Quels sont les avantages de l'huile de lin?

Quels sont les avantages de l'huile de lin?

1. Dans cet article, découvrez les avantages pour la santé de l'huile de lin, notamment une réduction du cholestérol, moins de problèmes de peau et une diminution de l'inflammation.

2. Nous couvrons également les risques éventuels liés à l’utilisation de l’huile de lin.

Qu'est-ce que l'huile de lin?

1. L'huile de lin provient de graines de lin mûries que les fabricants ont pressées à froid pour en extraire l'huile. Un autre nom pour l'huile de lin est l'huile de lin.

2. L'huile de lin est disponible dans le commerce sous forme de capsule ou de liquide. Il contient un type d'acide gras oméga-3 appelé acide alpha-linolénique (ALA).

3. Le corps utilise de l'ALA provenant d'huile de lin et le convertit en petites quantités en d'autres acides gras, notamment l'acide docosahexaénoïque et l'acide eicosapentaénoïque.

4. Les acides gras oméga-3 sont essentiels à la santé physique et mentale d'une personne.

5. L'huile de lin ne contient pas les mêmes nutriments que la graine entière. Par exemple, les graines de lin contiennent des fibres, du magnésium et de la vitamine B, mais pas l'huile de lin.

Avantages de l'huile de lin

1. Bien que les scientifiques aient mené davantage de recherches sur les graines de lin que l'huile de lin, certaines études sur cette huile montrent des résultats prometteurs.

2. Les avantages possibles de l'huile de lin incluent:

Réduction du cholestérol

1. Semblable à l'huile de lin, l'huile de lin peut aider à réduire le taux de cholestérol. L’ALA dans l’huile de lin pourrait jouer un rôle dans la diminution des lipoprotéines de basse densité (LDL), ou «mauvais» cholestérol.

2. Dans une petite étude portant sur 15 adultes, les participants ont consommé de l'huile de lin ou de l'huile de maïs une fois par jour au dîner.

3. Les chercheurs ont mesuré le taux de cholestérol des participants au début de l'étude et à nouveau 12 semaines plus tard.

4. Ceux qui consommaient de l'huile de maïs n'avaient aucun changement de leur taux de cholestérol, alors que ceux qui consommaient de l'huile de lin présentaient une diminution significative du taux de LDL.

Lutte contre le cancer

1. L'huile de lin peut aider à combattre certains types de cancer. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour tirer une conclusion définitive, certaines études sur les animaux sont encourageantes.

2. Une étude sur des souris atteintes de tumeurs du poumon a révélé que celles qui consommaient 10% de graines de lin avaient moins de tumeurs que celles du groupe témoin.

3. Les chercheurs ont également étudié les effets du lin et de l'huile de lin sur d'autres types de cancer.

4. Une revue de la littérature indique que, dans les études sur les animaux, l’acide gras de l’huile de lin peut inhiber la taille et la croissance des tumeurs du sein et favoriser la mort des cellules cancéreuses.

Traitement de la dermatite atopique

1. L'huile de lin peut également avoir des effets bénéfiques sur la peau et les cheveux, notamment en réduisant certains des symptômes de la dermatite atopique. La dermatite atopique est un type d'eczéma, une affection de longue durée qui provoque une peau rouge et des démangeaisons.

2. Une étude a examiné l'effet de la consommation d'huile de lin sur des souris atteintes de dermatite. Après 3 semaines, les souris présentaient une diminution des symptômes de dermatite, tels que rougeurs, gonflements et démangeaisons.

Réduire le risque de diabète

1. L’huile de lin peut également aider à réduire le risque de diabète. Une revue systématique de 2015 a analysé des études pour déterminer l'effet de l'huile de lin chez les personnes atteintes de diabète.

2. Une étude portait sur 25 personnes atteintes de prédiabète. Ces participantes étaient soit des femmes ménopausées, soit des hommes en surpoids. Ils ont consommé 13 grammes (g) ou 26 g de graines de lin par jour pendant 12 semaines.

3. Après 12 semaines, ceux qui avaient consommé 13 g de graines de lin avaient une glycémie réduite. Ceux qui ont mangé des doses plus élevées de graines de lin n'ont connu aucun changement.

4. Les chercheurs ne savent pas pourquoi le groupe à dose élevée n'a subi aucun changement. Bien que l'huile de lin puisse avoir un effet positif chez les personnes atteintes de prédiabète, des études plus vastes et plus complètes sont nécessaires pour tirer des conclusions définitives.

Diminution de l'inflammation

1. Dans une méta-analyse, les graines de lin et leurs dérivés ont diminué la protéine C-réactive en circulation, qui est un marqueur de l'inflammation. Cependant, ces résultats n'étaient présents que chez les adultes obèses.

Risques possibles

1. Selon le Centre national de la santé complémentaire et intégrative, il est généralement prudent de consommer de l'huile de lin en quantités limitées.

2. Des effets indésirables mineurs sont possibles en fonction de la dose et de la réaction de la personne. Les effets indésirables possibles incluent:

3. Il existe peu de données permettant de savoir si l’huile de lin peut être consommée sans danger pendant la grossesse ou l’allaitement.

4. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ne réglemente pas l'huile de lin en tant que complément alimentaire.

5. Si une personne souhaite prendre de l'huile de lin pour un problème de santé spécifique, il est préférable de consulter d'abord un médecin pour vous assurer qu'il n'y a pas d'interactions possibles avec ses médicaments ou ses traitements actuels.

6. Un médecin peut vous recommander d'arrêter d'utiliser la graine de lin plusieurs semaines avant l'opération.

Comment utiliser l'huile de lin

1. L'huile de lin étant sensible à la lumière et à la chaleur, il est donc préférable de l'acheter dans un flacon en verre opaque ou foncé pour la protéger de la lumière et de la stocker dans un endroit frais et sombre.]

2. Le goût de l'huile de lin est doux. Les gens peuvent boire une cuillerée droite ou l'intégrer dans des trempettes et des sauces.

3. Les gens peuvent également utiliser de l'huile de lin au lieu d'autres huiles ou du beurre pour la cuisson. L'huile de lin est sensible à la chaleur, cuire avec elle changera les propriétés nutritionnelles.

4. Pour ceux qui ne veulent pas ajouter d'huile de lin à leurs aliments, il est également disponible en capsules.

Résumé

1. L'huile de lin n'a pas la même valeur nutritive que les graines de lin entières. Cependant, il reste une bonne source d'ALA, qui est un type d'acide gras oméga-3. Les effets indésirables sont rares et généralement bénins.

2. Il est relativement simple d'intégrer de l'huile de lin dans un régime alimentaire sain. Il fournit un apport supplémentaire en oméga-3 et peut avoir des avantages supplémentaires, tels que la diminution du cholestérol et la lutte contre l'inflammation.

3. Des suppléments d’huile de lin sont disponibles dans certains magasins d’aliments naturels et en ligne.

4. Article révisé en dernier lieu le mardi 20 novembre 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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