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Desiree S.
Chiffre d'affaires de la compote de pommes ...
J'avais préparé un lot de compote de pommes, juste coupé 4 pommes rouges et 4 vertes, peaux et le tout, saupoudré de cannelle, cuit au micro-ondes et mélangé jusqu'à consistance lisse, et un lot de fromage à la crème au yaourt, mélangé à un peu de beurre de yogourt et avait quelques rouleaux de croissant sous la main ..... s'est avéré bien délicieux et je voulais partager.Ce n'est pas un régal sucré sucré ... sauf si vous voulez qu'il soit
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à la température indiquée sur le tube des rouleaux en croissant.
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Casser le tube de rouleaux de croissant et séparer en 8 rouleaux sur la plaque à biscuits.
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Mélangez ensemble jusqu'à ce que le fromage à la crème et le beurre soient lisses. Étalez chaque fois 1 TBSP de fromage à la crème, garni de 1 TBSP de compote.
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Rouler à partir du bout pointu - lâchement.
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Mélanger le blanc d'oeuf et l'eau, bien mélanger et badigeonner les croissants roulés.
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Mélangez le sucre et la cannelle et saupoudrez-en autant que vous le souhaitez sur les croissants lavés aux œufs (il me reste assez d’argent pour en faire un autre lot, vous pouvez donc en ajouter d’autres la prochaine fois).
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Suivez les instructions sur les rouleaux du croissant, en les surveillant.Mine est sortie du four brun doré à l'heure recommandée, 375 11 - 13 minutes.
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