Quels aliments devriez-vous manger avec un régime cétogène?

Quels aliments devriez-vous manger avec un régime cétogène?

1. Le régime cétogène est pauvre en glucides et en matières grasses. Bien qu’il existe plusieurs versions du régime alimentaire, une personne consomme en moyenne 3 à 4 grammes (g) de graisse pour 1 g de protéines et de glucides.

2. Le résultat est un régime qui fournit près de 90% des calories provenant des lipides. Ceci est différent d'un régime traditionnel à faible teneur en glucides qui implique généralement un apport accru en protéines.

3. Le régime cétogène de la Méditerranée est un exemple de régime cétogène riche en matières grasses. Il ne contient pas plus de 30 g de glucides, 1 g de protéines pour 2,2 livres de poids corporel provenant principalement de poisson et des sources de matières grasses composées à 20% de graisses saturées et à 80% de graisses non saturées, principalement de l'huile d'olive.

4. Dans cet article, nous examinons les meilleurs aliments à manger pour les personnes qui suivent un régime cétogène. Nous examinons également ce qui doit être évité et quels sont les avantages et les risques.

5. Le régime cétogène est pauvre en glucides et en matières grasses. Bien qu’il existe plusieurs versions du régime alimentaire, une personne consomme en moyenne 3 à 4 grammes (g) de graisse pour 1 g de protéines et de glucides.

6. Le résultat est un régime qui fournit près de 90% des calories provenant des lipides. Ceci est différent d'un régime traditionnel à faible teneur en glucides qui implique généralement un apport accru en protéines.

7. Le régime cétogène de la Méditerranée est un exemple de régime cétogène riche en matières grasses. Il ne contient pas plus de 30 g de glucides, 1 g de protéines pour 2,2 livres de poids corporel provenant principalement de poisson et des sources de matières grasses composées à 20% de graisses saturées et à 80% de graisses non saturées, principalement de l'huile d'olive.

8. Dans cet article, nous examinons les meilleurs aliments à manger pour les personnes qui suivent un régime cétogène. Nous examinons également ce qui doit être évité et quels sont les avantages et les risques.

Graisses

1. Les graisses sont la plus grande source d’énergie et de calories dans un régime cétogène.

2. Toutes les graisses ne sont pas identiques. Par exemple, les médecins ne considèrent pas les graisses trans comme des graisses saines. Ce sont des graisses hydrogénées ajoutées aux aliments pour maintenir leur durée de vie.

3. Les graisses trans augmentent le taux de cholestérol et l'inflammation du corps. Une personne devrait éviter les gras trans avec un régime cétogène.

4. Les graisses saturées constituent une part importante du régime cétogène. Les graisses saturées sont celles qui sont solides à la température ambiante. Le corps en a besoin pour promouvoir un système immunitaire en santé et pour d'autres fonctions de l'organisme.

5. Les sources de graisses saturées adaptées à la fonction cétogène comprennent:

6. Les diététiciens et les médecins appellent les graisses monoinsaturées et polyinsaturées les "bonnes" graisses.

7. Des études ont montré que les régimes céto avec une proportion plus élevée d'acides gras insaturés que d'acides gras saturés procurent des avantages à long terme. Ces matières grasses sont liquides à la température ambiante. Elles en sont notamment les suivantes:

8. Les graisses sont la plus grande source d’énergie et de calories dans un régime cétogène.

9. Toutes les graisses ne sont pas identiques. Par exemple, les médecins ne considèrent pas les graisses trans comme des graisses saines. Ce sont des graisses hydrogénées ajoutées aux aliments pour maintenir leur durée de vie.

10. Les graisses trans augmentent le taux de cholestérol et l'inflammation du corps. Une personne devrait éviter les gras trans avec un régime cétogène.

11. Les graisses saturées constituent une part importante du régime cétogène. Les graisses saturées sont celles qui sont solides à la température ambiante. Le corps en a besoin pour promouvoir un système immunitaire en santé et pour d'autres fonctions de l'organisme.

12. Les sources de graisses saturées adaptées à la fonction cétogène comprennent:

13. Les diététiciens et les médecins appellent les graisses monoinsaturées et polyinsaturées les "bonnes" graisses.

14. Des études ont montré que les régimes céto avec une proportion plus élevée d'acides gras insaturés que d'acides gras saturés procurent des avantages à long terme. Ces matières grasses sont liquides à la température ambiante. Elles en sont notamment les suivantes:

Protéines

1. Le régime cétogène n'est pas un régime riche en protéines. Le corps convertit l'excès de protéines en glucose lorsque l'apport en glucides est faible, limitant ainsi la cétose.

2. Les aliments qui sont des sources de protéines dans le régime cétogène ont tendance à être les mêmes que ceux qui fournissent des graisses saines.

3. Par exemple, les produits à base de viande nourris à l'herbe sont un aliment de base de ce régime. Les viandes nourries à l'herbe ont tendance à avoir des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3 que les autres, ce qui constitue un avantage pour le régime cétogène.

4. Les noix, les graines et les œufs sont également des aliments de base cétogènes.

5. Les fruits de mer, notamment les poissons et les mollusques et crustacés à faible teneur en glucides, comme la crevette et la plupart des crabes, sont également au menu. [! 109525 => 1140 = 3!] Certains crustacés et mollusques contiennent également des glucides que les personnes sous régime cétogène devraient prendre en compte lors de la consommation. Ces variétés comprennent les palourdes, les moules, les huîtres et les calmars.

6. Le régime cétogène n'est pas un régime riche en protéines. Le corps convertit l'excès de protéines en glucose lorsque l'apport en glucides est faible, limitant ainsi la cétose.

7. Les aliments qui sont des sources de protéines dans le régime cétogène ont tendance à être les mêmes que ceux qui fournissent des graisses saines.

8. Par exemple, les produits à base de viande nourris à l'herbe sont un aliment de base de ce régime. Les viandes nourries à l'herbe ont tendance à avoir des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3 que les autres, ce qui constitue un avantage pour le régime cétogène.

9. Les noix, les graines et les œufs sont également des aliments de base cétogènes.

10. Les fruits de mer, notamment les poissons et les mollusques et crustacés à faible teneur en glucides, comme la crevette et la plupart des crabes, sont également au menu. [! 109525 => 1140 = 3!] Certains crustacés et mollusques contiennent également des glucides que les personnes sous régime cétogène devraient prendre en compte lors de la consommation. Ces variétés comprennent les palourdes, les moules, les huîtres et les calmars.

Légumes

1. Les légumes recommandés par cétogènes sont de la variété non amylacée. Les légumes "féculents" contiennent des glucides et ne font pas partie du régime cétogène.

2. Voici des exemples de légumes non féculents:

3. Les légumes recommandés par cétogènes sont de la variété non amylacée. Les légumes "féculents" contiennent des glucides et ne font pas partie du régime cétogène.

4. Voici des exemples de légumes non féculents:

Fruits

1. Les fruits ne font pas partie du régime cétogène, en raison de leur teneur plus élevée en glucides et en sucres.

2. Toutefois, l'avocat fait partie de l'alimentation grâce à sa teneur élevée en graisse. Les mûres sont aussi parfois incluses en raison de leur teneur très élevée en fibres.

3. Les fruits ne font pas partie du régime cétogène, en raison de leur teneur plus élevée en glucides et en sucres.

4. Toutefois, l'avocat fait partie de l'alimentation grâce à sa teneur élevée en graisse. Les mûres sont aussi parfois incluses en raison de leur teneur très élevée en fibres.

Aliments à éviter

1. Les aliments qui sont principalement des glucides, tels que les pains et les pâtes alimentaires, ne figurent pas dans le régime cétogène.

2. La plupart des fruits ne sont pas non plus adaptés aux régimes cétogènes, comme mentionné ci-dessus.

3. Les aliments qui sont principalement des glucides, tels que les pains et les pâtes alimentaires, ne figurent pas dans le régime cétogène.

4. La plupart des fruits ne sont pas non plus adaptés aux régimes cétogènes, comme mentionné ci-dessus.

Conseils pour suivre un régime cétogène

1. Le régime cétogène diffère de nombreux régimes traditionnels car il contient peu de glucides. Cela peut rendre la tâche difficile pour certaines personnes. Cependant, il existe des moyens de manger le régime cétogène et de profiter de ses avantages sans se sentir démuni.

2. Voici certaines des mesures que les utilisateurs peuvent prendre pour y parvenir:

3. Une personne devrait également parler à un diététiste de ses besoins nutritionnels et complémentaires en complément d'un régime cétogène. En coupant la plupart des glucides, certaines personnes peuvent ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments.

4. Le régime cétogène diffère de nombreux régimes traditionnels car il contient peu de glucides. Cela peut rendre la tâche difficile pour certaines personnes. Cependant, il existe des moyens de manger le régime cétogène et de profiter de ses avantages sans se sentir démuni.

5. Voici certaines des mesures que les utilisateurs peuvent prendre pour y parvenir:

6. Une personne devrait également parler à un diététiste de ses besoins nutritionnels et complémentaires en complément d'un régime cétogène. En coupant la plupart des glucides, certaines personnes peuvent ne pas obtenir suffisamment de certains nutriments.

Avantages potentiels

1. Le régime cétogène a peut-être fait les gros titres ces dernières années pour son pouvoir d'aider les personnes à perdre du poids ou à gérer leur diabète. Cependant, les personnes atteintes d'épilepsie utilisent ce régime depuis les années 1920 pour réduire le nombre de leurs crises.

2. Les enfants atteints d'épilepsie qui ont résisté aux médicaments traditionnels contre les crises convulsives peuvent bien réagir au régime cétogène.

3. Selon la Fondation pour l'épilepsie, environ 50% des enfants qui suivent un régime cétogène réduisent de moitié leurs crises d'épilepsie. On estime que 10 à 15% des enfants ne présentent pas de crises après avoir adopté le régime.

4. Un enfant continuera généralement à prendre ses médicaments en plus de suivre son régime alimentaire.

5. Les chercheurs commencent à étudier de plus en plus les avantages du régime alimentaire céto pour les adultes. Une revue de 2016 a révélé que suivre un régime cétogène favorisait la perte de poids et améliorait la santé cardiaque.

6. Le régime semblait également réduire les taux d'hémoglobine A1c, une mesure du taux de sucre dans le sang d'une personne sur 3 mois.

7. Un autre article a révélé que le régime cétogène permettait de supprimer l'appétit tout en maintenant un taux métabolique constant, ou un taux auquel le corps utilise l'énergie au fil du temps.

8. Le régime cétogène a peut-être fait les gros titres ces dernières années pour son pouvoir d'aider les personnes à perdre du poids ou à gérer leur diabète. Cependant, les personnes atteintes d'épilepsie utilisent ce régime depuis les années 1920 pour réduire le nombre de leurs crises.

9. Les enfants atteints d'épilepsie qui ont résisté aux médicaments traditionnels contre les crises convulsives peuvent bien réagir au régime cétogène.

10. Selon la Fondation pour l'épilepsie, environ 50% des enfants qui suivent un régime cétogène réduisent de moitié leurs crises d'épilepsie. On estime que 10 à 15% des enfants ne présentent pas de crises après avoir adopté le régime.

11. Un enfant continuera généralement à prendre ses médicaments en plus de suivre son régime alimentaire.

12. Les chercheurs commencent à étudier de plus en plus les avantages du régime alimentaire céto pour les adultes. Une revue de 2016 a révélé que suivre un régime cétogène favorisait la perte de poids et améliorait la santé cardiaque.

13. Le régime semblait également réduire les taux d'hémoglobine A1c, une mesure du taux de sucre dans le sang d'une personne sur 3 mois.

14. Un autre article a révélé que le régime cétogène permettait de supprimer l'appétit tout en maintenant un taux métabolique constant, ou un taux auquel le corps utilise l'énergie au fil du temps.

Risques et effets secondaires

1. Le régime cétogène consiste à consommer de grandes quantités de graisses. En tant que tel, plusieurs effets secondaires peuvent survenir si une personne suit son régime à long terme, surtout si elle ne mange pas suffisamment de fibres et de légumes.

2. Ces effets indésirables incluent:

3. Une personne peut également être plus exposée aux fractures. Pour cette raison, les diététiciens recommandent souvent de prendre des suppléments pour renforcer la solidité des os, tels que la vitamine D, le calcium, le sélénium et de nombreuses vitamines B.

4. Compte tenu de ces éventuels effets secondaires, les médecins ne recommandent pas l'alimentation aux femmes enceintes, aux personnes souffrant de néphropathie chronique ou à la goutte.

5. Le régime cétogène consiste à consommer de grandes quantités de graisses. En tant que tel, plusieurs effets secondaires peuvent survenir si une personne suit son régime à long terme, surtout si elle ne mange pas suffisamment de fibres et de légumes.

6. Ces effets indésirables incluent:

7. Une personne peut également être plus exposée aux fractures. Pour cette raison, les diététiciens recommandent souvent de prendre des suppléments pour renforcer la solidité des os, tels que la vitamine D, le calcium, le sélénium et de nombreuses vitamines B.

8. Compte tenu de ces éventuels effets secondaires, les médecins ne recommandent pas l'alimentation aux femmes enceintes, aux personnes souffrant de néphropathie chronique ou à la goutte.

Outlook

1. Perez-Guisado, J., Munoz-Serrano,

2. Suivre le régime cétogène peut initialement entraîner ce que les médecins appellent la "grippe céto", une maladie qui provoque des sensations de vertige, fatigue, difficultés à dormir et constipation pendant quelques jours à plusieurs semaines. Cela peut être évité ou abrégé en ajoutant des électrolytes au début du régime.

3. Passé ce délai, une personne aura tendance à se sentir mieux et à ressentir les effets plus positifs du régime cétogène. Cependant, les gens doivent surveiller attentivement leur consommation de nourriture pour s'assurer qu'ils reçoivent suffisamment de calories et d'éléments nutritifs pour entretenir une bonne santé.

4. Le régime céto ne conviendra pas à tout le monde. Une personne devrait toujours parler à son médecin avant de commencer tout nouveau régime. Ils voudront peut-être aussi consulter une diététiste pour s'assurer qu'ils mangent suffisamment de nutriments pour rester en santé.

5. Article révisé en dernier lieu le jeudi 8 février 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

6. Perez-Guisado, J., Munoz-Serrano,

7. Suivre le régime cétogène peut initialement entraîner ce que les médecins appellent la "grippe céto", une maladie qui provoque des sensations de vertige, fatigue, difficultés à dormir et constipation pendant quelques jours à plusieurs semaines. Cela peut être évité ou abrégé en ajoutant des électrolytes au début du régime.

8. Passé ce délai, une personne aura tendance à se sentir mieux et à ressentir les effets plus positifs du régime cétogène. Cependant, les gens doivent surveiller attentivement leur consommation de nourriture pour s'assurer qu'ils reçoivent suffisamment de calories et d'éléments nutritifs pour entretenir une bonne santé.

9. Le régime céto ne conviendra pas à tout le monde. Une personne devrait toujours parler à son médecin avant de commencer tout nouveau régime. Ils voudront peut-être aussi consulter une diététiste pour s'assurer qu'ils mangent suffisamment de nutriments pour rester en santé.

10. Article révisé en dernier lieu le jeudi 8 février 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.