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Quels sont les avantages et les inconvénients d'un jus purifié?

Quels sont les avantages et les inconvénients d'un jus purifié?

  1. Il est important de noter qu'il existe des différences entre l'extraction en jus et l'assemblage:

  2. Cet article explique les risques et les avantages possibles du nettoyage du jus et explique comment procéder.

Avantages potentiels

  1. Le nettoyage de jus implique généralement de ne consommer que du jus pendant une certaine période, qui varie généralement entre 3 et 10 jours.

  2. Les défenseurs du jus disent qu'il offre aux gens de nombreux avantages, dont ceux ci-dessous:

  3. Cependant, la plupart de ces avantages potentiels sont anecdotiques, ce qui signifie qu'ils ne disposent d'aucune preuve scientifique à l'appui.

Risques potentiels

  1. Les médecins ont identifié plusieurs risques, notamment les suivants:

  2. Une personne doit également se méfier des nettoie-jus préemballés qui promettent des résultats significatifs, tels que l’inversion des maladies ou des avantages dramatiques pour la santé. Il y a généralement un manque de recherche pour appuyer ces affirmations.

Quels effets un jus purifié aurait-il sur le corps?

  1. À ce jour, peu de recherches ont été menées sur les bienfaits possibles du nettoyage à base de jus. Cependant, les chercheurs ont étudié les facteurs ci-dessous:

Perte de poids et changements dans les bactéries intestinales

  1. Dans une étude publiée dans Scientific Reports, les chercheurs ont demandé à 20 participants en bonne santé de ne consommer que six bouteilles de jus de fruits différents par jour pendant 3 jours. Les jus contiennent une variété d'ingrédients, tels que les légumes verts, les pommes, les concombres, le citron, le poivre de Cayenne et la gousse de vanille.

  2. Les participants ont perdu en moyenne 1,7 kg (kg) après le jeûne. Après un suivi deux semaines plus tard, leur poids est resté en moyenne de 0,91 kg, soit 2,01 lb de moins.

  3. Les participants n'ont pas signalé d'augmentation du niveau de bien-être à la fin des 3 jours, mais ils ont estimé que ces niveaux étaient supérieurs 2 semaines après le nettoyage.

  4. Les chercheurs ont également découvert que le jus purifié augmentait la quantité de certaines bactéries bénéfiques pour la santé et réduisait le nombre de bactéries causant la maladie.

Santé rénale

  1. Un rapport de cas suggère que le nettoyage du jus peut entraîner des lésions rénales.

  2. Le rapport portait sur un patient souffrant d'insuffisance rénale après avoir participé à un jeûne de jus pendant 6 semaines. Le patient tenait un journal détaillé des jus qu'il consommait, ce qui montrait qu'il avait une consommation journalière estimée à 1 260 milligrammes (mg) d'oxalate.

  3. L'oxalate est un acide organique présent naturellement dans de nombreuses plantes. C'est aussi une néphrotoxine, ce qui signifie que de plus grandes quantités peuvent être nocives pour les reins.

  4. Les auteurs recommandent aux personnes qui choisissent de suivre un programme d'extraction de jus de fruits de calculer la quantité d'oxalate qu'elles sont susceptibles de consommer chaque jour.

Comment faire un nettoyage de jus

  1. Les supporters qui purifient leur jus peuvent recommander différents types de jus purifiés, tels que:

  2. Voici quelques exemples de mélanges de jus que l’étude scientifique a utilisés:

  3. La consommation quotidienne de six de ces combinaisons de jus a fourni un apport de 1 310 calories par jour.

  4. Il existe de nombreuses recettes de purification du jus disponibles en ligne, dont une sur le site Web healthblenderrecipes.com.

Résumé

  1. La purification de jus est un sujet controversé au sein de la communauté médicale car elle n'offre généralement pas de solutions à long terme pour la perte de poids ou le bien-être. La plupart des experts recommanderont plutôt une alimentation saine et équilibrée.

  2. Les preuves à l'appui des avantages possibles de l'extraction de jus ont tendance à être anecdotiques. Il semble exister davantage de preuves suggérant qu'un jus purifié peut avoir un impact négatif sur le corps, par exemple en réduisant la fonction rénale.

  3. Avant de commencer un nettoyage du jus, les gens devraient parler à leur médecin pour s'assurer qu'ils n'ont pas besoin de modifier leur programme de jus de quelque façon que ce soit pour protéger leur santé globale.

  4. Article révisé en dernier lieu le vendredi 21 septembre 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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  6. Remarque: Si aucune information sur l'auteur n'est fournie, la source est citée à la place.



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