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Les yeux du diable des œufs en peluche
Œufs farcis avec des yeux d’olives noires et des veines de sauce sriracha.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les œufs durs en 8 minutes. Laissez-les effrayer sous l'eau courante froide et pelez-les.
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Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur, retirer les jaunes et les mettre au robot culinaire.
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Ajouter la mayonnaise et la moutarde et mélanger à un mélange lisse. Déposer dans la poche à douille.
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Placez les moitiés d'oeufs sur un plat et pulvérisez le remplissage dans les cavités. Placez une tranche d'olive au milieu de l'oeuf farci.
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Dessiner les veines de sang avec la sauce sriracha autour du remplissage à l'aide d'une brochette.
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Nutrition
60Calories
Sodium4% DV85mg
Graisse8% DV5g
Protéine8% DV4g
glucides4% DV13g
Fibre24% DV6g
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