à l'italienne et mélanger pour obtenir une sauce fraîche et délicieuse.