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Top 8 des haricots et légumineuses sains!

  1. À quelle fréquence mangez-vous des haricots et des légumineuses? La plupart des gens ne viennent pas au minimum une fois par semaine recommandé par le Centre de nutrition. Et c'est dommage, car cette catégorie d'aliments offre énormément d'avantages pour la santé qui sont tellement inutilisés!

  2. À quelle fréquence mangez-vous des haricots et des légumineuses? La plupart des gens ne viennent pas au minimum une fois par semaine recommandé par le Centre de nutrition. Et c'est dommage, car cette catégorie d'aliments offre énormément d'avantages pour la santé qui restent inutilisés!

  1. Pour donner un coup de main, nous couvrons huit des haricots et légumineuses les plus sains du blog d'aujourd'hui. Nous examinons également comment vous pouvez l'utiliser dans vos repas par produit. Espérons que nous vous inspirerons à les mettre plus souvent au menu!

  2. Pour donner un coup de main, nous couvrons huit des haricots et légumineuses les plus sains du blog d'aujourd'hui. Nous examinons également comment vous pouvez l'utiliser dans vos repas par produit. J'espère que nous vous inspirerons à les mettre plus souvent au menu!

Qu'est-ce que les légumineuses de toute façon?

  1. Les légumineuses appartiennent à la famille des légumineuses. Les parties comestibles sont alors, comme son nom l'indique, les gousses des plantes. Les haricots et les légumineuses sont donc en fait des graines, parfois avec la feuille autour d'eux.

  2. Les légumineuses appartiennent à la famille des légumineuses. Les parties comestibles sont alors, comme son nom l'indique, les cosses des plantes. Les haricots et les légumineuses sont donc en fait des graines, parfois avec la feuille autour d'eux.

  1. Maintenant, cette famille est riche en un certain nombre d'avantages pour la santé merveilleux. Toutes les légumineuses, par exemple, contiennent une quantité relativement importante de protéines et de fibres. Si vous lisez ce blog depuis un certain temps, vous savez que ce sont exactement les substances dont vous voulez en avoir assez! Ils permettent de manger moins de calories et de se muscler plus facilement.

  2. Désormais, toute cette famille est riche de nombreux bienfaits pour la santé. Toutes les légumineuses contiennent une quantité relativement importante de protéines et de fibres. Si vous lisez ce blog depuis un certain temps, vous savez que ce sont exactement les substances dont vous voulez en avoir assez! Ils permettent de manger moins de calories et de se muscler plus facilement.

Haricots et légumineuses sains

  1. Les variétés spécifiques ont bien sûr également leurs propres avantages. Ci-dessous, nous examinons les avantages de huit haricots et légumineuses sains!

  1. Les pois chiches sont connus pour maintenir la glycémie plus stable que, par exemple, les grains (blancs). Ils sont donc une bonne source de glucides lents. Ils améliorent également votre taux de cholestérol et sont bons pour vos intestins. Par exemple, la recherche montre qu'ils améliorent la santé de votre flore intestinale.

  1. Bonne nouvelle également: les pois chiches sont peut-être les légumineuses les plus polyvalentes. Vous pouvez les réduire en purée, les rôtir, les utiliser dans les salades et les sauces… Dans ce blog, vous trouverez de délicieuses recettes avec des pois chiches pour l'inspiration.

  1. Les lentilles contiennent également des glucides lents. L'ajout de lentilles à un repas riche en glucides aide en fait à réduire votre glycémie, comme l'a montré cette étude. Ils sont également bons pour réduire votre taux de cholestérol et garder vos intestins en bonne santé.

  1. Les lentilles sont particulièrement saines à ajouter aux soupes, ragoûts et autres plats qui nécessitent un peu de cuisson. Par exemple, vous pouvez également les ajouter à la sauce pour pâtes au lieu du bœuf haché.

  1. Les pois peuvent sembler un peu ennuyeux, mais cela ne les rend pas moins sains! Par exemple, ils peuvent réduire la résistance à l'insuline et vous aider à perdre de la graisse du ventre, selon cette étude. Ils améliorent également la fréquence des selles. Si vous utilisez parfois laxatif, une portion régulière de pois peut rendre inutile.

  2. Les pois peuvent sembler un peu ennuyeux, mais cela ne les rend pas moins sains! Par exemple, ils peuvent réduire la résistance à l'insuline et vous aider à perdre de la graisse du ventre, selon cette étude. Ils améliorent également la fréquence des selles. Si vous utilisez parfois des laxatifs, une portion régulière de pois peut le rendre inutile.

  1. Comment mangez-vous des pois? En hiver, la soupe aux pois est bien sûr un grand favori. Mais vous pouvez certainement utiliser des pois frais dans toutes sortes de salades, sauces et currys!

  1. Les capucins sont relativement inconnus, ce qui est dommage. Ils sont relativement riches en fibres, avec tous les avantages pour votre intestin et la glycémie qui vont avec. Ils viennent aussi presque toujours du sol néerlandais, vous travaillez donc toujours de manière durable.

  1. Les capucins sont particulièrement savoureux avec des plats aigres-doux; vous pouvez bien les combiner avec des cornichons et des oignons perlés, par exemple. Ils se marient également à merveille avec la pomme et le bacon. Ils constituent donc un composant riche en protéines idéal pour un repas hollandais sain.

  1. La consommation régulière de haricots rouges réduit le risque de diabète et d'obésité. Par exemple, cette étude montre que les gens perdent du poids plus rapidement en prenant un supplément contenant des fibres de haricots rouges.

  1. Les haricots rouges sont bien sûr principalement connus comme un ingrédient de la cuisine mexicaine. Par exemple, vous pouvez les utiliser délicieusement dans le chili con (ou sin) carne. Ils sont également un choix délicieux comme garniture pour les enveloppements.

  2. Les haricots rouges sont bien sûr principalement connus comme un ingrédient de la cuisine mexicaine. Par exemple, vous pouvez les utiliser délicieusement dans le chili con (ou sin) carne. Ils sont également un délicieux choix comme garniture pour les wraps.

  1. Les haricots noirs sont au menu du jour dans certaines régions du monde, souvent avec le riz. C'est idéal: ils réduisent le pic de sucre dans le sang que vous ressentez lorsque vous mangez du riz. De plus, la combinaison de haricots et de céréales est parfaite pour obtenir tous les acides aminés essentiels.

  2. Les haricots noirs sont au menu du jour dans certaines parties du monde, souvent avec le riz. C'est idéal: ils réduisent le pic de sucre dans le sang que vous ressentez lorsque vous mangez du riz. De plus, la combinaison de haricots et de céréales est parfaite pour obtenir tous les acides aminés essentiels.

  1. En plus des plats de riz, les haricots noirs sont également très savoureux dans… les brownies. Oui, tu l'as bien lu! Il n'y a pas de céréales dedans, mais ce n'est pas un problème: si vous les mangez ailleurs pendant la journée, vos protéines sont bonnes.

  2. En plus des plats de riz, les haricots noirs sont également très savoureux dans… les brownies. Oui, tu l'as bien lu! Il ne contient pas de grains, mais pas de problème. Si vous mangez un autre endroit au cours de la journée, vos protéines sont aussi bien

  1. Nous savons par les haricots blancs qu'ils neutralisent le syndrome métabolique. Il s'agit d'une combinaison de quatre conditions qui surviennent souvent ensemble: hypertension artérielle, taux de cholestérol élevé, diabète et obésité. Ceux qui consomment régulièrement des haricots blancs (et d'autres légumineuses) ont moins de chances de le faire.

  1. Nous connaissons les haricots blancs principalement comme ces haricots dans la sauce tomate. Cependant, vous pouvez également les utiliser parfaitement dans les salades et les plats au four, par exemple. Les haricots blancs sont également un bon ajout riche en protéines dans le minestrone ou d'autres soupes de légumes.

  1. Enfin, un type de haricot dont on oublie souvent qu'il appartient aussi simplement à la légumineuse: le soja. Il est beaucoup plus riche en protéines que les autres haricots et légumineuses. Le soja contient également plus de vitamines B et de fer. Le nombre de fibres est alors légèrement inférieur.

  1. Le soja est bien entendu utilisé dans toutes sortes de produits, comme le tofu et le tempeh. Dans ce blog et dans ce blog, vous trouverez respectivement de délicieuses recettes pour ça!



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