Biscuit garni de poulet et brocoli

Name: biscuit garni de poulet et brocoli
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: Filets de poulet de 400 grammes, Bouchées cuites et hachées; 3/4 litre de brocoli frais, fleurons coupés en morceaux; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine Wondra; 1 soupe de poulet au poulet (305 grammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé et divisé; 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sauce Tabasco, à goûter

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375.Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne.Ajouter les oignons et cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.Ajouter la farine et remuer constamment pour maintenir le mélange lisse.Cuire à feu moyen pendant 2 minutes en remuant souvent.
Ajouter le lait lentement dans la casserole, en remuant pour éviter les grumeaux. Incorporer dans la soupe en continuant de remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé au lait.Amener à ébullition et réduire le feu à environ 5 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajoutez une tasse de fromage cheddar et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajoutez les brocolis, la sauce Tabasco et la sauce Worcestershire à la poêle et laissez mijoter pendant 1 minute de plus.
Pulvérisez un bol avec une capacité de 23 litres contenant un plat allant au four avec un spray antiadhésif.Placez les morceaux de poulet dans la cocotte et ajoutez le mélange de fromage et de brocoli.
Retirez le papier d'aluminium et recouvrez la casserole de biscuits, en coupant les biscuits pour couvrir le dessus si nécessaire. Saupoudrez le reste du fromage sur les biscuits et remettez-les au four.Cuire au four pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés le fromage est fondu.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.