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DIVALUSION
Sirop de crêpes de cerise de Virginie
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Ingrédients
Préparation
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1-Couvrez à peine les cerises de Virginie nettoyées avec de l'eau.2- Amenez à ébullition et laissez mijoter 10 à 20 minutes (je passe au tamis car je ne rentre pas dans la foire d'automne!) le sucre.Pousser et porter à ébullition à feu élevé.4- Ajouter le sucre en une fois et remuer jusqu'à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 min sur la cuisinière à induction (jusqu'à 20 minutes avec un réchaud ordinaire)
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Traitez les bocaux en suivant les instructions Jelly sur votre emballage de pectine.
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