Fromage mexicain s'enroule rsc

Dans une grande poêle antiadhésive, dorer le bœuf haché à feu vif. Inutile de l'égoutter si vous utilisez 95% de matières grasses.

Réduire le feu à moyen-vif et ajouter au haricot haché les haricots noirs, les grains de maïs, l'oignon, la poudre de chili, la sauce tomate, les piments verts, le zeste de citron vert et la coriandre.Mélanger le tout et couvrir 5 minutes.

Ajoutez le fromage à la crème. Remuez constamment à feu mi-vif jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu.Couvrez et laissez cuire 5 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.

Préchauffer à 350 degrés.

Coupez 10 gros morceaux de Reynold’s Wrap (environ 25 centimètres). Placez une coquille de tortilla au centre de chaque wrap de Reynold.

Ajoutez une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du fromage mexicain et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant le mélange de boeuf haché au centre de la coquille.Enroulez soigneusement la tortilla dans le Reynold's Wrap; replier les côtés au fur et à mesure.

Placer les tortillas enveloppées sur une plaque à pâtisserie et cuire pendant 10 minutes.Ou -.

Avant la cuisson, emballez vos tortillas dans Reynold's Wrap et placez-les dans un sac pour congélateur. Vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à deux mois. Prenez-en une au besoin, mais laissez cuire à 20 minutes.

Servir avec de la salsa, de la crème sure et des chips