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Stephanie Muro
Boules de chocolat au rhum (sans cuisinier)
Un collègue a apporté ceux-ci à un potluck et ils ont été inhalés. J'ai égaré la recette pendant un moment et je l'ai retrouvée aujourd'hui.Avant de la perdre à nouveau, je vais la publier.Je ne les ai pas encore boulettes cela fait est une estimation. Contrairement à beaucoup de recettes de boules de rhum, cette recette ne contient pas de sirop de maïs. ** Temps de refroidissement non compris dans le temps de préparation **
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le beurre, le sucre glace et les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes.
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Faire fondre au micro-ondes - ne pas faire cuire.
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Incorporer les œufs battus et le sel jusqu'à consistance épaisse et lisse.
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Ajouter le rhum et les miettes, puis bien mélanger.
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Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit assez ferme pour former des boules (environ 3 heures).
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Rouler les boules dans des coups de chocolat, noix ou noix de coco.
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Refroidissement.
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