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Phoenix2099
Bok choy à l'ail fané
Je suis récemment tombé amoureux de Bok Choy et c’est l’une de mes recettes préférées. C’est un plat facile, délicieux, sain et coloré qui semble aller avec tous les repas.FYI: Le 1To d’huile d’olive est approximatif, j’ai l'habitude juste pour le regarder, alors vous aurez peut-être besoin de plus ou de moins. Et pour tous les fans de Monk ... "En plus de la liste, Bok Choy."
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Ingrédients
Préparation
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Séparer et laver le bok choy, couper le bas des tiges et éponger.
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Couper le bok choy à la largeur souhaitée, réserver.
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Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et l'ail émincé à feu moyen pendant 4-5 minutes.
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Ajouter le bok choy, mélanger pour bien enrober et cuire environ 10 minutes, en mélangeant bok choy toutes les minutes environ.
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