Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans


Mélange de légumes d'artichaut, brocoli, courgette et oignon

  1. Un mélange de légumes est toujours bon pour un dîner léger. L'artichaut est un ingrédient que nous n'utilisons pas vraiment souvent aux Pays-Bas et c'est vraiment dommage. Les artichauts sont super sains et peuvent réduire votre cholestérol. Le brocoli est également un super aliment des Pays-Bas. Le brocoli est un légume avec une quantité relativement élevée de protéines, idéal pour le sportif qui ne veut pas manger de viande. La courgette regorge de potassium qui présente de nombreux avantages, tels que l'abaissement de l'hypertension artérielle. Ajoutez de l'oignon pour la saveur et réduisez immédiatement vos valeurs d'inflammation.

  1. De quoi avez-vous besoin?

  1. Comment préparez-vous cette recette?

  1. Cette recette semble difficile mais vous pouvez simplement faire cuire le brocoli et l'artichaut. Faites revenir les courgettes et l'oignon dans l'huile de coco à haute température.

  1. Lavez et coupez la courgette en fines tranches diagonales. Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles. Faites sauter les courgettes et l'oignon pendant une dizaine de minutes à feu vif.

  1. Coupez les fleurons de brocoli de la tige et lavez-les bien.

  1. Ensuite, vous pouvez faire cuire le brocoli. Vous pouvez déjà ajouter de la muscade à l'eau bouillante maintenant, pour une saveur encore plus forte, vous pouvez l'ajouter plus tard.

  1. Coupez la tige de l'artichaut et épluchez toutes les feuilles extérieures, elles ne sont pas savoureuses. Vous laissez les feuilles savoureuses et tendres en place et les frottez avec un demi-citron, contre le brunissement. Placez une grande casserole avec de l'eau et ajoutez un demi-citron pressé. Faites cuire l'artichaut pendant une demi-heure. Placez une assiette dessus pour que l'artichaut reste sous l'eau. L'artichaut est cuit après une demi-heure. Vérifiez simplement en le poussant avec une fourchette.

  1. Égouttez l'artichaut et placez-le au milieu de l'assiette. Ajoutez les fleurons de brocoli et le sauté de courgettes et d'oignon et vous obtenez un délicieux repas végétarien!

  1. Pourquoi cette recette est-elle saine?

  1. Voulez-vous me faire savoir si j'ai aimé?

  1. Puis-je vous poser quelques questions supplémentaires?

  1. Alors j'ai la solution pour vous!

  1. Vous trouverez ici une multitude de recettes, toutes faciles à préparer et super saines! >>>



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407