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Ashley Wilds
Bok choy avec vinaigrette à la thaïlandaise
Faites et partagez cette recette de Bok Choy avec vinaigrette à la thaïlandaise de.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bok choy dans un appareil à vapeur placé au-dessus d'une casserole d'eau bouillante et saupoudrez de sel.
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Couvrir et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à tendreté, puis verser dans un plat de service réchauffé.
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Pendant ce temps, faites chauffer un wok ou une grande poêle à frire jusqu'à ce qu'il soit chaud.Ajoutez l'huile, le gingembre, le chili et l'ail et faites sauter pendant 1 minute.
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Ajouter la sauce de soja et la sauce de poisson, faire chauffer et verser sur le bok choy pour servir.
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