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Y a-t-il des avantages aux laits frappés à la banane?

Les shakes protéinés sont-ils vraiment nécessaires?

  1. Les laits frappés ne figurent généralement pas sur la liste des produits "sains", mais si vous fabriquez vous-même des ingrédients de qualité, le lait frappé à la banane présente certains avantages pour la santé. Vous devrez renoncer à la crème glacée, mais vous pouvez utiliser du lait, des bananes congelées et du yogourt grec pour imiter la consistance tout en augmentant la valeur nutritionnelle.

  2. Le résultat final sera un milkshake à la banane riche en protéines, qui contient également des probiotiques, des graisses saines, du potassium, des antioxydants et plusieurs autres vitamines et minéraux. En plus de vous aider à répondre à vos besoins nutritionnels, un milkshake à la banane fait maison peut également être excellent pour améliorer la performance physique et la récupération.

Les shakes protéinés sont-ils vraiment nécessaires?

  1. Si vous fabriquez le vôtre, le shake à la banane présente de nombreux avantages. Les laits frappés à la banane faits maison sont riches en potassium, magnésium, fibres et vitamine C et constituent un excellent choix pour une collation avant l'entraînement ou une boisson de récupération. Ils contiennent également des graisses saines et des protéines de haute qualité, si vous utilisez les bons ingrédients.

Faire un milkshake à la banane

  1. Traditionnellement, un milk-shake est composé d'un mélange de crème glacée, de lait et d'un peu d'extrait de vanille. Si vous voulez un milkshake à la vanille basique, utilisez une glace à la vanille. Si vous préférez le chocolat, vous pouvez remplacer la crème glacée à la vanille par une crème glacée au chocolat ou ajouter un peu de sirop au chocolat dans le mélange. Mais, alors que vos papilles gustatives adorent ces combinaisons, votre corps ne le fait pas.

  2. Les laits frappés ordinaires regorgent de sucre, ce qui peut contribuer à la prise de poids, aux maladies cardiaques, au syndrome métabolique et au diabète de type 2. Ils contiennent également probablement beaucoup d'ingrédients artificiels (en fonction de la crème glacée que vous utilisez) pouvant contribuer à d'autres problèmes de santé. Bien que le lait ait des effets bénéfiques sur la santé, il est éclipsé par les autres ingrédients.

  3. La solution est de créer votre propre lait frappé en utilisant de la banane congelée, du lait, un peu de yogourt et un extrait de vanille. Si vous souhaitez augmenter la teneur en protéines, vous pouvez également ajouter un peu de poudre de protéines de vanille ou de chocolat, qui apportera également un goût sucré et contribuera à une texture plus lisse.

  4. Si vous préparez un milkshake à la banane, utilisez une moitié de banane mûre congelée, 1 tasse de lait entier, un quart de tasse de yogourt à la grecque et une demi-cuillère à café d'extrait de vanille. Ajoutez une boule de poudre de protéine, si vous l’utilisez, et mélangez le tout jusqu’à consistance lisse.

Avantages de la banane

  1. Les bananes sont appréciées pour leur teneur en potassium, mais les fruits riches en amidon offrent bien plus que cela. En plus de fournir plus de 200 milligrammes de potassium, la moitié d'une banane que vous utiliserez dans votre milkshake contient également des quantités importantes de:

  2. Selon l'école de santé publique Harvard T. H. Chan, la consommation de bananes a été associée à une amélioration de la santé cardiaque, à une réduction du risque de maladie cardiaque, à une perte de poids et à une meilleure santé digestive. Les bananes sont également riches en composés antioxydants appelés polyphénols qui aident à lutter contre le stress oxydatif et à réduire le risque de maladies chroniques, telles que le cancer, la dégénérescence maculaire liée à l'âge, le diabète de type 2 et les problèmes cardiaques.

Avantages pour la santé de la secousse de banane

  1. En plus de fournir des vitamines et des minéraux essentiels, les laits frappés à la banane peuvent également être un excellent choix pour améliorer la performance physique et la récupération. Une étude publiée dans PLOS One en mai 2012 comparait la banane à une boisson sportive riche en glucides typique chez les cyclistes d'endurance. Les chercheurs ont découvert que les bananes étaient capables de reconstituer les électrolytes et les glucides aussi efficacement que les boissons pour sportifs, mais sans les inconvénients de tout sucre ajouté ou ingrédient artificiel.

  2. Une autre étude publiée dans PLOS One en mars 2018 a examiné les effets des bananes sur la récupération après l'entraînement et a révélé que la consommation d'une banane après un exercice d'endurance pouvait aider à réduire l'inflammation post-exercice et à réduire la douleur. suite à un entraînement intense.

  3. Les glucides et les protéines contenus dans le lait peuvent également aider à reconstituer les réserves de glycogène et à augmenter la synthèse protéique dans le muscle, ce qui vous aide à retrouver votre énergie après un entraînement et à construire un nouveau muscle.

Avantages du lait

  1. Bien que les opinions soient partagées en ce qui concerne les produits laitiers, l’ajout de lait entier dans votre milkshake à la banane a ses propres avantages. Le lait est une bonne source de calcium, de vitamine D et de protéines hautement digestibles. Selon un rapport publié dans le Journal of Nutrition en janvier 2016, les produits laitiers gras seraient également associés à une diminution du risque de développer un syndrome métabolique.

  2. Les chercheurs notent que les acides gras saturés peuvent aider à réduire le cholestérol et les triglycérides, à contrôler la glycémie et à faire baisser la pression artérielle; cet effet n'est donc pas observé dans les produits laitiers à faible teneur en matière grasse.

  3. Bien sûr, si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien ou si vous préférez tout simplement ne pas utiliser de lait laitier, vous pouvez utiliser un substitut non laitier tel que le lait de coco entier dans votre milkshake à la banane. Le lait de coco plein gras présente des avantages particuliers, car la majeure partie de la matière grasse provient de triglycérides à chaîne moyenne (MCT) qui agissent de manière unique dans votre corps. Les MCT sont absorbés et métabolisés rapidement, ils sont donc utilisés comme énergie immédiate au lieu d'être stockés sous forme de graisse corporelle.

  4. Vous pouvez également utiliser du lait de banane, fabriqué à partir d'une combinaison de banane et d'eau. En plus d'ajouter les mêmes vitamines, minéraux et antioxydants que la banane, le lait à la banane ajoute également un peu plus de douceur à votre lait frappé.

Avantages du yaourt

  1. Vous n’aurez pas à ajouter de yaourt à votre milkshake à la banane, mais vous pourrez ajouter un peu plus de protéines (surtout si vous utilisez du yaourt à la grecque), de calcium et une dose de probiotiques bénéfiques, ou bonnes bactéries, qui peuvent garder votre intestin sain. L'École de santé publique Harvard T. H. Chan note que les déséquilibres des bonnes bactéries dans l'intestin ont été liés à des problèmes graves tels que:

  2. L'ajout de yaourt à votre milkshake à la banane peut fournir d'importants probiotiques qui favorisent la croissance de bonnes bactéries et équilibrent votre intestin, réduisant ainsi le risque de vivre ces problèmes chroniques. De nombreux yogourts sont également enrichis de vitamine D, un nutriment qui contribue à la santé de vos os et de vos muscles et renforce votre système immunitaire. La vitamine D est difficile à obtenir du régime seul car elle ne se trouve pas naturellement dans de nombreux aliments.

  3. Une autre étude publiée dans Advances in Nutrition en janvier 2017 examinait les effets de la combinaison d'un yogourt avec des fruits, comme des bananes, pour voir s'il existait d'autres avantages supplémentaires.

  4. Les chercheurs ont indiqué que, bien que le yogourt et les fruits présentent des avantages pour la santé, leur consommation ensemble provoque un effet synergique qui les rend encore plus utiles pour la prévention de maladies liées au régime alimentaire, telles que les maladies cardiaques et les maladies du cœur. Diabète de type 2. Ils ont émis l'hypothèse que cela pourrait être dû aux probiotiques fournis par le yogourt et la fibre prébiotique contenue dans le fruit qui contribuent à la santé de l'intestin. Ainsi, avoir une saine boisson frappée à la banane au petit-déjeuner peut vous mettre sur le bon pied.

Choisir un yaourt

  1. Attention toutefois au type de yaourt que vous choisissez. De nombreux yogourts disponibles contiennent beaucoup de sucre ajouté qui peut rapidement transformer votre lait frappé à la banane fait maison en une gâterie pas très saine. Choisissez un yogourt contenant moins de 10 grammes de sucre par portion. Cette quantité de sucre provient du lactose, naturellement présent dans le lait, plutôt que du sucre ajouté.

  2. Comme pour le lait, il est également bénéfique d’opter pour le gras intégral ou non gras. Selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition en décembre 2013, le yogourt entier est plus bénéfique que le yogourt faible en gras pour réduire le stress oxydatif et l'inflammation chronique pouvant contribuer aux maladies cardiaques.

  3. Consultez également la liste des ingrédients. Le yaourt n'a besoin que de deux ingrédients: le lait et les probiotiques. Regardez vos étiquettes et choisissez un yogourt qui contient un minimum d'ingrédients pour vous assurer que vous ne recevez pas d'additifs supplémentaires, tels que des édulcorants artificiels, que vous ne voulez pas.



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