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TheBritishBaker
Bâtonnets de prosciutto
Transformez ces gressins en amuse-gueules! Coupez la pâte en deux en croix, faites cuire et vous obtiendrez de délicieuses friandises à deux bouchées! Du Monde de la femme, 10 avril 2007.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four sur une plaque à pâtisserie de 350 * F. avec un aérosol de cuisson.
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Sur la même plaque à pâtisserie, dérouler la pâte en 8 bandes.Couper chaque tranche de proscuit dans le sens de la longueur en 4 bandes.Placez 2 bandes de prosciutto sur chaque bâtonnet pour couvrir; appuyer doucement pour faire adhérer. Tourner chaque baguette de pain.
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Combinez le romarin, le poivre et le sel. Badigeonner les bâtonnets d'oeuf. Saupoudrer du mélange de romarin. Cuire au four 9-11 minutes ou jusqu'à ce que doré.
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Pour plus de saveur, saupoudrer les bâtons de pain d'un peu de parmesan râpé avant la cuisson.
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