Quand les superaliments deviennent malsains!

1. Les superaliments font désormais partie intégrante du paysage culinaire occidental. Il existe une autre poudre bénéfique pour chaque minéral et une baie exotique différente pour chaque vitamine. Souvent, les avantages sont exagérés, mais heureusement, ils font encore peu de mal.

1. Cependant, ce n'est pas toujours le cas. Il y a en effet des circonstances dans lesquelles les superaliments deviennent malsains, surtout si vous en mangez beaucoup! Nous expliquons dans le blog d'aujourd'hui pourquoi chaque remède miracle peut avoir ses inconvénients.

Que sont les superaliments?

1. Le terme superaliment est largement utilisé, mais il n’existe pas de définition claire. On dit généralement quelque chose sur les concentrations relativement élevées de certains aliments, comme les vitamines, les minéraux ou les antioxydants. C'est une limite assez flexible, cependant, car qu'est-ce qu'une concentration élevée?

1. Le résultat est que tout le monde peut appeler leurs produits superaliments sans aucun problème. Cela vaut également pour les produits dont les allégations de santé sont considérablement exagérées. Et même pour les produits qui ont des qualités malsaines en plus de leurs propriétés saines.

Quand les superaliments sont-ils malsains?

1. Il existe plusieurs situations dans lesquelles les superaliments peuvent se révéler malsains. Ci-dessous, nous énumérons les quatre principaux problèmes.

1. Bien sûr, c'est bien si un produit contient beaucoup d'une certaine substance. Cependant, beaucoup de gens voient l'étiquette «superaliment» comme une raison d'en manger autant que possible. Et ce n'est pas une si bonne idée. Il y a suffisamment de substances dont une surdose est tout aussi malsaine qu'une carence. Quelques exemples:

1. Ensuite, il existe des superaliments qui peuvent créer des effets secondaires désagréables dans certaines situations. Parfois, c'est parce que les gens semblent y être allergiques, parfois en raison d'une interaction avec certains médicaments. Quelques exemples:

1. Et puis il y a les superaliments avec des ingrédients qui ne sont pas sains pour tout le monde. Parfois, cela est dû à une production imprudente, parfois simplement parce que le produit n'est pas du tout sain. Quelques exemples sont:

Régime alimentaire unilatéral

1. Enfin, superaliments créent un risque d'un régime à sens unique. Certaines personnes mangent tellement de graines et de fruits fous que la base se perd un peu. Et puis vous vous retrouvez soudainement avec une pénurie de vitamines et de minéraux très normaux, que vous auriez pu résoudre simplement en mangeant quelques sandwichs de temps en temps.

1. Pour éviter que les superaliments ne deviennent malsains, rappelez-vous qu'aucun produit ne peut à lui seul inverser un régime alimentaire malsain. La variété, suffisamment de fruits et légumes et peu d'additifs malsains sont votre première priorité. Si vous avez cela en ordre, les superaliments ne sont généralement plus nécessaires!

1. Si vous souhaitez toujours les utiliser, faites-le avec modération - et en gardant un œil sur les risques éventuels de surutilisation.

2. Si vous souhaitez toujours les utiliser, faites-le avec modération - et en gardant à l'esprit les risques éventuels de surutilisation.