Quels sont les avantages du zinc pour la santé?

Quels sont les avantages du zinc pour la santé?

1. Il est responsable de nombreuses fonctions dans le corps humain et contribue à stimuler l'activité d'au moins 100 enzymes différentes. Une petite quantité de zinc est nécessaire pour en tirer profit.

2. Actuellement, l'apport nutritionnel recommandé (AJR) pour le zinc aux États-Unis est de 8 milligrammes (mg) par jour pour les femmes et de 11 mg par jour pour les hommes.

3. L'élément se trouve naturellement dans de nombreux aliments, mais il est également disponible sous forme de complément alimentaire.

4. Voici quelques points clés concernant le zinc. Plus de détails et d’informations complémentaires figurent dans l’article principal.

Avantages

1. Le zinc est essentiel à la santé du système immunitaire. Il synthétise correctement l'ADN, favorise une croissance saine pendant l'enfance et cicatrise les plaies.

2. Voici quelques-uns des avantages du zinc pour la santé:

1) Zinc et fonction immunitaire régulatrice

1. Selon le European Journal of Immunology, le corps humain a besoin de zinc pour activer les lymphocytes T (cellules T).

2. Les cellules T aident le corps de deux manières:

3. Une carence en zinc peut altérer gravement le fonctionnement du système immunitaire.

4. Selon une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, "les personnes déficientes en zinc ont une sensibilité accrue à une variété d'agents pathogènes."

2) Zinc pour le traitement de la diarrhée

1. Selon l’Organisation mondiale de la santé, la diarrhée tue 1,6 million d’enfants chaque année. Les comprimés de zinc peuvent aider à réduire la diarrhée.

2. Une étude de PLoS Medicine, qui "a fait suite à une campagne nationale de santé publique visant à accroître l'utilisation de zinc pour la diarrhée infantile au Bangladesh", a confirmé l'efficacité d'une cure de zinc pendant 10 jours pour le traitement de la diarrhée. aide également à prévenir de futurs épisodes de la maladie.

3) Effets du zinc sur l'apprentissage et la mémoire

1. Des recherches menées à l'Université de Toronto et publiées dans la revue Neuron suggèrent que le zinc joue un rôle crucial dans la régulation de la manière dont les neurones communiquent, affectant ainsi la formation de la mémoire et l'apprentissage.]

4) Du zinc pour traiter le rhume

1. Une étude publiée dans l'Open Respiratory Medicine Journal a révélé que les pastilles de zinc réduisaient jusqu'à 40% la durée des épisodes de rhume banal. [! 93103 => 1140 = 6!] En outre, une analyse Cochrane a conclu que la prise de "zinc (pastilles ou sirop) est bénéfique pour réduire la durée et la gravité du rhume chez les personnes en bonne santé, lorsqu'elle est prise dans les 24 heures suivant le début de symptômes."

5) Le rôle du zinc dans la cicatrisation des plaies

1. Le zinc joue un rôle dans le maintien de l'intégrité et de la structure de la peau. Les patients présentant des plaies chroniques ou des ulcères ont souvent un métabolisme déficient en zinc et des taux sériques de zinc plus bas. Le zinc est souvent utilisé dans les crèmes pour la peau pour traiter l'érythème fessier ou d'autres irritations de la peau.

2. Une étude suédoise analysant le zinc dans la cicatrisation conclut: "Le zinc topique peut stimuler la cicatrisation de l'ulcère de la jambe en améliorant la réépithélialisation, en diminuant l'inflammation et la croissance bactérienne. Lorsque le zinc est appliqué sur les plaies, corrige seulement un déficit local en zinc mais agit également pharmacologiquement. "

3. Cependant, les recherches n'ont pas toujours montré que l'utilisation de sulfate de zinc chez les patients présentant des plaies chroniques ou des ulcères est efficace pour améliorer le taux de guérison.

6) Zinc et risque réduit de maladie chronique liée à l'âge

1. Une étude menée par des chercheurs de l'Oregon State University a révélé que l'amélioration du statut en zinc par le biais d'un régime alimentaire et d'une supplémentation pouvait réduire le risque de maladies inflammatoires. On sait depuis des décennies que le zinc joue un rôle important dans la fonction immunitaire. La carence a été associée à une inflammation accrue dans les maladies chroniques et au déclenchement de nouveaux processus inflammatoires.

8) Zinc pour prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA)

1. Le zinc empêche les dommages cellulaires de la rétine, ce qui contribue à retarder la progression de la DMLA et la perte de vision, selon une étude publiée dans les Archives d’ophtalmologie.

9) Zinc et fertilité

1. Plusieurs études et essais ont établi un lien entre un mauvais statut en zinc et une faible qualité de sperme. Par exemple, une étude aux Pays-Bas a révélé que les sujets avaient un nombre de spermatozoïdes plus élevé après une supplémentation en sulfate de zinc et en acide folique. Dans une autre étude, des chercheurs ont conclu qu'un faible apport en zinc pouvait constituer un facteur de risque de faible qualité du sperme et d'infertilité masculine.

10) Autres avantages possibles du zinc

1. Le zinc peut également être efficace pour le traitement de:

Apport recommandé

1. Un apport adéquat en zinc est particulièrement important pour les enfants, car même une carence légère en zinc peut entraver la croissance, augmenter le risque d'infection et le risque de diarrhée et de maladies respiratoires.

2. L'apport recommandé pour les enfants de 1 à 8 ans varie de 3 à 5 mg, ce qui augmente avec le vieillissement de l'enfant.

3. Les hommes âgés de 9 à 13 ans ont besoin de 8 milligrammes de zinc par jour. Après l'âge de 14 ans, les besoins augmentent pour atteindre les 11 milligrammes par jour requis pour tous les hommes adultes. Pour les femmes de plus de 8 ans, l'exigence reste stable à 8 milligrammes par jour, sauf pour les 14-18 ans, où la recommandation augmente à 9 milligrammes par jour.

4. Les femmes enceintes et allaitantes ont un besoin accru de zinc à raison de 11-13 milligrammes par jour, selon leur âge.

Sources

1. Les meilleures sources de zinc sont les haricots, la viande, les noix, le poisson et autres fruits de mer, les céréales de grains entiers et les produits laitiers. Du zinc est également ajouté à certaines céréales et autres aliments enrichis.

2. Les végétariens peuvent avoir besoin de 50% de plus que l'apport recommandé en zinc en raison de la faible biodisponibilité du zinc provenant d'aliments à base de plantes.

3. Les aliments ayant la plus forte teneur en zinc déclarée sont:

4. Les suppléments de zinc sont également disponibles sous forme de gélules et de comprimés. Toutefois, la limite supérieure tolérable pour le zinc est de 40 milligrammes pour les hommes et les femmes de plus de 18 ans.

5. Il a été prouvé à maintes reprises que l'isolation de certains nutriments sous forme de supplément n'apporterait pas les mêmes avantages pour la santé que la consommation de ce nutriment dans un aliment entier. Concentrez-vous d’abord sur l’obtention de vos besoins quotidiens en zinc dans les aliments, puis utilisez des suppléments, si nécessaire. Des suppléments de zinc peuvent être achetés dans de nombreux magasins d’aliments naturels et en ligne.

Déficience

1. Normalement, une carence en zinc est due à un apport alimentaire insuffisant. Cependant, cela peut également être dû à une malabsorption et à des maladies chroniques telles que le diabète, un cancer, une maladie du foie et la drépanocytose.

2. Les signes de carence en zinc comprennent:

3. Une carence en zinc au cours de la grossesse peut augmenter les chances d'une naissance difficile ou prolongée.

Précautions

1. Le zinc a de nombreux avantages pour la santé, mais une consommation excessive de zinc peut être nocive. Les effets néfastes d'une consommation de zinc très élevée peuvent inclure:

2. Un excès de zinc pourrait supprimer l’absorption du cuivre, selon une étude publiée dans Biological Trace Element Research.

3. Il existe également des preuves qu'une augmentation des niveaux de zinc dans le corps pourrait jouer un rôle dans le développement des calculs rénaux. Des recherches sur ce zinc et d'autres bienfaits pour la santé sont en cours, mais nous savons depuis des décennies que le zinc est important pour la santé.

4. Article mis à jour par Yvette Brazier le Mar 5 Décembre 2017. Visitez notre page catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur la Nutrition. / Diet.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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