Pistaches: bienfaits pour la santé

1. Les pistaches sont un type de noix qui présente de nombreux avantages pour la santé. Les pistaches sont une excellente source de protéines, d'antioxydants et de fibres. Les humains consomment cette source de nutriments dans divers plats tels que les salades et les glaces. Les noix offrent de nombreux avantages pour la santé, en particulier pour les intestins, les yeux et le cœur. Il est important d'opter pour des noix non salées, non sucrées et non torréfiées qui sont encore dans la coque.

Antioxydants et pistaches

1. Antioxydants

Important pour la santé cardiaque

1. Les femmes qui consomment une poignée de noix (quinze à vingt-cinq grammes) au moins cinq fois par semaine sont mieux protégées contre les maladies cardiovasculaires. Les pistaches protègent le cœur du cholestérol

Bon pour la santé intestinale

1. Toutes les noix sont riches en fibres, ce qui stimule un système digestif sain en permettant aux aliments de circuler dans l'intestin et en prévenant la constipation. Manger des pistaches augmente les niveaux de bactéries bénéfiques dans l'intestin, ce qui les fait croître et se multiplier. Les bonnes bactéries intestinales peuvent donc déplacer les bactéries nocives. En d'autres termes, les pistaches sont bonnes pour la santé intestinale

Bon pour la santé oculaire

1. Les antioxydants lutéine et zéaxanthine sont essentiels à la santé oculaire. Les pistaches sont une riche source des deux substances, c'est pourquoi ces noix font partie d'un régime alimentaire sain pour les yeux. La lutéine et la zéaxanthine réduisent le risque de développer certaines affections oculaires telles que la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et la cataracte liée à l'âge

Utile pour perdre du poids

1. Manger régulièrement des noix permet de réduire le risque de prise de poids

Riche en protéines pour les végétaliens et les végétariens

1. Les pistaches contribuent aux besoins quotidiens en protéines d'une personne. Les protéines représentent environ 21% du poids total de la noix, ce qui en fait une bonne source pour les végétariens et les végétaliens, entre autres. Les pistaches ont également un rapport plus élevé d'acides aminés essentiels, les éléments constitutifs des protéines, par rapport aux autres noix, y compris les amandes, les noisettes

Soins de la peau

1. Les pistaches aident également à éliminer la peau sèche

Réduction du risque de cancer du côlon

1. Les pistaches réduisent le risque de développer certains cancers, comme le cancer du côlon

Réduisez l'allumage

1. La présence de vitamines A et E et les propriétés anti-inflammatoires des pistaches aident à réduire l'inflammation

2. La présence de vitamines A et E et les propriétés anti-inflammatoires des pistaches contribuent à réduire l'inflammation