Romanesco est-il en bonne santé?
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La semaine dernière, j'ai obtenu le vert et cette forme distincte de chou-fleur est également saine. Pour être honnête, le nom de ce légume pas trop connu n'est même pas connu: Romanesco
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Lorsque j'ai commencé à chercher sur Google, une cloche s'est mise à sonner immédiatement. Maintenant que j'ai vu une image, je l'ai reconnue immédiatement. La dernière fois que j'en ai mangé moi-même, c'était il y a environ 2 ans. Je ne me souviens donc pas immédiatement de son goût.
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Ci-dessous quelques informations sur le romanesco végétal!
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Qu'est-ce que romanesco?
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Un nom plus courant pour romanesco est le chou-fleur à tourelle. Ce légume a une couleur jaune-vert et ressemble étrangement au chou-fleur. Ce légume était autrefois appelé le "brocoli de Rome".
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Depuis un certain nombre d'années, ce légume n'est connu qu'aux Pays-Bas, mais dans les pays plus au sud, il est un mets délicat depuis des années! Ce légume n'est disponible qu'entre juillet et novembre! Nous avons juste de la malchance au printemps d'hiver! C'est un légume très décoratif et sa forme permet de préparer de beaux repas! Cela demande un peu de créativité! Le goût de ce légume est un peu proche du chou-fleur, mais ces légumes ont un goût beaucoup plus doux.
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Mais revenons maintenant à la question ...
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
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Oui, Romanesco est en très bonne santé!
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Il est rempli d'acide folique. Il s'agit d'une vitamine hydrosoluble également connue sous le nom de vitamine B-11. L'acide folique est un minéral très important qui intervient dans de nombreux processus de votre corps tels que:
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Comment manger? Fondamentalement, la même chose qu'avec un chou-fleur. Coupez les feuilles et coupez les tourelles (fleurons) de la souche. Lavez les tourelles et faites-les cuire, par exemple.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai -
495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui -
65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices -
30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
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Lorsque vous achetez ceci, il est important que toutes les tourelles soient connectées. Sinon, je le laisserais et en choisirais un autre! En dehors de l'armoire à choux, c'est bon pendant un peu plus d'une demi-semaine. Assurez-vous simplement de le conserver dans un endroit frais, sinon les vitamines et les minéraux seront perdus!
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Ci-dessous un certain nombre de recettes!
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Romanesco avec vinaigrette au sésame et graines de tournesol
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini -
50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange -
10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison -
0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
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Ingrédients:
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Objet précieux?