Quels sont les avantages de la terre de diatomée?

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1. La terre de diatomée est un type de sable unique composé d’algues fossilisées.

2. Il est exploité depuis des décennies et a de nombreuses applications industrielles.

3. Plus récemment, il est apparu sur le marché en tant que complément alimentaire, présenté comme présentant plusieurs avantages pour la santé.

4. Cet article examine en détail la terre de diatomées et ses effets sur la santé.

Qu'est-ce que la terre de diatomée?

1. La terre de diatomée est un sable naturel extrait de la terre.

2. Il est constitué de squelettes microscopiques d'algues - appelés diatomées - qui se sont fossilisés au cours de millions d'années (1).

3. Il existe deux types principaux de terres à diatomées: le grade alimentaire, qui convient à la consommation, et le filtre, qui est non comestible mais qui a de nombreuses utilisations industrielles.

4. Les diatomées de la terre de diatomées sont en grande partie composées d'un composé chimique appelé silice.

5. La silice est couramment présente dans la nature en tant que composante de tout, du sable et des roches aux plantes et à l'homme. Cependant, la terre de diatomées est une source concentrée de silice, ce qui la rend unique (2).

6. On dit que la terre de diatomées disponible dans le commerce contient 80 à 90% de silice, plusieurs autres oligo-éléments et de petites quantités d'oxyde de fer (rouille) (1).

Variétés de qualité alimentaire et de qualité filtrante

1. La silice existe sous deux formes principales, cristalline et amorphe (non cristalline).

2. La forme cristalline tranchante ressemble à du verre au microscope. Ses propriétés le rendent souhaitable pour de nombreuses applications industrielles.

3. Les concentrations de silice cristalline dans les deux principaux types de terres de diatomées varient:

La terre de diatomée utilisée comme insecticide

1. La terre de diatomées de qualité alimentaire est souvent utilisée comme insecticide.

2. Au contact d'un insecte, la silice enlève le revêtement extérieur cireux de l'exosquelette de l'insecte.

3. Sans ce revêtement, l'insecte ne peut pas retenir l'eau et meurt de déshydratation (5, 6).

4. Certains agriculteurs pensent que l'ajout de terres de diatomées aux aliments du bétail tue les vers internes et les parasites par des mécanismes similaires, mais cet usage reste à prouver (7).

La diatomée at-elle des bienfaits pour la santé?

1. La terre de diatomées de qualité alimentaire est récemment devenue populaire en tant que complément alimentaire.

2. Il aurait les avantages suivants pour la santé:

3. Cependant, peu d'études de qualité sur l'homme ont été effectuées sur de la terre de diatomées en tant que complément, de sorte que la plupart de ces affirmations sont théoriques et anecdotiques.

Effets sur la santé des os

1. Le silicium - la forme de silice non oxydée - est l'un des nombreux minéraux stockés dans votre corps.

2. Son rôle exact n'est pas bien compris, mais il semble être important pour la santé des os et l'intégrité structurelle des ongles, des cheveux et de la peau (8, 9, 10).

3. En raison de sa teneur en silice, certains affirment que l'ingestion de terre de diatomées contribue à augmenter vos niveaux de silicium.

4. Cependant, comme ce type de silice ne se mélange pas avec les fluides, il n’est pas bien absorbé - voire pas du tout.

5. Certains chercheurs ont émis l'hypothèse que la silice pourrait libérer des quantités faibles mais significatives de silicium que votre corps peut absorber, mais cela reste à prouver et improbable (8).

6. Pour cette raison, la consommation de terre de diatomées ne présente probablement aucun bénéfice significatif pour la santé des os.

Effets sur les toxines

1. Une des principales allégations de santé concernant la terre de diatomées est qu’elle peut vous aider à vous désintoxiquer en nettoyant votre tube digestif.

2. Cette affirmation repose sur sa capacité à éliminer les métaux lourds de l’eau, propriété qui fait de la terre de diatomée un filtre populaire de qualité industrielle (11).

3. Cependant, aucune preuve scientifique ne permet de vérifier que ce mécanisme puisse être appliqué à la digestion humaine - ou qu'il ait un effet significatif sur votre système digestif.

4. Plus important encore, rien ne permet de penser que les corps des personnes sont chargés de toxines qu'il faut éliminer.

5. Votre corps est parfaitement capable de neutraliser et d’éliminer les toxines lui-même.

Les terres de diatomées peuvent abaisser le taux de cholestérol

1. À ce jour, seule une petite étude chez l’être humain - menée auprès de 19 personnes présentant des antécédents de taux de cholestérol élevé - a examiné la terre de diatomée en tant que complément alimentaire.

2. Les participants prenaient le supplément trois fois par jour pendant huit semaines. À la fin de l'étude, le cholestérol total a diminué de 13,2%, le «mauvais» cholestérol LDL et les triglycérides ont légèrement diminué et le «bon» cholestérol HDL a augmenté (12).

3. Cependant, comme cet essai n'incluait pas de groupe témoin, il ne peut pas prouver que la terre de diatomées était responsable de la réduction du cholestérol.

4. Les chercheurs ont conclu qu'une étude contrôlée par placebo était nécessaire.

Sécurité de la terre de diatomée

1. La terre de diatomées de qualité alimentaire est sans danger pour la consommation. Il traverse votre système digestif sans changement et ne pénètre pas dans le sang.

2. Cependant, vous devez faire très attention de ne pas inhaler de la terre de diatomées.

3. Cela irriterait vos poumons de la même manière que l'inhalation de poussière - mais la silice le rend exceptionnellement nocif.

4. L'inhalation de silice cristalline peut provoquer une inflammation et une cicatrisation des poumons, appelée silicose.

5. Cette affection, qui survient le plus souvent chez les mineurs, a causé environ 46 000 décès en 2013 seulement (13, 14).

6. La terre de diatomées de qualité alimentaire contenant moins de 2% de silice cristalline, vous pourriez penser qu'elle est sans danger. Cependant, une inhalation prolongée peut quand même endommager vos poumons (15).

La conclusion

1. La terre de diatomée est commercialisée comme un produit de bien-être incontournable.

2. Toutefois, même si certains suppléments peuvent améliorer votre santé, rien ne prouve que la terre de diatomée en soit un.

3. Si vous souhaitez améliorer votre santé, le mieux est de changer votre alimentation et votre mode de vie.