Amandine de truite au four

Name: Amandine de truite au four
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure; 2 cuillères à soupe de persil frais haché ou 2 cuillères à café de persil séché; 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre; 1/4 cuillère à café de sel; 2,5 cm de poivre noir; 4 filets de truite, sans la peau (environ 1 lb/500 g au total); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, hachées; 1 cuillère à soupe de beurre fondu

De Coup de Pouce. C’est une recette santé que j’ai l’intention d’essayer prochainement. Et cela se fait en moins de 30 minutes.

Ingrédients

Préparation

Mettez le babeurre dans un bol peu profond. Dans un autre bol peu profond, mélangez la chapelure, le persil, la poudre de moutarde, le sel et le poivre. l'excès ).
Placez les filets de truite sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille huilée. Saupoudrez-les d'amandes et versez-y un filet de beurre.Cuire dans un four préchauffé à 230 degrés 20 à 30 minutes par centimètre d'épaisseur ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.