Quels sont certains aliments amicaux pour la peau?
Quels sont certains aliments amicaux pour la peau?
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De nombreux aliments bénéfiques pour la peau contiennent:
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Les recherches suggèrent que ces nutriments, ainsi que d'autres nutriments et composés présents dans certains aliments, peuvent être bénéfiques pour la peau. De plus, l'hydratation est aussi importante pour la santé de la peau que pour le reste du corps.
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Alors que les produits externes peuvent aider à traiter des maladies telles que l'acné, le régime alimentaire peut jouer un rôle direct dans l'alimentation de la peau et la maintenir en bonne santé.
1. Poisson gras
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Certaines personnes souffrant de problèmes de peau ne consomment pas d'aliments gras. Cependant, il est important de noter que toutes les graisses ne sont pas identiques.
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Les poissons gras d'eau froide, notamment le hareng, les sardines et le saumon, peuvent être bénéfiques pour la peau, car ils constituent une source abondante d'acides gras oméga-3.
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Les auteurs d'une étude de 2016 ont découvert "de nombreuses preuves" que les acides gras oméga-3 aident à réduire le risque de cancers de la peau autres que le mélanome, en particulier chez les personnes les plus exposées.
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Les chercheurs ont découvert que les acides réduisaient les dommages causés par les rayons ultraviolets (UV) et les marqueurs de l'inflammation et de l'immunosuppression de la peau. Une alimentation riche en acides oméga-3 peut donc aider à réduire les symptômes inflammatoires et à rendre la peau moins réactive aux rayons UV du soleil.
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Les poissons gras fournissent également de la vitamine E, un antioxydant essentiel. La vitamine E protège la peau contre l'inflammation et les radicaux libres nocifs.
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2. Noix
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Les noix peuvent apporter les mêmes avantages que les poissons gras, ce qui en fait un excellent ajout au régime, en particulier pour les végétaliens et les végétariens.
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Les noix constituent l'une des sources les plus riches en acides gras insaturés en oméga-3 et en oméga-6, selon une étude publiée en 2012.
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Les auteurs ont également estimé que 95 à 99% de la population consommait moins d'acides gras oméga-3 que nécessaire pour une bonne santé.
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Le maintien d'un équilibre entre ces deux acides gras est essentiel. Un régime occidental typique contient des niveaux excessifs d'acides gras oméga-6, pouvant provoquer une inflammation et aggraver des affections inflammatoires de la peau, telles que l'eczéma ou le psoriasis.
3. Amandes
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Les amandes sont riches en acides gras insaturés et constituent une source particulièrement intéressante de vitamine E.
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De nombreuses graines sont de riches sources d'antioxydants et d'acides gras insaturés qui peuvent aider à promouvoir une peau saine.
4. Graines de tournesol
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Comme les noix, les graines de tournesol sont riches en huiles grasses protectrices.
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Selon les chiffres du département américain de l'Agriculture, les graines de tournesol contiennent également des quantités substantielles de zinc et de vitamine E. Les deux peuvent aider à protéger les cellules de la peau.
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5. Graines de lin
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Les graines de lin sont riches en acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA).
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Moudre des graines de lin fraîches dans un smoothie ou sur une salade peut être un moyen simple d'ajouter plus d'acides gras oméga-3 à l'alimentation et de conserver à la peau une apparence saine.
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Les auteurs d'une étude de 2011 ont découvert que les participantes à la peau sensible qui prenaient un supplément d'huile de lin pendant 12 semaines avaient eu l'expérience:
6. Soja
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Le soja contient des composés appelés isoflavones, qui peuvent jouer un rôle important dans la protection de la peau, en particulier chez les femmes.
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Les auteurs d'une revue de 2017 citent des résultats suggérant que les participantes d'âge moyen ayant consommé davantage d'isoflavones spécifiques présentes dans le soja présentaient moins de rides fines et plus d'élasticité de la peau.
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Les auteurs ont conclu que ces isoflavones pourraient avoir un effet plus important pendant la ménopause, lorsque des niveaux réduits d'œstrogènes entraînent une diminution de l'élasticité de la peau.
7. Avocats
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Les avocats sont riches en graisses saines et en vitamine E, essentielles à la santé de la peau.
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Les graisses contenues dans les avocats sont des matières grasses essentielles que les humains doivent consommer car ils ne peuvent pas être produits par l'organisme.
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Les auteurs d'une revue de 2013 notent que les avocats contiennent également des composés comme la lutéine et la zéaxanthine, qui aident à protéger la peau des dommages des rayons UV et visibles.
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8. Huile d'olive
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Parmi les huiles de cuisson, l’huile d’olive est peut-être le choix le plus sain pour la peau.
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Les résultats d'une étude de 2012 confirment la conclusion plus répandue selon laquelle une alimentation riche en huile d'olive atténue les effets du photovieillissement sur la peau du visage.
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Les chercheurs attribuent cet effet aux acides gras monoinsaturés de l'huile, ainsi qu'à d'autres composés, tels que le squalène, qui, d'après les auteurs, pourraient protéger contre la sécheresse et les dommages causés par les radicaux libres.
9. Thé vert
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Le thé vert est une boisson saine et énergisante, et il contient certains composés qui pourraient être bénéfiques pour la peau.
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Selon les auteurs d'une étude de 2011, le thé vert est particulièrement riche en antioxydants appelés catéchines, qui stimulent le flux sanguin vers la peau. L'augmentation du flux sanguin garantit que les cellules de la peau reçoivent régulièrement de l'oxygène et des nutriments frais, qui les aident à rester en bonne santé.
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Les chercheurs ont découvert que les participants qui buvaient du thé vert régulièrement pendant 12 semaines avaient amélioré leur santé cutanée, notamment:
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Les antioxydants contenus dans le thé vert peuvent également protéger la peau des rayons UV nocifs.
10. Chocolat noir
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Un chocolat de haute qualité à haute teneur en cacao peut également aider à protéger la peau.
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Les auteurs d'une revue de 2014 notent que le cacao est riche en antioxydants et en minéraux qui ont un effet anti-inflammatoire sur la peau. Ils ont également exploré l'utilisation du chocolat dans la prévention et le traitement des problèmes de peau, y compris l'acné et le psoriasis.
11. Eau
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L'eau favorise le fonctionnement de tous les systèmes du corps et profite à la peau de nombreuses manières.
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Par exemple, rester hydraté protège les cellules de la peau contre les dommages, y compris ceux causés par des facteurs environnementaux. De plus, l'hydratation permet aux cellules de la peau d'absorber plus facilement les nutriments et de libérer les toxines.
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Boire plus d'eau peut être le moyen le plus simple de favoriser la santé de la peau.
12. Carotène et bêta-carotène
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Les antioxydants appelés caroténoïdes ont de nombreux avantages pour la santé, notamment la protection de la peau contre les dommages causés par les radicaux libres et la surexposition au soleil.
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Les fruits et légumes de couleur verte, jaune, orange ou rouge sont souvent une riche source de ces antioxydants protecteurs.
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Manger plus de ce qui suit peut aider à augmenter le nombre de caroténoïdes dans l’alimentation:
Choses à éviter
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Les facteurs alimentaires et de mode de vie suivants peuvent endommager la peau:
À emporter
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Alors que certains aliments sont plus susceptibles d’être bénéfiques pour la peau que d’autres, il est essentiel de trouver un équilibre.
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Une alimentation riche en antioxydants et en nutriments offre au corps de nombreuses façons de favoriser la santé de la peau.
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Article révisé en dernier lieu le mercredi 5 septembre 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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