Biscuits aux herbes et au fromage

Name: biscuits aux herbes et au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de sucre brun; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la ciboulette fraîche, hachée; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 0,5 cuillère à café de thym frais, haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar vieux râpé; 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait

Il y a beaucoup de recettes de biscuits mais la saveur savoureuse des herbes fraîches les rend uniques! J'ai énuméré les ingrédients de Harrowsmith Country Life, mais j'utilise les herbes qui vous interpellent ... ou ce que vous avez dans le garde-manger.La nuit dernière, j'ai utilisé du basilic, du persil et des oignons verts.Mais, si vous en avez obligés d’utiliser des herbes séchées, il suffit de couper la quantité en deux.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol; incorporer les herbes et 1/4 litre de fromage.
Fouetter l'oeuf et le lait ensemble dans un petit bol; verser sur les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé
Tournez la pâte sur une surface légèrement farinée; Tapez dans un carré d'environ 8 "et 2" d'épaisseur.
Couper en 8 morceaux rectangulaires d'environ 4 "x 2" et transférer sur la plaque à pâtisserie.
Badigeonner avec un peu de lait et saupoudrer du fromage restant; faire cuire au four jusqu'à ce que doré, environ 18 à 20 minutes.
Although you can serve these at room temperature, I prefer them warm!

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