Régime méditerranéen 101: Un plan-repas et un guide pour débutant # x27; s

La conclusion

1. Le régime méditerranéen est basé sur les aliments traditionnels que l'on consommait dans des pays comme l'Italie et la Grèce en 1960.

2. Les chercheurs ont constaté que ces personnes étaient exceptionnellement en bonne santé comparées aux Américains et qu’elles risquaient peu de souffrir de nombreuses maladies liées au mode de vie.

3. De nombreuses études ont montré que le régime méditerranéen pouvait entraîner une perte de poids et aider à prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et les décès prématurés.

4. Il n’existe pas de bonne façon de suivre le régime méditerranéen, car il existe de nombreux pays riverains de la mer Méditerranée et les habitants de différentes régions peuvent avoir mangé des aliments différents.

5. Cet article décrit le régime alimentaire généralement prescrit dans les études suggérant que c'est une façon saine de manger.

6. Considérez tout cela comme une directive générale et non comme une pierre gravée dans le marbre. Le plan peut être adapté à vos besoins et à vos préférences.

L'essentiel

1. Le régime méditerranéen est basé sur les aliments traditionnels que les gens mangeaient dans des pays comme l'Italie et la Grèce en 1960.

2. Les chercheurs ont constaté que ces personnes étaient exceptionnellement en bonne santé par rapport aux Américains et présentaient un faible risque de développer de nombreuses maladies liées au mode de vie.

3. De nombreuses études ont montré que le régime méditerranéen pouvait entraîner une perte de poids et aider à prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le diabète de type 2 et les décès prématurés.

4. Il n’existe pas de bonne façon de suivre le régime méditerranéen, car il existe de nombreux pays riverains de la mer Méditerranée et les habitants de différentes régions peuvent avoir mangé des aliments différents.

5. Cet article décrit le régime alimentaire généralement prescrit dans les études suggérant qu'il s'agit d'une alimentation saine.

6. Considérez tout cela comme une directive générale et non comme une pierre. Le plan peut être adapté à vos besoins et à vos préférences.

Évitez ces aliments malsains

1. Évitez ces aliments et ces ingrédients malsains:

2. Vous devez lire attentivement les étiquettes des aliments si vous voulez éviter ces ingrédients malsains.

Aliments à manger

1. La question de savoir exactement quels aliments appartiennent au régime méditerranéen est controversée, en partie parce qu'il existe une telle variation entre les différents pays.

2. Le régime alimentaire examiné par la plupart des études est riche en aliments végétaux sains et relativement faible en aliments d'origine animale.

3. Toutefois, il est recommandé de manger du poisson et des fruits de mer au moins deux fois par semaine.

4. Le mode de vie méditerranéen implique également une activité physique régulière, le partage des repas avec d'autres personnes et la vie.

5. Vous devriez baser votre régime sur ces aliments méditerranéens sains et non transformés:

6. Des aliments complets, composés d’un seul ingrédient, sont la clé d’une bonne santé.

7. L’eau devrait être votre boisson de choix dans un régime méditerranéen.

8. Ce régime comprend également une quantité modérée de vin rouge - environ 1 verre par jour.

9. Toutefois, cette option est totalement facultative et toute personne alcoolique ou ayant des difficultés à contrôler sa consommation devrait éviter le vin.

10. Le café et le thé sont également tout à fait acceptables, mais vous devriez éviter les boissons sucrées et les jus de fruits, qui sont très riches en sucre.

Un exemple de menu méditerranéen pour une semaine

1. Vous trouverez ci-dessous un exemple de menu pour le régime méditerranéen.

2. N'hésitez pas à ajuster les portions et les choix d'aliments en fonction de vos propres besoins et préférences.

3. Il n’est généralement pas nécessaire de compter les calories ni de surveiller les macronutriments (protéines, lipides et glucides) dans le régime méditerranéen.

4. Pour plus d’idées, consultez cette liste de 21 recettes méditerranéennes saines.

Snacks méditerranéens sains

1. Vous n'avez pas besoin de manger plus de 3 repas par jour.

2. Mais si vous avez faim entre les repas, les collations santé ne manquent pas:

Comment suivre le régime au restaurant

1. Il est très simple de préparer la plupart des repas de restaurant adaptés au régime méditerranéen.

2. Si vous souhaitez des conseils plus généraux sur la manière de manger sainement au restaurant, consultez cet article.

Une liste de magasinage simple pour le régime

1. C'est toujours une bonne idée de magasiner dans le périmètre du magasin. C'est généralement là que se trouvent les aliments entiers.

2. Essayez toujours de choisir l'option la moins traitée. Le bio est le meilleur, mais seulement si vous pouvez vous le permettre facilement.

3. Il est préférable d'effacer toutes les tentations malsaines de votre maison, y compris les sodas, les glaces, les bonbons, les pâtisseries, le pain blanc, les craquelins et les aliments transformés.

4. Si vous n’avez que des aliments sains chez vous, vous mangerez des aliments sains.

La conclusion

1. Bien qu’il n’existe pas de régime méditerranéen défini, ce mode de consommation est généralement riche en plantes et en bonne santé et relativement moins en nourriture pour animaux, en mettant l’accent sur le poisson et les fruits de mer.

2. Vous pouvez trouver tout un monde d'informations sur le régime méditerranéen sur Internet, et de nombreux livres de qualité ont été écrits à ce sujet.

3. Essayez "recettes méditerranéennes" dans Google et vous trouverez une tonne de bons conseils pour des repas délicieux.

4. En fin de journée, le régime méditerranéen est incroyablement sain et satisfaisant. Vous ne serez pas déçu.