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Bateaux de courgette en peluche de jardin
 
 
PortionsPTM65 min

Bateaux de courgette en peluche de jardin


Ces bateaux ne sont pas seulement en bonne santé, ils constituent en fait un repas à un plat qui couvre toutes les bases: il suffit de saisir vos friandises de jardin préférées et d'ajouter les épices ou les mélanges qui vous plaisent.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur; placer le côté coupé dans un 13x9-in non graissé. plat de cuisson. Cuire au four 10 minutes. Lorsque la température est suffisamment froide pour la manipuler, évider les graines en laissant un 1/4 de pouce. coquille.
  2. Entre-temps, dans une grande poêle, faire cuire le boeuf, l'oignon, le poivron vert et l'ail à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose, en le brisant en miettes; Ajouter 1/4 litre d'eau, les tomates, les poivrons rouges, les champignons, les pâtes, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
  3. Verser le mélange dans les coquilles de courgettes.Placer dans un plat de cuisson non graissé de 13 po sur 9 po; Saupoudrer avec une tasse d’une contenance de 190 ml contenant un mélange de fromages italiens.Verser le reste de l’eau au fond du plat.Cuire au four, à couvert, 20 minutes.Saupoudrer du reste du fromage.Cuire au four à découvert minutes de plus. Servir avec de la sauce pour pâtes, si désiré.



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