Biscuits faciles du sud

Name: biscuits faciles du sud
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 muffins, 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 5 cuillères à soupe de beurre non salé (réduisez le sel si vous n'avez que du beurre salé); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait (peut être entière ou écrémée)

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez le four à 400.
2. Tamiser les ingrédients secs dans un bol.Transférer dans un robot ménager avec le beurre, couper en petits morceaux.Pulser 5 à 6 fois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3.Remettez le mélange de farine dans un bol et ajoutez 190 litres de lait.Remassez jusqu'à ce que la pâte soit facilement transformée en boule.Si le mélange est trop sec, ajoutez-le lentement à A Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant plus de lait jusqu'à consistance appropriée. atteint.
4.Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
5.Pulpez une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson.Placez la pâte directement sur la plaque à pâtisserie et appuyez avec les mains pour former un rectangle d'environ 2,5 cm d'épaisseur.Coupez la pâte en forme de biscuit à l'aide d'un verre enfoncé ou d'un emporte-pièce.
6.Organiser les biscuits sur le plat de manière à ce que les côtés se touchent.Cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Offrir avec soin pour éviter de brûler le fond.