Perdre du poids grâce à la consommation d'algues

Les bienfaits des algues sont connus depuis longtemps dans les cultures orientales. En Asie, vous trouverez régulièrement des plats à base d'algues. Les algues contiennent beaucoup de protéines et de vitamine B12. D'autres vitamines et antioxydants sont également abondants. Cependant, c'est une substance spécifique, l'alginate, dont on dit qu'elle empêche la production de graisse.

Nourriture saine de la mer

Iode L'iode est un élément qui peut être trouvé dans chaque cellule du corps, nous ne pouvons pas vivre sans lui. L'homme n'a besoin que d'une petite quantité d'iode. Comme il ne se trouve pas dans de nombreux ingrédients alimentaires traditionnels occidentaux, l'iode est souvent ajouté au sel. Parfois, cependant, trop peu d'iode est encore consommé. Les algues riches en iode est alors une bonne alternative. La substance est importante pour la fonction thyroïdienne et a donc une influence sur l'équilibre du métabolisme. Il possède une propriété antibactérienne et peut donc être utilisé contre les infections.

Certaines algues contiennent jusqu'à dix fois plus de calcium que le lait. Il aide au développement des dents et des os. Il a également un effet positif sur les cellules nerveuses et les muscles.

Le cancer du sein est cinq fois moins fréquent chez les Japonais que chez les Américains. Il existe plusieurs explications potentielles à ce fait remarquable, dont l'une est leur alimentation. La consommation élevée d'algues marines pourrait notamment être une explication, car des substances utilisables régulent la fonction de la glande thyroïde et influencent ainsi la production d'œstrogènes et d'estradiol.

Les algues regorgent de substances positives pour le corps, mais il existe une substance spécifique qui empêcherait l'absorption des corps gras, à savoir l'alginate. Il existe trois couleurs d'algues: rouge, marron et verte. On dit que la variété brune en particulier contient de grandes quantités d'alginate. On dit que l'alginate diminue l'absorption des graisses de 75%. De plus, l'alginate dans l'estomac forme une sorte de gel qui le rend rassasié. Vous vous sentirez donc satisfait plus rapidement. Ces affirmations sont basées sur diverses études (Japon 2007, États-Unis 2010, Royaume-Uni 2014) et ne peuvent pas simplement être considérées comme des conneries. Le dernier test en 2014 à Newcastle a montré que grâce à de faibles apports d'algues (transformées en pain), les sujets produisaient jusqu'à un tiers de graisse en moins. Le goût de l'alginate est très spécifique, il est donc pas forcément savoureux pour tout le monde. Il a une saveur de mer salée.

Il y a beaucoup de pilules sur le marché qui contiennent des extraits concentrés d'algues brunes. Faites très attention lorsque vous achetez ces pilules et ne choisissez que des produits en lesquels vous avez vraiment confiance. En raison de la pollution supplémentaire des océans, et en particulier de la catastrophe de Fukushima, il peut y avoir des pilules très malsaines en circulation. Les produits fiables sont d'abord testés cliniquement avant de pouvoir être vendus. Il y a aussi beaucoup de shakes algues sur le marché.

Les algues peuvent facilement être préparées avec du bacon ou du riz comme collation. Vous pouvez également l'ajouter à des boissons aux fruits et légumes. Il est également régulièrement ajouté aux salades ou servi en soupe.

Manger des algues peut vous aider à perdre du poids en combinant quatre raisons différentes.